粽子

花雕雞肉粽 - 水煮粽

據說南部水煮粽熱量比北部蒸粽低一些，自己包粽，用糯米與白米2:1的比例，減少全糯米對腸胃的負擔，再包入滷的入味的滿滿餡料，好吃也兼...

食材：長糯米、白米（長）、紅蔥頭、乾香菇（小）、鹹鴨蛋、栗子、花生、蝦米、珠貝、鹽、白胡椒粉、花雕酒、醬油、花椒油、去骨雞腿排、水

傳統南部水煮肉粽

最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。 但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的...

食材：竹葉、棉繩、鹽巴、長糯米、白胡椒、五花肉、五香粉、乾魷魚、醬油、鹹蛋黃、沙拉油、香菇、乾蝦米、紅蔥頭

粽子壽司~市售粽子變壽司

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45990483 端午節的粽子大軍易吃膩， ...

食材：粽子、蛋、蟹味棒

粽子變身-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：粽子、番茄醬

蝦仁肉粽

祝端午佳節愉快!剛好母親的生日。一年一度認真的包出自己家人喜歡肉粽，餡不算本，比糯米多，香噴噴。3台斤包35粒。

食材：長糯米、粽葉、紅蔥頭、乾蝦仁、中肉(五花肉)、乾香菇(舅舅店賣)、滷包、醬油、白糖、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒、沙拉油、發泡魷魚、栗子、干貝醬

甜筒造型粽子（肉粽）【傳統好味道】

每到端午節，奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子，算是傳統了～沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有！ＸＤ 與傳統粽子不同的可愛造型，不管...

食材：粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒

水果粽

QQ嫩嫩加上無熱量水果，真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子，應景又可愛～ 適合親子互動，一起動手做～http://djerkmin...

食材：主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、食用水、西瓜、蘋果、芒果、荔枝、細砂糖

第一次包肉粽就上手-豆油伯缸底醬油

用最簡單的方式教大家包肉粽，今年嚐嚐我們自己做的粽子吧

食材：乾香菇、瘦肉絲、橄欖油、蝦米(金鉤蝦)、紅蔥頭、碎菜脯、缸底醬油、長糯米、米酒、大孟宗竹葉、水、藺草或水繩、白胡椒粉

福建肉粽

食材：糯米、粽叶、五香粉、香菇、盐、猪肉、酱油、虾米、黑酱油、红葱头、蒜米、菜脯碎、咸蛋黄

我不小心把粽子做的太好吃了怎么办？

端午节吃粽子，这是中国人民的一大传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽...

食材：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙

冰皮水晶粽

吃起來很涼皮Q Q

食材：水晶粉、紅豆、黑糖、水麥芽

北部肉粽20顆-新手備料自己全程包

媽媽的北部粽到了慕尼黑吃不到只好請媽媽遠端教學自己包「第一次包粽就上手」 梅花肉:Rewe買 其他食材醬料粽葉：華興超市買 棉繩：...

食材：粽葉、棉繩、可樂、圓糯米、梅花肉、蝦米、料理酒、魷魚、醬油、香菇、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、菜脯、鹽、油

清洗快煮壺方法

這是鄰居阿姨提供的，自己做清潔劑能把水壺外的汚渍或油渍清洗乾凈。

食材：做鹼粽的鹼粉、白醋、熱水、冷水、沙拉托

粽子Zongzi 🎋

💒外婆家傳 包含了粽葉清洗法 + 前日備料需知 + 包粽綁粽法的無敵大全❤️❤️❤️❤️❤️ 🤹🏻‍♀️外婆的潮州粽是全宇宙最美味...

食材：粽葉 bamboo leaf、1）圓糯米 glutenous、2）豬🐷前腿肉 pork、3）乾香菇 shiitake、4）生花生 peanut、5）鹹蛋黃 egg yolk、調味料-醬油

鹹粽子（水煮粽）～南北粽合併的古早味

端午節將至，煮婦也應景包粽子，擷取南部粽和北部粽子的特點，生糯米泡過後，瀝乾水份，用魯三層肉的魯汁加上已事先蒸軟的花生再拌炒提香！...

食材：長糯米（包20個粽子）、紅蔥頭、豬三層肉、花生、乾香菇、鹹蛋黃、魯三層肉和香菇魯汁、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、水（醃過魯肉）、綁粽葉、乾粽葉、棉繩

【毛爸鮮食】地瓜雞肉粽 (寵物料理)

一到端午節，家家戶戶都是粽子的米香味～毛孩肚子都餓了？ 可是糯米難消化、內餡油膩又偏鹹，不適合毛孩吃怎麼辦呢？ 沒問題！今天一起來...

食材：熟花椰菜、熟雞肉絲、熟香菇、蒸熟地瓜、紫米飯、粽葉、棉繩

程家大肉(香滷梅花肉排)-鍋寶IH電子鍋

很喜歡看程安琪的烹飪影片，有些小撇步幫助閱讀較簡單食譜時明白一些技巧。 看了程家大肉的影片後很想試試這道菜，搭配最近買的八人份的電...

食材：梅花肉前段 (有筋有油花)、棉線 (綁肉粽的粗細最合適)、蔥、薑、紹興酒、醬油、八角、糖、水