綠豆水

培育豆芽菜

食材：綠豆、水

《薏仁綠豆湯》

最近疫情又開始， 家人陸續感染😵‍💫，發燒、 喉嚨不適（吃喝冰的比較舒服） 👑上網查了綠豆有清熱、增加腸胃蠕動、排出痰濕

食材：市售綠豆、薏仁、食用水、砂糖（個人口味）

芋圓綠豆湯

食材：綠豆、二砂糖、芋圓、水

臭草海帶陳皮綠豆沙

過了立秋，秋老虎還是很厲害，天氣依然很熱，不妨煮經典的港式糖水之一：臭草海帶陳皮綠豆沙，清熱解毒一下！ 影片：https://y...

食材：綠豆、水、陳皮、臭草（雲香）、海帶、白糖

八寶粥(影片)

美味營養的八寶粥，雖然食材種類較多，但是營養價值高，老人小孩都很適合食用，此外使用電鍋可以省下不少力。 ‧影片~ https://...

食材：紅豆、花豆、糙米、花生仁、圓糯米、米酒、薏仁、黑糯米、黑糖、綠豆、紅棗、二砂糖、龍眼乾、蓮子、水、調整水量

蓮藕綠豆素湯(全素)

天氣太熱，要消暑去濕，順便清熱解毒，煮這個湯就最合適不過！材料簡單，做法容易，熱喝冷喝皆可！ Youtube 影片：https:...

食材：蓮藕、綠豆、赤小豆、花豆、紅蘿蔔、水

消暑綠豆湯【白小萬】

有人請我代煮綠豆湯，順便煮家裡的份起來，利用飛利浦白小萬省時又省力😜 盛器是從娘家搜刮回來的，小時候吃自製ㄔㄨㄚˋ冰🍧的記憶啊～～～

食材：綠豆、水、糖

川味涼粉

炎炎夏日，食慾也掉了一半，這時候涼拌冷菜就是我的第一首選，不需要煩複的步驟，簡單就能完成～ 今天做了偏川式風味的醬汁，微酸辣辣，其...

食材：綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油（四川風）、香油

南印度香料綠豆仁粥Ven Pongal

🇮🇳南印早餐桌上的熟面孔🇮🇳 Pongal是除了是南印鄉親的早餐也是慶祝新年「豐收節Pongal」的傳統料理（節和菜同名，妙），口...

食材：綠豆仁Moong Dal、生米、阿魏、薑、鹽、水、孜然、奶油、腰果、咖哩葉

一鍵搞定 免浸泡綠豆湯（象印電子鍋）

不用計時、不怕用瓦斯爐顧火、不怕電鍋外鍋燒乾！ 綠豆洗選好加入適當水量，直接使用電子飯鍋的稀飯模式，一鍵搞定！畢竟當媽媽後的時間永...

食材：綠豆、水、糖、鹽（降低死甜）

綠豆沙牛奶

綿密又好喝的綠豆沙牛奶❤️，在炎炎夏季來一杯吧！

食材：綠豆、砂糖、綠豆沙、水、牛奶、鹽巴

冰心綠豆糕(影片)

冰心綠豆糕，口感細緻綿密，放入冰箱冷藏後冰涼涼的吃，炎炎夏日美味好入口~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/URk...

食材：綠豆仁、水、抹茶粉、無鹽奶油、橄欖油(食用油)、白砂糖

電鍋 香料飯 [MM飲食]

今天晚餐因為用了烤雞所以想搭配香料飯 (•‾⌣‾•) 烤雞不屬於MM飲食路線就不po上來... 但我還是有特別挑無用藥的去骨雞腿肉...

食材：白米、昆布(或其他高湯材料)、芫荽粉、洋蔥、薑黃粉、水、咖哩粉、綠豆蔻粉、孜然粉、鹽

（電鍋版）簡單綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁、內鍋水、外鍋水、二砂

綠豆珍珠米湯

用綠豆和珍珠米煮成濃稠的甜湯，其實很像甜粥，除了可以當成孩子放學後的點心，當成早餐也很適合！珍珠米有小薏仁的俗稱，但並非薏仁，而是...

食材：綠豆、珍珠米、水、冰糖

南印度香料綠豆仁米布丁Pongal

🇮🇳過年就吃印度風情綠豆蒜🇮🇳 綠豆吃甜的不稀奇，去殼後加糖煮煮就是我們熟悉的綠豆蒜，但南印民眾不甘平凡，還會加上大米和香料，先是...

食材：綠豆仁Moong Dal、生米、薑黃粉、綠荳蔻、水、牛奶或椰奶、糖、腰果、葡萄乾

彩虹酥

食材：低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、水、綠豆餡、鹹蛋黃