49 道「絞肉蛋」食譜
簡單做~香草蛋餃
簡單做~香草蛋餃 helen hsieh
從主婦聯盟台中賴厝站的香草課,芃君老師相贈的一包香草粉,終於讓我給找到了! 推薦首選便當菜色,絕對不怕再回鍋蒸熱。

食材:絞肉、雞蛋、香草粉、青蔥、鹽、白胡椒粉、米酒一大匙

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雙蛋肉末炒絲瓜
雙蛋肉末炒絲瓜 醺夜煮廚
翠綠又多汁的絲瓜,再適合出現在夏季料理不過。 把常見的鹹蛋炒絲瓜,加上皮蛋,升級成雙蛋肉末炒絲瓜。巨下飯。非常適合應付熱到沒有食...

食材:絲瓜、皮蛋、鹹鴨蛋、豬絞肉、櫻花蝦米、大蒜、米酒、鹽

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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥 靜姐
這種天氣要喝粥感覺有毛病,但其實鹹粥很適合夏天,因為放涼了也一樣美味,以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐,放到晚上涼了再配點小菜就是晚...

食材:豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

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(影音) 完美 肉末蒸蛋-{家常經典}
(影音) 完美 肉末蒸蛋-{家常經典} 男人廚房1+1
這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼? 吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓這道傳統的家庭料理大大加分。 影音食...

食材:雞蛋(200ml)、高湯 (雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油

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  • 1 跟著做
絞肉蛋花羹.蒸絞肉
絞肉蛋花羹.蒸絞肉 rolieva日常起居
孩子喜歡有調芡水的羹.本來為了熱量總是很少勾芡的我.勾琉璃芡好了~再加孩子們愛的蛋花.配飯.超咕溜.一下就吃完~

食材:絞肉、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、板豆腐、金針菇、高麗菜、香菜、米酒、鹽、玉米粉、蛋

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懶人蒸蛋-原味&麻婆豬肉口味
懶人蒸蛋-原味&麻婆豬肉口味 Woody

食材:雞蛋、水、蒸蛋、鹽巴、薑、蒜頭、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、甜麵醬、花椒、孜然粉、太白粉、勾芡水

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超簡易料理- 玉米蛋炒肉,絞肉炒玉米蛋
超簡易料理- 玉米蛋炒肉,絞肉炒玉米蛋 超簡易懶人食譜-Birdy廚房
🍎即使是忙碌的上班族媽咪,都能快速做出營養滿分的料理! 🍏小朋友超喜歡的玉米蛋炒肉,配飯配粥都很開胃。

食材:玉米罐、豬絞肉、蒜頭、蛋、米酒(小孩吃不用加)

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洋蔥鹹蛋蒸肉餅
洋蔥鹹蛋蒸肉餅 皇鵝娘的御茶膳房
洋蔥加鹹蛋,一點甜加一點鹹,和絞肉和在一起,簡單健康、美味又下飯唷~

食材:豬絞肉、鹹蛋、洋蔥、醬油、米酒、胡椒粉、(枸杞)、(蔥花)

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泰式絞肉煎蛋KaiJeawMooSaap
泰式絞肉煎蛋KaiJeawMooSaap 廚房女漢子Rita's
材料簡單、烹飪容易,好吃又好上手的泰式料理,許多人不敢吃魚露,所以漢子把魚露放在沾醬裡,喜歡吃的人就可以舀一些配飯和蛋吃~ 也歡迎...

食材:全蛋、豬絞肉、魚露、蔥、醬油、優質鮮榨橄欖油、檸檬汁、鹽、棕櫚糖、胡椒粉、飲用水、朝天椒、香菜

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冬瓜鑲肉蒸蛋
冬瓜鑲肉蒸蛋 野犬
忙過除夕,總算清閒下來,可以來PO些年菜。這菜其實有個好聽的名字:「芙蓉鑲玉環」。 野犬的春夢: http://pwilddog....

食材:冬瓜、絞肉、蔭瓜、蛋、柴魚昆布高湯、牛奶、蓮藕粉、乾貝柱、香油、鹽、胡椒

  • 25 說讚
蘇格蘭蛋 Scotch Egg
蘇格蘭蛋 Scotch Egg Mrs P's Kitchen
這個傳統的英國小吃,雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg,但起源於英國,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外層(不是金黃色的), 裡...

食材:雞蛋、香腸肉/豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、雞蛋液、麵包粉

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蘇格蘭蛋 (台式版)
蘇格蘭蛋 (台式版) 廚房女漢子Rita's
漢子用台灣原素將這道蘇格蘭蛋改變了ㄧ下,出奇地好吃,非常適合當宴客前菜,特別是在聖誕派對或跨年趴時,這道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也歡迎...

食材:全蛋、豬絞肉、高麗菜絲、蒜味香腸、小蕃茄、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液

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蛋餃
蛋餃 靖潔的日常烹調😋

食材:雞蛋、太白粉、絞肉、油、蔥末、紅蘿蔔末、鹽、醬油膏、萬用胡椒鹽

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鹹香滑嫩肉燥蒸蛋
鹹香滑嫩肉燥蒸蛋 嗨嗨廚房
看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩...

食材:紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯

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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋 Sidney的廚房樂園
蒸蛋在我家是無敵不敗的受歡迎料理, 這次加上肉末做成升級版來享用, 味覺口感不僅多了變化,也可以耀升為宴客菜色了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:雞蛋、清水或高湯、豬絞肉、日式昆布醬油、青蔥、味霖、米酒、台式醬油、水

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蛋肉餅🎶
蛋肉餅🎶 凱茜媽咪の廚房
色香味俱全的料理, 成為家人的健康早餐。 吃飽喝足、神清氣爽, 充滿活力的一天之始。

食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、蔥、味霖、麵粉、五香粉、白胡椒粉、薑末

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打拋烘蛋
打拋烘蛋 廚房女漢子Rita's
結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手,煎蛋時要用比平時略多一點的油,讓蛋產生酥鬆口感,再淋上打拋豬,保證多吃好幾碗。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材:全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、四季豆、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、辣椒醬、辣椒、魚露、九層塔、棕櫚糖或2砂、蔥、水、玉米粉(勾芡用)、水(勾芡用)

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絞肉蒸水蛋
絞肉蒸水蛋 廚房女漢子Rita's
超簡單就能做出細緻嫩滑的蒸蛋,淋上炒的香噴噴的絞肉,超下飯,讓人ㄧ口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:全蛋、鹽、絞肉、溫開水(取決於蛋液量)、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、四季豆、水、紅辣椒、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、香油

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