
雪球餅乾
cherrywu聖誕節快到了~來做個應景的雪球餅乾! 做法簡單,拌一拌、搓一搓、烤一烤,然後豪邁的撒上糖粉,就可以做出老少咸宜、可愛又美味的餅乾ㄛ~
食材:無水奶油、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、法芙娜純可可粉、純糖粉、抹茶粉、核桃或胡桃、紅茶粉、榛果、乾燥玫瑰花、核桃
聖誕節快到了~來做個應景的雪球餅乾! 做法簡單,拌一拌、搓一搓、烤一烤,然後豪邁的撒上糖粉,就可以做出老少咸宜、可愛又美味的餅乾ㄛ~
食材:無水奶油、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、法芙娜純可可粉、純糖粉、抹茶粉、核桃或胡桃、紅茶粉、榛果、乾燥玫瑰花、核桃
不知道大家最近有沒有被一款法式奶酥醬的廣告打到呢?小小一罐就要NT.350咯,雖然味道不錯,但是份量少少的,吃起來會不會感覺到有點...
食材:無鹽發酵奶油、純糖粉或細砂糖、全脂奶粉、香草莢/籽醬、鹽巴
為什麼稱為老奶奶檸檬蛋糕? 起源於南法一個盛產檸檬的小鎮"蒙頓",因為當地有大量的新鮮檸檬,所以鎮上的老奶奶會以新鮮的檸檬製作成...
食材:無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、純糖粉、低筋麵粉、檸檬皮屑
每年的過年前都會想要做一些手作的cake,送給過去一年照顧我的朋友,今天分享的是一種麵團就可以做出四種口味的餅乾,而且非常酥鬆,還...
食材:無鹽奶油、純糖粉、蔓越莓果乾、鹽巴、抹茶粉、中筋或低筋麵粉、巧克力粉、香草精、伯爵茶粉、粗砂糖
喜歡吃冰的我,今天翻開食材庫,想來為自己做一道夏日冰品。 找到了綠茶粉及台灣紅豆,就讓他們與法國鮮奶油共舞,變身最消暑氣的冰角吧!...
食材:紅豆、砂糖、鹽、法國鮮奶油、純糖粉(過篩)、綠茶粉或抹茶粉、水、吉利丁粉
簡單做好吃的椰香奶酥抹醬 另外附上奶酥抹醬及芝麻醬食譜
食材:椰子粉、奶粉、糖粉(純糖粉25玉米粉15)、純糖粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、蛋、玉米粉、細砂糖
食譜來自:呂昇達老師
食材:綠豆餡、滷肉、中筋麵粉、純糖粉、低筋麵粉、鹽、無水奶油、冰水
由WUnique Pâtisseriet創辦人Tim所研發的食譜,達克瓦茲加上焦糖奶霜,是大人小孩都抵抗不了的甜點,以下食譜可以做...
食材:純糖粉、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、有鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋白
吃了會跟kitty一樣可可愛愛唷🥰 使用模具,Kitty也難不倒我們的! 此食譜大約可以填滿模具9成
食材:糯米粉、沸水、純芝麻粉、總統牌無鹽奶油、蜂蜜、紅麴粉、糖
炎炎夏日,氣溫高漲,能不做飯,不開爐火,不靠近爐火,應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧?!好的,沒問題,我們來一個,不用...
食材:香蕉、純黑巧克力、鹽、無花果乾、黃糖、綜合堅果、純巧克力粉
用法國鮮奶油、巧克力與香橙酒做成的慕斯甜點,巧克力帶著橙酒香,鮮奶油的奶香及打發後輕盈細緻的口感,冰冰涼涼地吃了以後會有幸福的感覺⋯⋯
食材:法國鮮奶油、純糖粉(或細砂糖)2大匙、可可粉、水、吉利丁、君度橙酒、oreo餅乾(去掉夾心,敲碎)
劉先生和劉太太假日的小確幸就是一起吃甜食🤣 有時是千層派,有時是蜂蜜蛋糕🍰 今天下班前正好跟同事們討論到巧克力布丁。 心裡想著不然...
食材:95%巧克力🍫、75%巧克力🍫、純巧克力粉🍫、棉花糖🍭、燕麥餅🍪、牛奶🥛
元宵節、團圓節,花好月圓,一切圓圓滿滿🙂 此食譜大約做6~7顆愛心包餡湯圓
食材:糯米粉、煮沸的熱水、紅麴粉、總統牌無鹽奶油、愛心模具、純芝麻粉、蜂蜜、糖
即將迎來的母親節,不妨來點特別的。 不需要豪華大禮,也不用甜言蜜語, 只要將滿懷感謝的心意注入糕點中, 對媽媽來說,這就是最棒的禮物了。
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、細砂糖、全蛋、熊本珍珠薄力粉、泡打粉、純糖粉、檸檬汁
獻給最重要的孩子們,就要用最好的食材。 濃郁乳香的優格乳酪水果慕斯,最適合在周末陪伴家人。 清新悠閒的下午,幕斯搭配茶飲,再加上孩...
食材:飲用水、黃檸檬汁、Arla 亞諾乾酪、細砂糖、北海道の惠 鮮乳優格、草莓、蒟蒻吉利t、純糖粉、甜橙、奇異果、吉利丁、藍莓、Arla 36%動物性鮮奶油、裝飾香草
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:杏仁粉、純糖粉、蛋白、細砂糖
平常做杯子蛋糕都需要準備泡打粉小蘇打等添加物,那些東西為了做蛋糕買了可能只會用這次,下次在用到的時候根本沒辦法預估,所以今天就用鬆...
食材:無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、雞蛋、鬆餅粉、可可粉、牛奶、耐溫巧克力豆
天氣冷好想補冬,但又不敢出門群聚?別擔心,灶頭鑊尾陪您在家自煮防疫! 🧅薑黃和洋蔥都能提昇免疫力,又能給雞湯增添風味。 🍲相關...
食材:帶骨雞腿肉、清水、純米米酒、帶皮老薑、薑黃╱薑黃粉、黑麻油、枸杞、當歸鬚、洋蔥/高麗菜、鹽、糖