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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我兒子1歲多時我帶他回台灣玩。那時我爸煮了一大鍋的手切滷肉,淋在白飯上,餵他吃。這小子吃得可開心了,一碗又一碗,大口吃餐餐吃都吃不...
食材:五花肉、蔥(1根煮豬肉4根滷肉)、醬油、薑、老抽(或一般醬油)、去殼水煮蛋、蠔油、油豆腐、糖、白飯、米酒(或紹興酒)、香菜、鹽、黃蘿蔔、五香粉、米醬豆腐乳(碎碎念1)、白胡椒粉、油蔥酥、豬高湯
食材:冷凍酥皮、雞蛋、糖粉
食材:起酥片、蛋黃、糖
讓人可以一吃再吃的古早味雞肉飯
食材:雞胸肉、鹽麴、米酒、蒸雞高湯、醬油、油蔥酥、豬油、三溫糖、白胡椒粉
絲絲入扣!😂😂😂 好像這成語不是醬使用!? 層次分明,鹹香Q彈。 材料做出了8個,直徑約10cm的大小。
食材:中筋麵粉、玉米粉(澄粉)、葱花、糖、塩、酵母、植物油、水、油葱酥
料理影片請見↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CZLioOCvPGp/?utm_source=ig_...
食材:白蘿蔔、乾香菇、臘腸、油蔥酥、鹽巴、糖、白胡椒、在來米粉、太白粉、清水
影音食譜連結:https://youtu.be/cPHOUAj2zZU 滿滿蒜酥香氣,微鹹香辣的避風塘蘿蔔糕,不用沾醬就很好吃
食材:蘿蔔糕、蒜酥、乾辣椒、麵包粉、蔥花、蠔油、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉
香氣濃郁,口口蘿蔔絲, 一出蒸鍋,我就餓了!🤤
食材:白蘿蔔、香菇、鰹魚粉、蝦米、糖、粘米粉、蒜茸、塩、水、油葱酥、香菇水、白胡椒粉、油
當中秋過後餐桌上就會出現白菜滷這道萬用鍋物料理,包心白菜上市也代表時令即將進入台灣本產蔬菜的盛產期。 白菜滷可以是一道小菜,也可以...
食材:包心白菜(剖半再對切八大塊)、乾香菇 泡發(香菇水留用)、日式醬油、紅蘿蔔 滾刀塊、醬油、蒜瓣、糖、油蔥酥、白胡椒、水
夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...
食材:松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥(可省略)、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒
我是一位麵線愛好者 回到台灣最想吃的就是麵線 但外購的麵線料少麵多勾芡重 價格也越來越高 想起之前有一次在鹿港買手工紅麵線 在家自...
食材:雞絲麵(不需粉料包)、醃肉絲、柴魚片、蝦米/皮、昆布、油蔥酥、蚵仔、飲用水、醬油、太白粉、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜泥/末/酥
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
看到熱騰騰充滿油蔥香的肉燥淋在白飯上,你有辦法不受誘惑嗎?各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、豬皮、八角、月桂葉、醬油、油蔥酥、米酒、糖、白胡椒粉、清水
食材:豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶
七夕煮油飯拜拜,外面買吃不夠,自己做其實又快又方便,利用電子鍋煮糯米飯的時間,把拌料炒好,飯煮好後直接拌,料多味美超好吃~ 也歡...
食材:長糯米、水、薑、香油或橄欖油、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、米酒、麻油、鹽(調整用)
講到麻油麵線大多以湯的方式呈現,那這次把它稍微改造成乾拌麵的模式,吃起來也相當清爽不膩且涮嘴,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、荷包蛋、薑片、白麵線、枸杞、鹽巴、麻油、白胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、米酒、油蔥酥
今天來分享美味小點心-蜜芋頭烤蛋塔,快速又簡單美味~ 我個人超愛芋頭,利用電鍋悶煮的方式,簡單且省時省力省瓦斯,煮出來的芋頭綿密好...
食材:法國鮮奶油、起酥皮、鮮奶、雞蛋、芋頭、糖
這是carol老師食譜 調整成8吋模具 塔皮新手桿的偏厚,還有調整空間
食材:酥菠蘿、藍莓、糖、Plain flour、檸檬、玉米粉、水、無鹽奶油、樹薯粉、鹽、勾芡用水、涼水