46 道「約克夏」食譜
約克夏布丁
約克夏布丁 愛料理

簡單的食材與做法,就能變化出英國傳統點心,通常會搭配牛排的肉汁,或是沾果醬當甜點享用!

食材:雞蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉

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約克夏布丁
約克夏布丁

好久沒有發食譜 假日的時候最喜歡自己早起做早餐的時光 今天挑戰約克夏布丁,材料很簡單,沒有發粉跟酵母也能膨脹的很高,非常有趣!據說正...

食材:牛奶、蛋、鹽、水、中筋麵粉、奶油

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生酮約克夏布丁(鹹麵包)
生酮約克夏布丁(鹹麵包) Lydia

食材:雞蛋、鮮奶油、杏仁粉、椰子粉、泡打粉、鹽、各式調味料、配料、奶油

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約克夏の八連模奶香地瓜小吐司
約克夏の八連模奶香地瓜小吐司 約克夏の手作

口感細膩香甜 地瓜香 溫度160/125 時間15分鐘轉向10分鐘

食材:高筋麵粉、奶粉、地瓜、糖、優格、鮮奶、鹽、速酵、奶油

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約克夏の奶香吐司
約克夏の奶香吐司 約克夏の手作

重奶香吐司 無法制止的口慾 自製的吐司 讓每天充滿著陽光 烤箱預熱10分鐘 烤培溫度125/150 烤焙時間25分轉向10分鐘。...

食材:高筋麵粉、奶粉、糖、優格、鮮奶、鹽、速酵、奶油

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約克夏布丁
約克夏布丁 🍡 丸子的左撇子廚房

雞蛋泡芙(POPOVER)又名:約克夏布丁可以當餐前麵包、放上鮮奶油水果也可以當作下午茶點心。更多:https://www.face...

食材:雞蛋、中筋麵粉、牛奶、鹽巴、無鹽奶油

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約克夏布丁
約克夏布丁 向陽麥子

據說是很簡單的點心。 只要蛋、麵粉與牛奶比例抓好1:1:1,再加上掌握烤箱技巧,就可做成這個英式風味的約克夏布丁了。

食材:中筋麵粉、雞蛋、鮮奶、砂糖

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約克夏布丁佐魷魚嘴炒青椒
約克夏布丁佐魷魚嘴炒青椒 料理實驗室

今日製作的兩道料理,結合後成了中西合璧的美味

食材:低筋麵粉、雞蛋、魷魚嘴、牛奶、青椒、糖、薑、鹽、蒜頭、小磨坊義式香料、油

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烤盤版約克夏布丁
烤盤版約克夏布丁 料理實驗室

家裡沒有約克夏布丁烤模,使用現有烤盤來製作,扁平的外型適合拿來包覆食材捲著吃。

食材:低筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、油

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烤蔬菜約克夏布丁
烤蔬菜約克夏布丁 料理實驗室

看了奧利佛製作的蛇在洞(snake in the hole)版本約克夏布丁,午餐忽然有了靈感,用現有食材製作烤蔬菜約克夏布丁。

食材:低筋麵粉、雞蛋、牛心蕃茄、鮮奶、甜椒、鹽、火腿、糖、油

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香蕉約克夏布丁
香蕉約克夏布丁 Abby Feng

天熱,香蕉很快就過熟,此時最適合拿來做甜點,簡單和蛋奶拌勻,好吃的英式點心就出爐了~

食材:過熟香蕉、鮮奶、雞蛋、中筋麵粉

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約克夏布丁
約克夏布丁 黑貓

拿來配鹹食用的哦~ 紅酒醬搭配牛肉更美味!

食材:中筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、油

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【小烤箱】原味約克夏布丁
【小烤箱】原味約克夏布丁 下班後的狂奔料理

食材:蛋、牛奶(與蛋等量)、麵粉(約為蛋的一半)

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【小烤箱】約克夏布丁
【小烤箱】約克夏布丁 下班後的狂奔料理

小烤箱也能做的約克夏布丁,為明天的便當加菜。 和晚餐一同完成備料, 作晚餐時靜置麵糊、預熱烤箱和烤皿, 吃晚餐時推進去烤, 晚餐結束...

食材:雞蛋、牛奶、青花梛菜、麵粉、蘑菇、鹽、蕃茄、義式香料、玉米筍、洋蔥粉

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只要三種食材【約克夏布丁】
只要三種食材【約克夏布丁】 ♡安夏の手作人妻食堂♡

Yorkshire pudding是英國傳統的配菜點心,雖然叫布丁但更像口感QQ的麵包,食材的黃金比例為1:1:1~會呈杯塔形狀,中...

食材:中筋麵粉、鮮奶、雞蛋

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popovers 約克夏布丁
popovers 約克夏布丁 MarkChu

popovers 約克夏布丁 不需要酵母粉,只用基本的東西也可以快速做出簡單又好吃的小點心,也很適合跟湯品一起食用喔。 這個食譜是...

食材:蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶、奶油、鹽

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popovers 約克夏布丁 洋蔥培根
popovers 約克夏布丁 洋蔥培根 MarkChu

popovers 約克夏布丁 洋蔥培根口味 不需要酵母粉,只用基本的東西也可以快速做出簡單又好吃的小點心,也很適合跟湯品一起食用喔。

食材:蛋、低筋麵粉、洋蔥、高筋麵粉、培根、牛奶、橄欖油、鹽

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虎菇佐約克夏布丁 · 豐年農場
虎菇佐約克夏布丁 · 豐年農場 豐年農場

學習名廚“奧利佛”指導的約克夏布丁作法,再撒上新鮮虎菇炒三杯,好吃的鹹布丁+台式配料,創新風味。

食材:虎皮蠔油菇、迷迭香、麻油、醬油、牛奶、米酒、雞蛋、白糖、中筋麵粉、薑絲、九層塔、白醋、新鮮辣椒

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