紅蘿蔔豆腐

寶寶8M+紅蘿蔔青菜豆腐肉丸

混合豆腐後的肉丸口感更濕嫩，除了用蒸的，用煎的味道也很不錯唷！ #寶寶食譜

食材：豬絞肉、煮熟紅蘿蔔切丁、太白粉、板豆腐、醬油、煮熟青菜打碎

素獅子頭（1）

同學當年在樂團有個穩定的工作，突然間為愛去美國當大廚，又開了餐廳。退休後又為愛改成做素食家常料理。這次回台灣。游大師口傳教了我一道...

食材：傳統豆腐、香菇、荸薺、紅蘿蔔、素蠔油

自種小蒜苗炒豆腐

(1)豆腐，我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐，所以非常的脆弱，如果是做菜新手，可以改用板豆腐，沒那麼易碎。 (2)小蒜苗是我自己種...

食材：水豆腐、蒜苗、胡蘿蔔絲、鹽、油

板豆腐飯

減脂期超適合吃的板豆腐炒飯～帶便當業很適合喔！

食材：板豆腐、青花菜、紅蘿蔔丁、雞蛋

豆腐蒸蛋-減脂餐

簡單好做的減脂餐~大人小孩都愛吃

食材：蛋、板豆腐、紅蘿蔔、鹽、醬油、醬油膏、油

龜甲萬味自慢-親子丼用醬/娃娃菜煲豆腐

運用一些簡單的食材，搭配龜甲萬味自慢-親子丼用醬，就能帶出香甜的蔬菜感

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋豆腐、娃娃菜、紅蘿蔔

揪C雞肉漢堡排｜Vitamix

少油更健康！自製嫩口雞肉漢堡排 食譜來源:南紡-鍾旻宜 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit....

食材：雞胸肉、好水、鹽巴、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、黑胡椒、板豆腐

百葉豆腐炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、紅蘿蔔片、鹽

栗子南瓜湯

冷颼颼的天氣來碗熱湯，養身又方便

食材：栗子南瓜、豆腐、雞湯塊、肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭末、雞蛋

李錦記 頭道零添加原釀醬油-菇菇豆腐湯

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩來製作菇菇豆腐湯品，利用豆腐的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖、豆腐、杏菜、杏鮑菇、胡蘿蔔

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豆腐粉絲煲

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、白菜、香菇、木耳、紅蘿蔔、冬粉、雞蛋豆腐

高蛋白蒸蛋#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜

火力全關，無火料理~ 夏日輕食 超高蛋白料理 簡單，方便又美味 輕輕鬆鬆就可以完成 很適合炎熱的夏天🥰

食材：雞蛋、豆腐、香菇、毛豆、紅蘿蔔、鹽巴

原釀醬香豆腐豬肉漢堡排｜李錦記頭道原釀

用鹽滷豆腐搭配豬絞肉做成漢堡排，口感軟嫩又多汁，是我近期最滿意的簡易家常菜。 這道料理的關鍵在調味，選用「李錦記頭道零添加原釀醬...

食材：「李錦記頭道零添加原釀醬油」、豬絞肉、鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、洋蔥末、雞蛋、油

栗子南瓜味噌湯

以前煮味噌湯，從未想過加入南瓜一起煮，如果妳（你）跟我一樣，一定要試試看，加了南瓜之後，湯頭甘醇自然清甜，尤其是使用口感香甜鬆軟的...

食材：栗子南瓜、豆腐、洋蔥、水、味噌、柴魚片、胡蘿蔔片、蔥花

白菜燉豆腐

冬天白菜盛產，用來做這道白菜燉豆腐最適合！白菜在慢慢燉煮後釋出甜味，利用孔洞較多的板豆腐，吸入更多甜味，儘管食材簡單，卻也是相當受...

食材：白菜、板豆腐、素蠔油、紅蘿蔔、無糖醬油、乾香菇、白胡椒粉、蒜頭

味噌燒香菇豆腐（全素）

滿滿的蛋白質料理 用好的日本醬料搭配簡單的食材， 做出美味料理是件幸福的事， 料理小白也可以很簡單的上手喲！ *味噌調味醬 ht...

食材：板豆腐、紅蘿蔔丁、冬菇、生薑、和風高湯粉、香菜、味噌調味醬、開水

肉末拌飯

拌飯料理！

食材：肉末、板豆腐、芹菜、紅蘿蔔切絲、濕香菇切絲、高麗菜絲（可加可不加）、醬油

和牛壽喜燒｜附影片

牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...

食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐