純素食譜

炒地瓜葉 #魔力家快煮鍋

食材：全聯地瓜葉、蒜頭

[簡易食譜]全素-清燙青花椰佐黑胡椒醬

材 料：青花椰菜、香菇、紅蘿蔔 適量。 調味料：全素台塑黑胡椒醬200g（依個人喜好增減）。

食材：青花椰菜、香菇、紅蘿蔔、全素台塑黑胡椒醬

快速上菜｜涼拌秋葵豆腐

看到涼拌，就知道可以快速上菜！口味純粹的豆腐非常好相處，和許多食物都合拍，滷豆腐、炸豆腐、燴豆腐各種料理方法也都不缺席！超市裡看到...

食材：秋葵、中華鹽滷豆腐、日式醬油、柴魚

秋葵伴豆腐

利用中華鹽滷豆腐搭上家人種的秋葵，清爽沒負擔

食材：中華鹽滷豆腐、秋葵、沾拌淋醬-焙煎芝麻、柴魚片

簡單 天貝 早餐

簡單早餐 營養豐富 有機黃豆天貝 退冰就好 綠豆燕麥 一點水果 一點鬆餅

食材：天貝、香蕉、鬆餅、綠豆燕麥湯

蒜蓉涼拌秋葵豆腐[中華鹽滷豆腐]

使用中華鹽滷豆腐可以即開即食，只要將秋葵快速燙熟放涼，蒜蓉醬拌好，就可以搭配豆腐一起享用；鹽滷豆腐豆香濃郁、口感扎實，配著蒜蓉秋葵...

食材：中華鹽滷豆腐、秋葵、蒜頭、辣椒、醬油膏(蔭油膏)、冷開水、糖、香油

涼拌胡麻秋葵

夏季清爽涼拌小菜，簡單又美味！

食材：秋葵、胡麻醬

免烤箱米月餅好吃不膩口(純素)

今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅，淡淡的米香，好吃不膩口。做法非常簡單，不用烤箱，沒有復雜的材料。

食材：糯米粉、蓬萊米粉、黑芝麻粉、植物油、熟黃豆粉、水、糖粉

秋葵蓋飯

夏季是秋葵的季節，價格親民，吃起來清爽又能顧胃、降三高，是夏季料理很棒的一種食材喔！

食材：秋葵、菇類、白米、米醋、昆布醬油、糖、芥末醬、鹽巴

木耳芋絲燴豆腐

改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...

食材：胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉（或者雞粉也可以）、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水

乾煸麵腸

冷掉一樣很好吃 Q彈的口感 微甜的醬汁👍👍👍 作法超級簡單

食材：麵腸、薑絲、淡色醬油、味啉

芋頭水晶糕

芋頭水晶糕真的簡單得不得了 而且芋頭控一定愛吃也一定要會做的 只要有芋頭.樹薯粉.糖跟水就能完成囉!!!

食材：芋頭、樹薯粉、砂糖(二砂)、水

蒜香胡椒豆芽菜

很想吃鐵板燒版本的豆芽菜，於是試試看～非常好吃❤️又喜歡～～

食材：醬油、豆芽菜、鹽、胡椒、蒜頭、米酒、胡蘿蔔、水、鰹魚粉

椒鹽麵腸

偽鹹酥雞 超香的！引誘女兒的小手蠢蠢欲動😂

食材：麵腸、九層塔、椒鹽

西洋芹炒木耳

芹菜與木耳都是降血壓血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

食材：西洋芹、木耳、蒜末、胡蘿蔔、薑絲、綜合胡椒粉、鹽巴、高湯或水

青椒炒菇菇

食材：青椒、秀珍菇、洋菇、蒜瓣、鹽巴、水

紅蘿蔔甜椒金針菇

食材：金針菇、甜椒、紅蘿蔔、鹽