芝麻涼拌牛蒡新肉絲(全素)
Green Monday清爽的涼拌OmniPork新肉絲料理，讓年後的胃稍作休息的同時，也不犧牲美味！
食材：新肉絲、牛蒡、海鹽、松子、日式芝麻醬、檸檬汁、味醂、初榨橄欖油
素肉絲
18 道食譜-
看看「素肉絲」的零失敗食譜
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糯米椒炒新肉絲(全素)
Green Monday下飯料理首選！只需要準備幾樣食材，馬上就能輕鬆上全家大家都愛的家常菜色！
食材：新肉絲、糯米椒、韓國辣豆瓣醬、薑(切片)、紅糖、醬油
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青椒炒素肉絲。OmniPork新餐肉
潔西卡的美味筆記青椒炒肉絲，今天把豬肉換成了「OmniPork新餐肉」，家有吃蔬食的客人時，也能輕鬆端出蔬食料理。
食材：OmniPork新餐肉、青椒切粗絲、薑絲、橄欖油（酌量使用）、鹽、水
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超下飯!香辣塔香素肉絲
小喬君Joyc高蛋白質+有膳食纖維的OmniPork新餐肉取代肉品,隨意和九層塔辣椒快炒,馬上就變身好吃的便當菜或是配飯的好料理了~~
食材：OMNIPORK新餐肉、九層塔、辣椒、醬油膏、冰糖、蒜頭
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筍香肉絲鹹粥 (純素/含酒)
Green Monday鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物（comfort food)之一！ 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧！ cre...
食材：竹筍、白米、新豬肉、豆乾、乾香菇、黑木耳、芹菜、米酒或味醂(可去掉)、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、鹽
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白蘿蔔絲素肉醬鹹粥
潔西卡的美味筆記懶得開火的中午，來鍋電鍋鹹粥吧！ 一個手指按下去，就等著吃了，太方便了。 食材都用冰箱裡現成的，也可以隨意變化。 白蘿蔔會吸收...
食材：白蘿蔔粗絲、(素)肉醬罐頭、白米加糙米、水（可自行調節）
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全素料理-牛蒡紅蘿蔔炒香菇(素肉絲)
露西二姐愛豬菜這道料理非常適合帶便當喔 因為可以久放又非常下飯 有了這道菜~每天都很期待上班吃中餐呢
食材：乾香菇、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、胡椒鹽、鹽巴
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三步驟京醬肉絲 ～ 蔬食版/杏鮑菇/素）
潔西卡的美味筆記很喜歡吃京醬肉絲， 甜鹹甜鹹的口感，是道讓人每過一陣子便會想在吃一回的美味料理。 原本京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌...
食材：杏鮑菇、米酒、甜麵醬、油（ 不爆香可省略）、醬油、蒜片（ 不爆香可省略）、番茄醬、烏醋、砂糖（今天省略）
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肉絲炒素魚翅
Sharon Chiang很喜歡這種素魚翅的豆皮， 很下飯的一道家常菜
食材：豬油、乾香菇、油蔥酥、肉絲、醬油、素蠔油、素魚翅、香菇水
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香菇素肉炒筍絲~~^-^(素食)
Mickey Chang讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材：竹筍、香菇素肉、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑麻油、香油、醬油、黑醋、辣椒粉
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眷村味雪菜炒肉絲「味之素品牌」高鮮味精
香舍雪菜炒肉絲為江浙料理，有濃濃的眷村味，加上少許「味之素品牌」高鮮味精去除雪菜的鹽漬帶出好滋味。
食材：肉絲、雪菜、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、醬油(醃肉絲用)、辣椒(可免)
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豆干香肉絲「味之素品牌」高鮮味精
Frances Huang豆干香肉絲。先將肉絲、紅蘿蔔絲爆香，加入煎炒過的豆干，再和新鮮木耳加點醬油和水，簡單炒一下，起鍋前加一點"味之素高鮮味精"，會讓料...
食材：豆干、豬肉絲、「味之素品牌」高鮮味精、紅蘿蔔、醬油、純米米酒、鮮木耳、開水、青蔥、辣椒
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不知道從何下手？看看「素肉絲」的零失敗食譜
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香菇肉絲炊飯「味之素品牌」高鮮味精
毛媽卡洛琳炊飯的好處是簡單方便。把喜歡的食材放進去，一鍋煮到底就可以吃到香噴噴的營養料理。在冬天炊飯搭上熱湯就更讚了 毛媽卡洛琳。拾記 h...
食材：乾香菇(中型)、豬肉絲、味之素高鮮味精、紅蘿蔔絲、鹽、玉米筍、七味粉、蒜、米
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霜降黑蠔菇炒肉絲~「味之素品牌」高鮮味精
薇若妮加入「味之素品牌」高鮮味精，讓家常菜美味升級
食材：霜降黑蠔菇、梅花肉片、皇宮菜、枸杞、「味之素品牌」高鮮味精、鹽巴、蒜頭
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素肉燥炒紅蘿蔔絲
Blade Ling的家常食坊在葉菜類飆漲時用罐頭和根莖類搭配出美味料理，簡單實惠！
食材：紅蘿蔔、素肉燥罐頭
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無肉版京醬肉絲與亞麻籽粉荷葉餅(非全素)
味嚼喃喃-包周Bow.Chou再來是無肉版京醬肉絲。說穿了就是換成也是有高蛋白質的菇類啊！所以換成豆干絲也可以。分享給不吃肉但是不吃全素的朋友們。吃起來與京醬肉...
食材：鴻喜菇、黑胡椒鹽、米酒、熱水、鹽、甜麵醬、低筋麵粉、亞麻籽粉、蔥
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榨菜素肉絲蒸豆腐
譚常覺簡單易做，合全素食者.
食材：嫩滑豆腐、榨菜絲、乾素肉絲、麻油、古月粉、糖、鹽、生粉、生抽、素雞粉、生油
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周一無肉日~超推薦~素京醬肉絲
flora菇類炒乾或炸過，口感和肉類很相似，用秀珍菇做成京醬肉絲的做法~好下飯啊！
食材：秀珍菇、白芝麻、醬油、甜辣醬、香菇素蠔油、糖
