糖糖

花朵可頌蛋塔

最近很紅的花朵千層蛋塔，動不動ㄧ顆就要70元，不便宜！ 今天用酥皮來試做看看，發現蠻簡單的，只是我沒認真塑型，加上餡料放太滿，成...

食材：材料： 酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋黃

原釀蔥㸆鯽魚｜李錦記頭道零添加原釀醬油

鯽魚搭配「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，就能做出經典又下飯的濃油赤醬家常菜。 這道蔥㸆鯽魚做法不難，靈魂在於醬油與蔥香交融，襯托...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、薑片、糖、水（淹過魚身一半）、油、蒜頭、米酒

手工牛奶麻糬｜抹茶｜原味｜

食材：糯米粉、糖、牛奶、沙拉油、抹茶粉、花生粉（含糖）、芝麻粉（含糖）

菇菇照燒豬★不用糖，穀盛醇米霖做照燒料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/48031124 帶點甜滋味的照燒料理很好吃...

食材：梅花豬肉片、鮮香菇、穀盛醇米霖、醬油、鹽

中東哈爾瓦酥糖Halva（全蜂蜜無糖）

🐝中亞深山裡的古早味點心🐝 Halva是種堅果甜點的通稱，常見中東、都歐、印度與非洲。這次的做法源自喬治亞（台灣護照進不去的謎樣國...

食材：麵粉（我用全麥的）、無調味綜合堅果、水、奶油、蜂蜜、無調味綜合堅果（裝飾用）

茶葉蛋

食材：雞蛋、醬油膏、清醬油、糖、胡椒粉、鹽巴、雞粉、紅茶包、滷包（八角、甘草、花椒等）

高麗菜水餃『從皮開始」

假日的午後，和孩子們一起包水餃吧 有趣的親子活動 又能把孩子不愛的蔬菜包進去，營養多多

食材：中筋麵粉、鹽、高麗菜、水、豬絞肉、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉

自製紅豆年糕(簡易減糖版)

用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了！ 不用出去人擠人! 錢不用給人賺！ 自己用最好最健康又省錢！ 不死甜又Q彈！

食材：糯米粉、玉米粉（或太白粉）、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油

奶香麵線

由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線，時常被印度家庭拿來製作奶製甜品【奶香麵線 Seviyan Kheer】；熱熱地吃，帶著濃...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線 Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）

醃甜菜根

突然想要在家自製醃甜菜根

食材：甜菜根、烏醋、水、糖、鹽、香葉、桂皮、丁香、黑胡椒粒

奶香麵線凍

奶香麵線 Seviyan Kheer 是印度傳統奶製甜品。用由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線製作而成，帶著濃郁的奶香，傳統...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）

【免揉免隔夜】純素佛卡夏

大家好👋 這次要分享的是免揉免隔夜 #純素佛卡夏 作法很簡單！就是等而已⏳⏱️ 還可以用各種材料調味🥣 真的好有趣🤩 味道當然也很...

食材：高筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、橄欖油、鹽、匈牙利紅椒粉、酵母、迷迭香、溫水

法式可可千層蛋糕 減糖減油超詳細食譜

大家好！今天想跟大家分享的是我做首次嘗試 法式可可千層蛋糕 一次就成功的經驗。這也是我第一次挑戰千層蛋糕，原先以為會花費許多時間且...

食材：奶油、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無糖可可粉、雞蛋、檸檬汁（可跳過）、牛奶

懶人微波伯爵紅茶蛋糕

材料加加打打、微個波簡單上桌👏

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖、奶油或植物油、伯爵紅茶粉、牛奶、蜂蜜脆片、水果圈脆片、調理機、微波爐

水煮茄子

以反方向操作的概念，直接用滾水炒茄子，然後才放醬、放油，結果茄子很好吃，醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油

皇帝豆燒土豆麵筋

食材：皇帝豆、土豆麵筋、雞粉、木耳、糖

瑪德蓮

檸檬瑪德蓮、紅茶瑪德蓮 兩種口味交換吃不會膩😋

食材：全蛋🥚、細砂糖、純杏仁粉（無任何調味）、蜂蜜、低筋麵粉、檸檬皮、泡打粉‭、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁