絲

拔絲地瓜

食材：地瓜、糖、冰水

筊白筍炒肉絲

食材：筊白筍、肉絲、鹽、紅蘿蔔絲、醬油、香油、胡椒粉、太白粉

泰式涼拌青木瓜絲

陳拔拔今年開始種開心農場 第一批木瓜採收了！檸檬也是超多的～ 木瓜跟檸檬大戶☺️☺️ 回老家立即跟老爸要了幾顆回來做看看涼拌 炎...

食材：青木瓜、檸檬、洋蔥、番茄、小魚乾花生、香菜、大蒜、高粱醋、魚露、糖

清炒晚香玉筍

食材：晚香玉筍、紅蘿蔔絲、雞粉、鹽

醬烤軟絲

新鮮軟絲的柔軟，只需處理乾淨，用烤箱烘烤，再刷上醬汁，撒點熟芝麻，輕鬆無壓力，美觀又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：軟絲約500g、熟芝麻、醬油膏或烤肉醬、檸檬、蕃茄醬、冷開水、棕櫚糖或二砂、黒胡椒粉、香油

涼拌木耳海藻

簡單營養的涼拌菜

食材：木耳絲、五色海藻、白蔭油、洋蔥絲、有機素蠔油、香菜、香油、辣椒、開水、胡蘿蔔絲

炒冬粉/螞蟻上樹

食材：紅蘿蔔絲、香菇、肉燥、高麗菜

起司烤蘑菇盅

起司烤蘑菇盅將濃郁起司鑲進肥厚菇傘，低醣高蛋白、清爽無負擔，是深夜嘴饞或下班療癒宵夜首選～搭杯啤酒享受微醺放鬆時刻，簡單小點也能吃...

食材：超市蘑菇、鮪魚罐頭、洋蔥、乳酪絲、黑胡椒

筍仔飯/竹筍鹹飯/寶寶炊飯

小時候家裡人多、食量大，我媽媽很常煮一大鍋筍仔飯，兄弟姐妹一下子就吃光光，好懷念喔。於是我跟媽媽學起來，也要煮給我的小孩吃。

食材：竹筍、蝦米、香菇、豬肉絲、蒜頭、米、水、油、鹽.味素

薑味肉絲🎶

小時候挑食、沒食慾， 阿母總會準備這道料理。 懷念阿母的手路菜， 簡單的食材、快速烹煮， 營養又美味的料理。

食材：豬肉絲、薑絲、海鹽

油潑辣子炒煙燻豆包

食材：煙燻豆包、木耳絲乾、油潑辣子、洋蔥、雞粉

墨西哥捲餅-歐姆蛋

食材：墨西哥餅皮、大番茄、小黃瓜、起司絲、抹醬

塔香木耳嫩肉絲

🌿塔香木耳肉絲🐖 滑溜的木耳配醬香嫩肉絲 再燜上九層塔 一盤簡單的台式家常菜就可以把飯吃光光😋

食材：豬肉絲、木耳、橄欖油、九層塔、醬油、太白粉、白胡椒粉

咖喱雞肉烤烤飯

隔夜的咖喱不想連續吃一樣的口味，咖喱鋪上焗烤就變化出不同的風味。

食材：咖喱雞肉、乳酪絲、花椰菜、白飯

和風海鮮米煎餅

想吃海鮮煎餅，手邊沒有煎餅粉，又不會調粉漿怎麼辦？利用白飯與雞蛋就可以做出金黃酥脆香氣十足海鮮煎餅唷！而且只用「烹大師」鰹魚風味與...

食材：白飯、雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、透抽、胡椒鹽、蝦仁、洋蔥絲、蔥段、胡蘿蔔絲

拔絲地瓜

拔絲地瓜，簡單在家就可以做

食材：蕃薯、糖、油

炒臘肉 / 家常菜

分享如何炒出嫩口濕潤又有風味的臘肉。

食材：臘肉、日本甜蔥、老薑切絲、辣椒去籽、油