用米漿做的蘿蔔糕 陸蓮兒 這次用米漿製作蘿蔔糕,真材實料;吃的速度也是相當驚人,兩天就把它解決掉。看來我得再做一次。 這次用量米杯或碗來做水的用量基準,所以... 食材:在來米、水、白蘿蔔、鹽、胡椒粉 28 一起做 7,292 讚
♡宛の寶寶”食“堂✿純素蘿蔔糕(寶寶版) 宛宛 農曆新年將至,趕快來試做看看。讓寶寶也能一起感受年節氣氛。清蒸版吃起來味道清甜,口感偏軟,細緻綿密,自己做可以吃到蘿蔔的甜味,跟外... 食材:熱開水、冷開水、在來米粉、白蘿蔔絲 1 一起做 590 讚
草莓淡雪(日式年菜第八款) 蜜塔木拉 淡雪(或稱泡雪)是日本料理的一種技法,把蛋白充分打發之後,加入寒天放涼凝固,口感如雪朵,口味如棉花糖,因為造型討喜,可當作和菓子,... 食材:蛋白(L)、寒天粉(洋菜粉)、水、砂糖、草莓 1 一起做 475 讚 30 分
要吃真的有蘿蔔の蘿蔔糕 Jin-lian Shiao 要找蘿蔔糕的食譜很多,但大部份做出來的蘿蔔糕吃起來都像早餐店賣的粉做糕。 曾經有位長輩過年送禮,是自己手工做的菜頭糕,別有一番感動... 食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽巴 102 讚 60 分
♥憶柔蔬食♥年菜~藥膳仙菇凍(素食) 淨心環保蔬食秀 低油低脂又簡單的料理,透過顏色搭配,加入一些吉利T變身藥膳果凍,每一口果凍嚐起來都有藥膳風味~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理... 食材:秀珍菇.青花菜、枸杞、番茄、小黃瓜片.馬鈴薯泥、紫山藥.玉米筍片、葡萄乾、吉利T、鹽、水、藥膳粉包 1 一起做 234 讚
梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋~ 烘焙華爾滋 用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型,就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook... 食材:中筋麵粉、細砂糖、塩、奶粉、無水奶油、冰水、低筋麵粉 345 讚 60 分
韓式韮菜煎餅, 부추전 在台北的韓國餐桌 超簡單又酥脆的韮菜煎餅,今天我跟你分享怎麼做很酥脆的煎餅,一口熱呼呼的韮菜煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你開心,韮菜很香,辣椒帶點辣味好吃... 食材:韮菜、洋蔥、辣椒、韓國煎餅粉、水 3 一起做 550 讚 20 分
日本年菜料理-黑豆 HanasKitchen 日本必備新年年菜. 它所代表的意思是大家認真的工作.有朝氣的生活. 如果有鐵器的鍋子.也可用鐵器的鍋子下去煮.加生繡的鐵釘是可讓黑... 食材:乾燥日本黑豆、生繡的鐵釘、棉布、砂糖、酒、醬油、水、小蘇打 1 一起做 449 讚
翡翠如意迎春到『淬釀開運年菜』 ching 過年餐桌上一定要上道擁有翡翠色澤的美菜,讓人一口吃到健康,也到嘗到新春如意的大菜;利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁簡單調味,... 食材:菠菜、白芝麻、淬釀和風昆布醬油露、香油 2 一起做 266 讚 10 分
簡易蘿蔔糕~客家風味~ Carol Huang 搬來台南半年多了,最近突然想吃客家口味的小點,在台南卻找步道道地的客家風味,索性自己動手做~還不賴! 食材:白蘿蔔半條、乾香菇、油蔥酥、鹽、醬油、(蘿蔔糕粉)在來米粉、水、胡椒粉 6 一起做 525 讚