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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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端午節即將到來,不想吃傳統肉粽的你,粿粽是另一個好選擇,香Q外皮,散發濃濃的糯米香,備料簡單、快速成形,趕快一起試試客家味吧! 以...
食材:菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉
若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。
食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉
老太太年逾八旬已無力再做厚工的料理,我總是試圖複製她的”手路”,希望讓媽媽的味道不僅僅是腦海中的美好回憶。 參考食譜:https:...
食材:長糯米、XO醬、油蔥酥(1)、豬肉、菜脯、蚵乾(蠔乾)、櫻花蝦、油蔥酥(2)
端午前夕,除了米粽外,粿粽(粄粽)是不能被遺忘的一道節慶料理!鹹香的內餡配上軟Q的粿皮,一口咬下,這夏季的粿點,為我們已被暑氣擊敗...
食材:糯米粉、水、鹽、碎蘿蔔乾、絞肉、香菇、紅蔥頭、蒜頭、醬油、素蠔油、白胡椒、豬油、乾麻竹葉、棕繩
第二年包肉粽包了超過100顆因為魷魚賣完所以配料換成豆乾 豆乾菜脯龜甲萬醬油冰糖圓糯米油蔥酥全部亞超買 棉繩粽葉朋友送 自己剪的話...
食材:五花肉或梅花肉、圓糯米、豆干、菜脯、蝦米、乾香菇、可樂、醬油、鹽、冰糖、油蔥酥、檢查過完好粽葉、棉繩、油
解開棉繩、掏開粽葉,飄來陣陣糯米香,又帶著一點粽葉的淡雅香氣。滷的軟爛入味的滷肉和香菇,清甜鬆軟的甘栗,鹹香的鹹蛋黃畫龍點睛、增添...
食材:糯米、花生、滷肉、乾香菇、油蔥酥、熟栗子、熟鹹蛋黃、粽葉、棉繩
肉粽太麻煩 或是太油膩 用簡單的方式 做出爽口的果汁粽 好看又好吃
食材:蜂蜜柚子醬、水、檸檬濃縮汁、寒天條1包、食用亮粉
食材:蒟蒻粉、雪花酥包裝袋(9x12)、奇異果、紅肉火龍果、鳳梨、芒果、水蜜桃、封口機或膠帶、砂糖
南部粽就是要用水煮,水煮完再吊起來涼一涼,溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。
食材:糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉
把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮,她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了~要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋...
食材:粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽
覺得肉粽很油膩?營養均衡的肉粽壽司是清爽的新選擇✨! 🌊豪華海陸雙享肉粽!更多粽子的獨門吃法分享給大家!😝 https://mio...
食材:海陸霸王粽、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、海苔片、橄欖油
沒吃過糯米芒果不算去過泰國喔! 沒去過泰國沒關係 我把糯米芒果包成粽子更好吃
食材:水、香蘭葉、糯米、椰漿、芒果乾、白糖、鹽
看到網路上販售一個花椰米肉粽要價台幣一百多元,忍不住熱血沸騰了起來,於是就興起了這個想做肉粽食譜的念頭⋯⋯ 而且既然要做,就要做...
食材:花椰米、豬絞肉、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、蝦米、黃原膠、小香菇、生酮滷肉、生酮滷蛋
回憶兒時端午節期間,總有個母親在廚房滿頭大汗包粽子的景象,真是令人懷念。託現代各種家電的福氣,製作粽子變得簡單多了,像是過去單純用...
食材:粽葉、紅蔥頭、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生、乾魷魚、乾蝦米、五花肉、梅花肉、李錦記蠔油、長糯米
宮保雞丁下飯好吃 加果醋變酸辣宮保雞丁更是美味
食材:雞胸肉、乾辣椒、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、無調味粽合堅果、五香粉、蔥綠、素蠔油、天時野櫻莓果醋、玉米粉、油
說到端午節,立馬讓人想到香噴噴的粽子!還記得小時奶奶與媽媽包粽子的背影嗎?充滿愛與回憶!現在外食時代,若能收到親手包的粽子,肯定令...
食材:新豬肉、鈕扣菇、五香粉、一般香菇、白胡椒粉、菜脯、黑胡椒粒、無蛋奶猴頭菇、麻油、綠竹筍、葵花油、鷹嘴豆、醬油、豆乾、素肉塊、長糯米、蓮子或粟子、粽葉、綁粽子的繩子
早餐要吃的飽也要吃得巧,好懷念高雄的肉粽蛋餅,動動小手跟著做, 吃一餐抵兩餐的滿足感~😛 🌊豪華海陸雙享肉粽!更多粽子的獨門吃法...
食材:蛋餅皮、海陸霸王粽、甜椒、小黃瓜、甜辣醬
自己包的粽子,後來才知道就是所謂的"南部粽",水煮清香,餘味無窮。(此為10顆粽子的量)
食材:糯米(長圓各半,或依喜好決定)、花生、梅花肉(或胛心肉)、竹葉、竹筍、醬油、棉繩、香菇、油蔥酥、蝦皮、胡椒、櫻花蝦(或蝦米)、紅糖、鹹蛋黃、鹽、米酒