糖糖

巧克力布朗尼

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖

大理石鳥結糖/牛軋糖 (附影片) 蛋素

這食譜是由 "蛋白"開始制作，如需簡單版 (棉花糖版)，這並不是。 *需知 棉花糖 含"魚膠"成份，不適合任何素食人仕* 成品:...

食材：白砂糖、葡萄糖膠、無花果/其他乾果、水、果仁、粟粉、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、開心果、糖霜、蛋白 (室溫)、(免調溫) 黑巧克力、或 糯米紙 (大)、白砂糖 (B)、或 威化紙(大)

三杯茄子

三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子，味道順口濃郁，超入味超好吃啊。 ♥...

食材：茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒，切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖

古早味甜燒餅 (糖鼓酥餅）

小時候燒餅店裡那個有著薄薄硬殼的甜燒餅，是對於童年的回憶。

食材：中筋麵粉、沙拉油(豬油)、糖、熱水

南瓜堅果饅頭-By Greenis

南瓜饅頭因為南瓜本身有含水量比較難駕馭一點，但多練習幾次，還是可以成功，加一點堅果內餡營養價更高又有不同層次的口感，好吃

食材：南瓜泥、中筋麵粉、十字刀頭、糖、ㄧ字刀頭、牛奶、速發酵母、油

辣炒豬肉

食材：豬五花肉片、洋蔥、甜麵醬、黃瓜、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、酒、糖、鹽

低糖甜點 <糕點> 低糖藍莓馬芬

馬芬, 又稱杯子蛋糕, 外表看起來又美又令人垂涎三尺, 小小的一個會不知不覺想要一個接一個吃. 市售的馬芬的口味多數偏甜, 想要找...

食材：無鹽奶油、赤藻糖醇、椰子粉、泡打粉、香草精、檸檬汁、檸檬皮、蛋、藍莓

蔓越莓柳橙司康（減糖菜單）

司康不只可以當下午茶，也可以當早餐，烤的外面有一點酥脆，內裡卻是濕軟的，是我最愛的口感！蔓越莓乾酸酸甜甜也可增加口感，而柳橙皮的中...

食材：中筋麵粉、三溫糖、冰凍的無鹽奶油、無鋁泡打粉、牛奶、冰雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾、柳橙皮、鹽

小魚豆乾糯米椒

這道小魚豆乾糯米椒傳統的台灣家常菜，甜辣口感讓人回味無窮。其中熱量較低，富含蛋白質與膳食纖維，且豆乾是素食者的良好蛋白質來源之一。

食材：糯米椒、豆乾、小魚乾、蒜頭切末、米酒、蠔油、糖、花生、辣椒

奶油焦糖醬(奶油太妃糖醬)2.0黑晶爐版

想把太妃醬跟布丁結合起來 所以要先煮奶油太妃醬(奶油焦糖醬) 這次使用不挑鍋的黑晶爐 煮出來口感更好喔！ 而且調整了材料份量 產生...

食材：二砂糖、常溫水、動物性鮮奶油、無鹽奶油、岩鹽or海鹽

期間限定的皇帝豆燉肉

自己很愛吃皇帝豆，所以只要有出現在市場，都一定會買。而且皇帝豆營養高熱量低，適合健康飲食的你喔！😊

食材：皇帝豆、五花肉、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、醬油、糖、水

蕃茄洋蔥長通粉

最適合聖誕節派對時食!

食材：洋蔥、罐裝蕃茄蓉、意式煙肉、長通粉、糖、鹽、黑胡椒、白酒、奶油、橄欖油、巴馬臣起司、蕃茜碎

烏魚子雪Q餅（電子鍋也能做）

姊姊指定烏魚子口味，那就來做做看吧！口味意外合適，鹹甜好吃，對雪Q餅的想像又更豐富了～

食材：奶油、棉花糖、烏魚子、奶粉、各種堅果、餅乾

芝麻風味棋盤餅乾｜Vitamix調理機

製作簡單 香濃美味 食譜來源: 左營新光 – 楊淑芳 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.l...

食材：自製白芝麻醬、奶油、白芝麻粒、低筋麵粉、糖粉

烤藍莓乳酪蛋糕

入口即化的乳酪起司，加上香香酥酥的餅皮，有著濃郁的乳酪味道，加上烤過的甜藍莓讓口感更加豐富，是一道令人愉悅的甜點。藍莓含有豐富的維...

食材：六吋分離式模具、藍莓（裝飾用）、消化餅、蜂蜜、無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、玉米粉或低粉、藍莓優格、淡奶油、香草精(可省略）、全蛋、藍莓

高纖鮪魚三明治-減脂/costco/快手

減脂期很愛吃的鮪魚三明治 用柯克蘭的穀物吐司夾上鮪魚沙拉還有生菜，吃起來口感豐富且三大營養素都有，很健康的早餐或點心選擇

食材：21種穀物種子麵包、水煮鮪魚罐頭、番茄、生菜、快樂牛低脂起司片、無糖優格、桂冠輕沙拉

麻香鐵板豆腐

熱炒店或是鐵板燒店的秒殺款，鐵板豆腐真的是賣的嚇嚇叫，大小朋友都愛的料理，快來試試看吧~~

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、劉姥姥大紅袍花椒、甜椒、蠔油、蔥段、烏醋、醬油、糖