健康紅糟雞湯(無添加防腐劑及鹽糖)
Laura幸運找到無添加(防腐劑/鹽/糖)馬祖當地商家自己釀造紅糟，只需要幾樣天然食材，不必額外調味，就可以煮出一鍋好料理。 紅糟好處多多，...
食材：翅小腿、鴻禧菇、大頭菜、馬祖紅糟、老薑、紹興酒、橄欖油或芝麻油
紅糟雞
13 道食譜進階搜尋：
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蜂蜜芥末紅糟雞
飛龍[蜂蜜芥末紅糟雞]就是一道方便簡單又好吃料理.不管是午餐.晚餐還是下班時的消夜.都是補不錯的選擇…. 再搭配全聯的黃金玉米和美國青花菜.
食材：雞里肌肉、牛心蕃茄、美國青花菜、亨氏黃芥末醬、台灣黃金玉米、蜂蜜、紅糟醬、海苔絲、酸黃瓜、蒜頭茸、桂冠沙拉
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紅糟雞
ijac婆婆的拿手菜 https://icook.tw/login
食材：雞、紅殼、糯米、米酒、糖、鹽
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大吉大利花椒紹興醉雞+鴻運當頭紅糟醉雞
#阿卯愛下廚浙江名菜「醉雞」是許多人心目中最吉（醉雞諧音）祥的年菜！只要20分鐘，兩道不同風味的醉雞年菜輕鬆上桌～祝大家新年「呷雞」起家，家運...
食材：去骨雞腿排、小磨坊香麻花椒粉、小磨坊香純胡椒粉、紅糟、紅棗、甘草水、枸杞、蔥、麻油、紹興酒、糖、鹽
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荔枝雞球
野犬荔枝上市，把雞里肌做成帶殼荔枝的外型，做成這道真真假假的荔枝料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...
食材：雞里肌、剝殼荔枝、甜椒、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、醬油、米酒、糖、紅糟、麵包粉、蕃茄醬、白酒醋、荔枝汁、地瓜粉、麵粉
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高纖紅糟雞-58度金門高粱
彧語千千紅糟醬的營養高，也能讓肉類的口感變得絕對美味，加上杏鮑菇一起煨煮，不但能夠在食用紅糟雞肉的同時，攝取到雞肉的營養，更能補充杏鮑菇的...
食材：58度金門高粱酒、紅糟醬、雞腿肉、杏鮑菇、鹽巴、水、白芝麻
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紅糟雞湯
人妻Sunny寒冷的冬天來臨了，這個時節最適合來碗暖暖的紅糟雞湯，甜甜微醺的酒香，搭配軟嫩的雞肉，紅糟補血也讓妳有好氣色唷
食材：馬祖紅糟/酒糟、老薑、米酒/馬祖老酒/紹興酒、帶骨雞腿肉、鹽巴
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＜客家菜＞紅糟雞
不精獨樂紅糟多產于大陸福建、臺灣等地，是釀造紅麴酒的副產品，色澤鮮紅並伴有酒香味，是製作閩菜、客家菜的重要調味料，具有降膽固醇、降血壓...
食材：主 料：嫩雞、輔 料：大蔥、生薑、九層塔、調味料：紅標米酒、紅糟醬、白砂糖、高湯、食鹽、太白粉
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紅糟腐乳雞粒-15分鐘上菜系列
Lina /布魯媽媽鹹香下飯的紅糟腐乳雞粒，簡單翻炒快速上桌，拌著白飯一起吃~~ 超美味:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...
食材：雞胸肉、蒜末、青蔥、辣椒、辣豆腐乳、紅糟醬、糖、醬油膏、米酒、香油、白胡椒
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紅糟雞
劉慧娟這道紅吱吱不加油的紅糟雞，可以供減重的人吃喔～本草綱目中記載紅麴具有活血的功效，血稠的人可以多吃些紅糟的菜餚來食補。
食材：無調味紅糟醬、土雞、醬油
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紅糟雞湯
媚兒里天冷家中有成員感冒,想要暖暖身體，又不想太燥，可以試試這一道湯品。
食材：雞肉、紅糟、紅糟酒、薑片、15大匙素蠔油、水
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【GREEN&SAFE】腐乳紅糟雞塊
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫Q媽家附近是在遠近馳名的永和樂華夜市旁，所以當然逛遍大大小小的小吃是不在話下，名氣小店也不少喔!其中有一攤牌對紅牌小吃-肥豬的攤鹽...
食材：放山古早雞去骨雞腿、豆腐乳、紅糟、雞蛋、米酒、地瓜粉、義大利綜合香料、高麗菜、芥末沙拉
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【食相】紅糟老酒麵線雞湯
食相小旅行時愛買農產品...... 湊和一起竟然有想不到的美妙滋味
食材：馬祖紅糟、老酒、澎湖手工麵線、雞腿、黑麻油、薑片
