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清炒蔬食

媽媽種的蘆筍、搭配朋友贈送的洋蔥、以及各種我喜歡的食材，簡簡單單一鍋料理！ 這道清炒蔬食簡單易做，營養豐富，香氣四溢，讚美身心健康...

食材：絞肉豬、豬肉絲、洋蔥切絲、玉米筍、金針菇、蝦仁、蘆筍切段、和風醬油、鹽巴

掉秤湯、蔬菜湯、營養湯、減脂湯、酸辣湯

平常大魚大肉雞排鹹酥雞的你 是否覺得蔬菜攝取不足？ 來試試這碗營養湯！透過多樣的蔬菜菌菇搭配，能讓你攝取豐富的維生素和礦物質，蛋白...

食材：蕃茄、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、杏鮑菇切絲、鴻禧菇、金針菇、木耳絲、板豆腐、娃娃菜、花椰菜、香菜、鹽巴、烏醋、味霸、辣椒醬、雞蛋、豆芽菜

豉香青椒炒肉絲

鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒，澆上微辣豉汁拌飯真的老香了，每一口都吃得到鍋氣！

食材：青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉

義式時蔬蘋果烘蛋

冬季的菠菜無疑是當季美味，搭配新鮮的香菇、洋蔥和華盛頓加拉蘋果加入烘蛋中，就是營養滿分的一餐。

食材：香菇、洋蔥、菠菜、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、起司絲、沙拉油、鹽巴、黑胡椒粒

清香椰子蛋糕

這道甜點風味獨特，聞著有一股椰子的清香，吃進口裡有淡淡的甜味，一點都不膩。有興趣的朋友一起來做做看，不會失望的。

食材：無糖椰絲、中筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、油、鹽、泡打粉、香草精、糖粉（裝飾用）

炒米粉(真的米做的米粉非常好吃）

米做的米粉口感真的不錯👍，這米粉是先生孩子時代常吃的食物， 來了香港後一直買不到，前幾天有幸收到這個立馬安排上讓他重溫兒時記憶

食材：圓形米粉片、紅蘿蔔切絲、大白菜梗、雞肉絲、洋蔥切絲、木耳

梅菜燉豆腐

我一直相信，料理不在於昂貴或華麗，而在用心款待的心意，願意為所愛之人付出的溫柔。這道【梅菜燉豆腐】，使用在地小農醃製的梅干菜，加入...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、梅乾菜（切碎）、板豆腐（切塊）、豬肉絲、蒜末、辣椒（切丁）、砂糖、米酒、清水

酸辣湯

食材：嫩豆腐、鴨血板豆腐、醬油、木耳切絲、香菇素蠔油、金針菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、雞湯塊、蔥花香菜、烏醋、肉絲或絞肉、二砂、香菇

拔絲泡菜炒飯

罪惡的拔絲泡菜炒飯

食材：白飯（冷飯）、泡菜（含汁）、火腿片、玉米粒、洋蔥、蒜頭、海苔、拔絲起司、醬油膏

焗烤馬鈴薯雞肉

0技巧，新手也會做的烤箱料理

食材：雞腿肉、馬鈴薯、高麗菜、牛奶、醬油、乳酪絲

「夏普零水鍋」韓式辣炒年糕魚蛋

食材：年糕、洋蔥絲、黃金魚蛋、韓式年糕辣醬、雞高湯或水、清水

手撕豬肉漢堡｜壓力鍋煮更省時美味

【小林食堂_小林師傅上菜】 經典的美式豬肉漢堡， 原本需要長時間低溫慢烤的豬肉， 改用壓力鍋就能輕鬆完成， 比做漢堡肉還輕鬆， 口...

食材：豬梅花、洋蔥(粗絲)、紫包心菜(絲)、蒜(碎)、美生菜(絲)、美式煙燻BBQ醬、百里香、紅蘿蔔(絲)、檸檬汁、植物油、美乃滋、柳橙汁、美式漢堡、鹽巴、黃芥末、無鹽奶油、白胡椒粉、番茄醬、梅林醬、TABASCO、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、紅糖

氣炸鍋好料理#1 - 拔絲地瓜

在夜市聞到一股蔗糖香氣時，就知道拔絲地瓜的攤位近了。在家無法一口氣大鍋油炸，有了氣炸鍋也可以享受到傳統美味。 年節時刻炸上一盤，...

食材：地瓜（中）、白砂糖、水、油、冰水

❤️牽絲乳酪玉子燒❤️

身為重度起司愛好者的劉太太怎麼可能放過任何可以加起司的機會呢 🤣 今天就來對老公最喜歡的玉子燒下手吧🤣 可以把乳酪絲、牛奶拿掉...

食材：乳酪絲🧀️、起司片🧀️、美乃滋🥛、雞蛋🥚、牛奶🥛

香辣牛炒飯

將牛肉與青椒快炒出誘人香氣，融入椒麻微麻中帶點辛辣的豐富風味，口感豐富迷人，無論搭配白飯或單吃，這道料理都能帶來獨特滿足。 產品...

食材：牛肉絲、蔥花、辣椒、青椒、隔夜冷藏白飯、雞蛋、品高-椒麻醬

筍子粥

這是一碗記憶粥。 小時，每星期日早上，父母親都去教會。 去前，母親就會煮一”大”鍋粥，夏天筍子粥，冬天芋頭粥。禮拜完畢，母親總是邀...

食材：綠竹筍、豬肉絲、香菇、白飯、芹菜

火雞麵辣炒雞辣炒年糕

用吃不完的火雞麵做成的辣炒雞肉，不需要使用韓國辣椒醬就可以簡單做出辣炒雞跟辣炒年糕喔！這道菜風味獨特，香辣可口，熱量較高但營養豐富...

食材：雞腿排、三養火雞麵、醬油、大白菜、蜂蜜、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、青蔥、年糕條、起司絲