綜合蔬菜料理

薑燒豬肉便當

物價波漲.食安問題居高不下,最安全的就是自己動手,想吃什麼就自己動手準備,做些可分裝冷凍菜色,再相互搭配帶便當,省時方便. 燒至入...

食材：泰國香米飯、廣東A菜、得意的一天日本玄米油600ML、梅花肉肉片、洋蔥絲、汆燙青花菜、醬油、蒜末、娃娃菜、米酒、蒜片、雞蛋、番茄醬、綜合菇、蟹肉棒、薑絲、開陽、味霖、二砂糖、木耳絲、水、刻花紅蘿蔔片、鹽

Copy陶板屋烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、義式綜合香料、黑胡椒粗粒、無鹽奶油、七味唐辛子

清爽馬鈴薯沙拉

只要是氣溫升高時，Elaine的食慾都不是很好，這時來碗馬鈴薯沙拉是最好不過的了，而這次的馬鈴薯沙拉是自己喜歡的味道。吃在嘴裡時，...

食材：雞蛋、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、檸檬皮屑(綠皮)、玉米粒罐頭、輕沙拉、三明治火腿片、法式沙拉、蜂蜜芥末沙拉、粗粒黑胡椒、洋香菜葉、義大利綜合香料

簡易海鮮燉飯

傳統的西班牙海鮮燉飯要用臘腸炒出油脂，用番紅花增添色澤與香氣，再鋪上鮮蝦、中卷、貽貝、干貝等大量海鮮。 🥘相關食譜：「海德拉巴雞...

食材：蝦子、中卷、煙燻紅椒粉、白米(粳米)、義式綜合香料、紅色甜椒、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、橄欖油、白酒、番茄醬、鹽、雞湯、檸檬、歐芹/羅勒

馬鈴薯彩蔬烘蛋

#清冰箱料理 可以利用剩餘的食材完成這道烘蛋，美味又營養

食材：紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、牛奶、櫛瓜、鹽、鴻喜菇、胡椒、馬鈴薯、綜合香料、起司

味噌豆乳鍋

天氣漸冷，某次跟朋友到台北吃豆乳鍋，要離開時每人5張小朋友，真的是⋯吃氣派的，休假用5張小朋友煮一大鍋讓全家吃飽飽的。

食材：柴魚片、水、高麗菜、無糖豆漿、紅蘿蔔、鰹魚味噌、鴻禧菇、味霖、美白菇、鹽巴、雞胸肉、板豆腐、綜合火鍋料

風琴馬鈴薯🥔

一直以來很想烤「風琴馬鈴薯」，礙於家裡的烤箱很陽春，遲遲沒能下手，喔耶～機會來了！「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」幫我解鎖🔓這道料理

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、現磨玫瑰鹽、培根、義大利綜合香料、海苔香鬆

Pumpkin Soup 南瓜湯

南瓜湯很親民，只要多一兩道手續，絲滑口感絶對令人激賞～ 在仙履奇緣中，南瓜被仙女棒揮一下成為華麗馬車⋯⋯ 在廚房中，經過你我的巧思...

食材：圓形栗子南瓜、南瓜塊、洋蔥末、蔬菜高湯或雞高湯、月桂葉、鮮奶、無塩奶油、塩、胡椒、綜合香料、鮮奶油（可省）、新鮮百里香（可省）

美式小漢堡Sliders

今天終於體驗到一口氣做8顆漢堡的快感；舉辦派對時更可以一次做24顆，而且可以做3種口味！ 🍔相關食譜：「美式小餐包(中種法)」、...

食材：洋蔥、小餐包、牛梅花肉片、酸黃瓜、玫瑰鹽、美乃滋、牛番茄、現磨黑胡椒粉、番茄醬、切達起司、義式綜合香料、黃芥末、莫札瑞拉起司、香蒜粒、辣椒粉、白芝麻、洋蔥碎、蜂蜜、奶油、橄欖油

韓式薯泥芝士麵包감자빵

帶有淡淡奶香的鬆軟麵包，濃郁的薯泥芝士內餡還會牽絲；邀您試試這道韓國麵包，吃一顆就超有飽足感。 🥐相關食譜：「葉門蜂巢麵包خلي...

食材：軟化奶油、披薩芝士、中筋/高筋麵粉、鮮乳、海鹽、雞蛋、白芝麻、鮮乳*、馬鈴薯、奶油、速發酵母、鹽、砂糖、黑胡椒粉、義式綜合香料、莫札瑞拉芝士

免揉手工披薩

今天分享低溫發酵的免揉披薩，特別適合懶人。 🍕相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「手工義式薄餅」、「韓式泡菜燒牛披薩」、「披薩吐...

食材：培根、德式香腸、中筋麵粉、洋蔥、速發酵母、青椒、海鹽、莫札瑞拉芝士、砂糖、披薩乳酪絲、橄欖油、美乃滋、番茄醬、溫水、黑胡椒、義式綜合香料

超濃起司牛肉三明治

模仿費城餐車美食Cheesesteak Sandwich，一口咬下多汁牛肉和濃郁起司，超滿足！ 🥪相關食譜：「西班牙生火腿三明治...

食材：全麥吐司、美生菜、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、梅花牛肉片、全脂鮮乳、洋蔥、切達芝士、青椒、莫札瑞拉芝士、特級初榨橄欖油、海鹽、香蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義式綜合香料、歐芹

番茄牛肉羅宋湯(增肌減脂好伙伴)

🔍觀看Youtube影音食譜 https://reurl.cc/GdYnDG 🔍索取免費食譜 https://pickyeater...

食材：紅蘿蔔、西洋芹、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、牛番茄、義大利綜合香料、高麗菜、番茄糊、辣椒、蒜頭、牛肋條、高湯

【家常菜】和風豬肉白醬燉飯

以前總是自己炒麵糊做白醬 過程雖然好玩但是其實蠻費時間的 這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理 使用方法就跟他們家煮咖...

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、豬梅花肉、鹽、蘑菇、綜合香料、大蒜、胡蘿蔔、奶油(可略)、白飯、柴魚片

披薩吐司/食パンピザ

零廚藝大挑戰!! 超省時、CP質高又美味的披薩，雖然不太健康，偶爾嚐嚐罪惡美食也無妨🇯🇵🇮🇹 🍕相關食譜：「手工義式薄餅」、「手...

食材：(厚片)吐司、莫札瑞拉起司、玉米粒、巧達起司、美乃滋、德式香腸、黑胡椒粉、煙燻培根、青椒、洋蔥、番茄醬、披薩乳酪、義式綜合香料

黃金如意福袋

福袋的做法很多,有包的、有些是炸的,有用豆皮、春卷皮、蛋皮的等,餡料很多都是依個人喜愛的食材口味去變化。我用蛋皮做福袋,蛋皮煎的金...

食材：雞蛋、白蝦、鵪鶉蛋、豬肉末、綠巨人珍珠玉米粒、綜合蔬菜粒、黑木耳、青蔥、醬油、胡椒粉、鹽

蝦仁蛋炒飯

食材：蝦仁、綜合蔬菜、白飯、蛋、醬油