糖醋薑

醃漬糖醋嫰薑

Charlotte

去郵局，路經小攤販，看到嫩薑。 嫩薑炒肉片？ 蒸魚最後熱油澆嫩薑？ 不過五十元的嫰薑，竟然好多的料理浮現在腦海裡。 最後用最簡單...

食材：嫩薑、鹽、糖、醋

蔬菜咕咾肉

零與壹的料理實驗世界

蔬菜咕咾肉, 用雞胸肉切薄片沾滿了太白粉, 爆香蒜,薑未, 以糖醋醬,米酒,少量鹽,味精,調味, 挑食的金門老婆婆吃光光, 你就知...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蕃茄、味精、太白粉、薑、糖醋醬、蒜、米酒

糖醋嫩薑

布丁媽

冬吃蘿蔔，夏吃薑，又到了嫩薑上市的季節了，這個時候拿來做泡薑最好，在梅雨天吃，能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口，吃上幾片能刺激唾...

食材：嫩薑、鹽巴、糖、糯米醋、水

超簡單可樂雞翅

寶爸來料理

當初露營的時候朋友做了這道菜，發現真的簡單方便，回家試了一下，小孩吃的停不下來 最後的小撇步有一些感想 大家可以看看

食材：全聯翅小腿、全聯雞翅、麥當勞糖醋醬、麥當勞蕃茄醬、醬油、冰糖、薑、蔥切段、可樂、辣椒可不用

醃糖醋嫩薑

Bigeyes的常失敗廚房記錄

市場買海鮮，老闆送了一支嫩薑。料理用不到，就查了糖醋嫩薑的食譜來試做了。做法簡單，好吃耶！ 食譜不是我的我只是試做，原食譜參考：...

食材：嫩薑、鹽、糖、白醋、冷開水、玻璃容器

日式漬物～糖醋嫩薑～夏日涼拌開胃小菜

米其小食料理

糖醋嫩薑，在這種炎炎夏日，是一道開胃小菜，在日式料理中的生魚片，握壽司，壽司都一定會出現的小配菜喔～ *台式料理好像都會拿來配稀飯...

食材：嫩薑、白醋、糖（甜點可再自行調整）、鹽巴

涼拌海藻

戚小媽

食材：海藻、蔥薑蒜辣椒香菜、橄欖油、香油和麻油、糖醋醬油膏

炒酸芥菜心（酸菜）

戚小媽

酸甜開胃

食材：醃製類的酸菜和老雪菜、辣椒蒜頭薑、絞肉和三層肉絲、醬油糖醋香油

糖醋嫩薑

Minnie 吃貨人生

有點辣又不會太辣。 夏天沒胃口時，就可以吃一點開胃。 而且夏秋又是嫩薑的季節，趁便宜買了很多回來做。 材料都是隨手可得的，簡單又方便。

食材：嫩薑、鹽、冰糖、水、醋

糖醋醃薑

李娟娟

類似醃嫩薑，改用兩年薑試試，風味不同喔…

食材：兩年薑去皮、糖/白醋/水

糖醋肉丸子（日式中華料理/便當菜）

熊主婦料理手帳

炸的香酥的肉丸子果上酸甜糖醋醬，是大人小孩都喜愛的菜色，也是便當菜首選有空不妨試試。

食材：豬絞肉(加入少許鹽）、薑泥、蔥薑水、蛋、酒、麵粉（可不加，看肉量）、糖醋醬汁、白醋、糖、蕃茄醬、醬油、米酒、太白粉

酸甜好開胃糖醋燒雞翅

Shania 影食日嚐

包裹著酸甜糖醋醬汁的雞翅當下酒菜或零嘴也都很好吃喔，又帶有芝麻的香氣，夏天就是要吃這一味配啤酒啊！

食材：雞翅、蒜仁、薑、辣椒、白芝麻、米酒 (糖醋醬汁)、醬油 (糖醋醬汁)、白醋 (糖醋醬汁)、糖 (糖醋醬汁)、水 (糖醋醬汁)

糖醋雞絲薑黃米漢堡【蕃茄醬懶人料理】

安木白。Amber

糖醋雞絲薑黃米漢堡，酸甜糖醋醬汁雞絲搭上爽口生菜和醬香薑黃米飯，美味健康養生，再加上討人喜愛的漂亮顏色，大人小孩都喜歡哦。 歡迎...

食材：雞胸肉、蒜頭、白醋、薑黃飯、可果美蕃茄醬、醬油、米酒、生菜、白砂糖、青花菜、鹽、白胡椒粉、水、黑麻油

完美比例-糖醋嫩薑

就醬煮

薑依不同的生長期,分為嫩薑->粉薑->老薑.. 嫩薑種植至4個月時採收,此時的她~莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,葉柄...

食材：嫩薑、海塩、白砂糖、糯米醋

糖醋嫩薑

ㄚ曼達

天氣比較熱，公婆有時候食慾會比較差，總是會配點豆腐乳或是糖醋嫩薑，我是個不敢吃薑的人，有一次聽到學校的護士阿姨說，如果腸胃不舒服，...

食材：嫩薑、二號砂、工研醋、水