糖醬

手工披薩。KitchenAid自製餅皮

番茄媽咪部落格 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469371527

食材：橄欖油、酵母、30度溫水、高筋麵粉、糖、鹽、披薩醬、想吃的餡料、起司

🐙章魚燒🐙

簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒🐙! Bon Appétit & Enjoy!

食材：低筋麵粉、雞蛋、章魚切小丁塊、鹽、玉米粒、章魚燒醬、糖、高麗菜切細碎、美乃滋、烤盤、水、胡蘿蔔切細碎、柴魚、小叉子或竹籤、日本高湯醬、海苔粉

豬肉綠咖哩

綠咖哩，顏色看起來溫溫的，實際上辣度挺熱鬧的～

食材：洋蔥、紅蘿蔔-小、花椰菜、鴻禧菇、玉米筍、綠咖哩醬包、無糖優酪乳

沙茶蒜蓉金針菇

常常不知道金針菇除了煮火鍋之外還能有什麼料理。那天看到有蒜蓉金針菇的作法，自己再加了沙茶醬，味道超香有好好吃呀！感覺底部在鋪層豆腐...

食材：金針菇、蒜球、醬油、糖、水、沙茶醬

回鍋肉-家庭版

隨手可得的食材做成下飯的回鍋肉 菜肉拼一盤省煮一道菜 食譜中約四人家庭份量

食材：五花肉片、高麗菜片、蔥段、蒜片、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蒜苗絲、甜麵醬、醬油、辣豆瓣醬、糖、沙茶醬、胡椒粉、米酒

沙茶甜不辣

炎炎夏日沒胃口嗎？噴香沙茶醬炒軟Q甜不辣，馬上把飯吃光光

食材：基隆甜不辣、青蔥、玉米筍、沙茶醬、油、糖

吞拿魚香腸高麗菜煎餅

為不吃菜的小孩而設

食材：高麗菜(椰菜)(切絲)、油浸吞拿魚(去油)、糖、黑胡椒、沙津醬、低筋麵粉、水、蛋、鹽

打拋豬（台式）

喜歡泰式料理的酸辣口感，十分下飯。 打拋豬在假日時多弄些～平常日可帶便當、或晚餐加熱吃很方便可口喔～

食材：豬絞肉（油瘦1:9）、九層塔葉（替代不易買到打拋葉）、大蒜.紅蔥頭切碎、薑.洋蔥切碎、檸檬、敏豆、小番茄、大辣椒、小辣椒、白胡椒鹽、以下調醬：魚露、醬油、蠔油、糖、水

腐皮銀芽卷/豆魚/涼菜（簡易/低糖/蔬食

豆魚是經典川菜，雖名為豆魚，但其實菜中並沒有魚，起源主要是過去四川因屬內陸取得新鮮海鮮不易，當地居民就把外型與小魚很像的豆芽菜當成...

食材：豆腐皮、豆芽、芹菜、紅蘿蔔、醬汁、醬油膏、醬油、烏醋、開水、香油、糖、香菜碎、蒜末、辣椒（不辣）

马铃薯东粉咖里角

外皮酥脆不油腻～越咬越香 内馅微辣，微甜～喜欢辣的可以咖里粉加多一点。怕辣的可以下多一点糖来化解辣度😊

食材：面粉、食用油、洋葱、黄油、马铃薯、咖里粉、水、红萝卜、耗油、冬粉、盐、蒜头、胡椒粉、酱清、糖、鱼露

涼拌小黃瓜雞胸肉（簡易/低卡/減醣）

雞胸肉一直是減醣減重的好幫手，本次使用大量的蒜末、醋、花椒等辛香料調味的醬汁再搭配大量的小黃瓜拌一下就是一道健康低卡有飽足感的涼拌菜。

食材：雞胸肉、玉米筍（可不加）、燙雞料、蔥尾段、薑、米酒、醬油、味琳、糖、調味醬、蒜末、烏醋、白醋、辣油（不是很辣）、花椒粉、開水、香油

低碳椰子醬小蛋糕

只要三種材料，不用打發，不添加泡打粉，全部拌勻就能輕鬆做出可口的小蛋糕。

食材：無糖椰子醬、雞蛋、蜂蜜

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)

維多利亞海綿蛋糕

用草莓果醬 和鮮奶油 作為夾心, 並在蛋糕上撒上糖粉 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...

食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、草莓果醬、雞蛋、鮮奶油、香草精、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、塩

泰式海鮮沙拉

夏天必學，清爽無油料理！酸酸甜甜，全家大小都喜歡！

食材：蝦仁、軟絲、蒜頭、小蕃茄、泰式辣椒酱、小黃瓜、鱼露、杏鮑菇、柠檬汁、芹菜、和風醬油、香菜、糖、紫洋蔥

楓糖奶油法式吐司

吐司吃不完？ 快讓吐司華麗變身吧！ 兩面煎的黃金酥脆 淋上楓糖漿，搭配冰涼奶油，嘴巴都戀愛了～ 詳細影片資訊：http://...

食材：雞蛋、吐司、鮮奶油、楓糖醬、肉桂粉、奶油、鹽、咖啡糖

小小鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、鳳梨醬、鹽、蛋、低粉、奶粉