素馬鈴薯

起司馬鈴薯煎餅~奶素

鬆軟的馬鈴薯泥配上拉絲起司 在家裡就能簡單做，也很適合當小朋友的點心哦

食材：馬鈴薯、麵粉、起司、鹽、糖、黑胡椒粉

馬鈴薯燉雞腿 / 家常菜

馬鈴薯燉雞腿排，優質澱粉跟蛋白質就是營養的家常美味。

食材：無骨雞腿排、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、米酒

香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

這道料理很簡單，好吃不油膩~！挑食小孩也愛吃😃 美食的小確幸--✨香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、全聯/牛肩里肌肉牛排、小磨坊香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手或素蘑菇精

lanni 馬鈴薯燉肉片

馬玲薯煮得軟綿,特別好吃,通常用肉塊來燉,但時間如不夠時,想快速出菜,那用火鍋肉片代替,也能燒出一鍋好滋味的！💕 🌹幸福餐桌👉👉h...

食材：有油脂的肉片、馬玲薯（切片）、醬油、紅蘿蔔（切片）、素蠔油、洋蔥（切片）、清酒（或米酒）、蔥花、糖、米霖（可有可無）

馬鈴薯披薩~奶素~免烤箱~沒有麵粉

這個披薩餅是沒有麵粉和烤箱的。單純用馬鈴薯製成的披薩餅皮 它不同於普通的披薩，值得一試。

食材：馬鈴薯、番茄醬、青椒、鹽、起司絲

滷麵筋皇帝豆

簡單好操作，保證一次就會。

食材：素麵筋、皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、糖、烹大師鰹魚粉、薑、水

馬鈴薯燒雞腿 / 家常菜

馬鈴薯燉無骨雞腿，好吃又下飯。

食材：無骨雞腿排、馬鈴薯、白胡椒粉、青蔥、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油

全素/蔓越莓雙薯夾心飯糰

素飯糰不一定要是鹹食！只要替換食材、利用全素沙拉醬簡單調味，就能做出美味的”甜”飯糰唷！調味基調乃利用不含防腐劑的「桂冠全素沙拉醬...

食材：白飯、馬鈴薯、桂冠全素沙拉醬、地瓜、鹽、玉米粒、蔓越莓乾（切碎）、黑胡椒、海苔、番茄醬、食物叉

日式炸排、漢堡排

2023/10/21 李老師 指導

食材：馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、芋頭丁、杏鮑菇丁、玉米粒、素火腿丁、豆包漿、香椿醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、肉桂粉、豆薯或荸薺

馬鈴薯燒肉

混合了瘦肉、帶點油脂的，甚至有點皮的肉一起燒。買豬肉送了豬肝也一起下鍋，把燒肉又多了個香氣，台式料理常常藏了無名英雄。 最後加了馬...

食材：豬肉、豬肝、馬鈴薯、紅蘿蔔、素蠔油、糖、水、蒜頭、檸檬葉

新餐肉炒馬鈴薯丁（純素）

credit: Athlon Chan (Yum the Future 未來美食家) Youtube : https://www....

食材：新餐肉、中型馬鈴薯、鹽、新鮮羅勒葉、黑胡椒粉

馬鈴薯餅

自製薯餅，少油少鹽，跟麥當當的薯餅一樣好吃

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、起司

玉米筍咖哩（電鍋）［s&b素咖哩塊］

使用電鍋，食材切切放入電鍋，簡單方便的料理！ 玉米筍含類胡蘿蔔素，可預防癌症、心血管疾病和白內障。 玉米筍富含鉀、鐵質，除了預防貧...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、s&b金牌純素咖哩塊（甜味）、水

越式生春捲

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：豆薯、地瓜、糖、紅蘿蔔、胡椒粉、馬鈴薯、鹽巴、水、油豆腐、香菇調味料、檸檬、素火腿、香油、辣椒、萵苣、醬油、小黃瓜、九層塔、春捲皮

微波版馬鈴薯雞丁

食材：雞里肌條或雞胸肉、馬鈴薯、米酒、蒜頭、食用小蘇打粉、白胡椒粉、香菇素蠔油、橄欖油

麻油雞蛋美國馬鈴薯麵線煎

最近天氣涼了許多，想吃點滋補又特別的料理🤓 將美國馬鈴薯🥔削皮刨成片狀，再切絲，煮好一鍋熱水加入麵線及馬鈴薯絲撈起瀝乾 平底鍋放入...

食材：美國褐色馬鈴薯、麵線、香菇素蠔油、雞蛋、薄薑片、麻油、九層塔葉

咖哩馬鈴薯蔬食

食材：馬鈴薯塊（小）、青椒片、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、熟青花菜、蒜頭、杏鮑菇塊（小）、素咖哩塊、水