271 道「米點心」食譜
杯子提拉米蘇
杯子提拉米蘇 樂樂媽咪

好吃又簡單的提拉米蘇,喜歡提拉米蘇的你可以一起做做看喲~

食材:蛋黃、砂糖、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、消化餅乾、奶油、手指餅乾、濃縮咖啡、無糖可可粉

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【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作
【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作 Nikki Kin

高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難! 想要來點下午茶,就自己動動手吧!想堆幾層~ 隨心所欲!

食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)

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桂圓紅棗糯米甜粥
桂圓紅棗糯米甜粥 ching

有一種甜粥,那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡,滑潤的口感,搭配紅棗鮮甜中帶點微酸,嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合,呈現了煙霧繚繞的廚房...

食材:圓糯米、水、桂圓、紅棗、黑糖、米酒

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經典提拉米蘇(8吋
經典提拉米蘇(8吋 克洛伊手作👩🏻‍🍳

提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩,是大人最愛的甜點!

食材:馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉

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(寶寶點心)紅蘿蔔地瓜米薯條
(寶寶點心)紅蘿蔔地瓜米薯條 包子媽咪的廚房日記

做點心太難嗎? 分享一道0廚藝就可以完成 超簡單 小小孩也超愛吃 沒有烤箱也可以用電鍋 或者直接瓦斯爐+不沾鍋 粉絲團搜尋🔍嗨我是小...

食材:白飯、紅蘿蔔、地瓜

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桂圓米糕粥
桂圓米糕粥 愛料理

糯米軟而不爛,口味甜而不膩,古早風味甜品,令人回味無窮!

食材:圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水

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提拉米蘇蛋糕(無生蛋版)
提拉米蘇蛋糕(無生蛋版) 柚子

喜歡提拉米蘇的綿密口感,但是又不想有生蛋,這款無生蛋黃的蛋糕吃起來滿足❤️ 軟綿綿的海綿蛋糕加上鮮奶油!開心😃 今天的下午茶就決定是它了!

食材:防潮可可粉、水蜜桃丁、蛋黃、糖粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、鮮奶、香草精

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提拉米蘇
提拉米蘇 小潔的廚房記事

第一次挑戰提拉米蘇就成功, 覺得自己好棒棒啊~^^ 每次經過金礦, 都好想買一個來吃, 可是看到小小的一個, 就要8~90, 實在另...

食材:動物鮮奶油、馬斯卡彭起司、無糖可可粉、手指餅乾、蘭姆酒、蛋黃、糖

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提拉米蘇(無蛋)
提拉米蘇(無蛋) 飄香筆記

不加蛋的提拉米蘇製作起來更簡單, 吃起來也毫不遜色, 而使用家人喜愛的手指蛋糕取代手指餅乾, 使整體的口感變得更滑順, 再加上畫龍點...

食材:已打發鮮奶油 1盒,、馬斯卡彭起司 1盒,、手指蛋糕/手指餅乾、細砂糖、即溶熱可可、黑可可粉

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提拉米蘇
提拉米蘇 Eve手作溫度料理

用料簡單,非常適合聚餐宴客的甜點喔。

食材:動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、白砂糖、香草莢、手指餅乾、瑪沙拉酒或卡魯哇咖啡酒、無糖巧克力粉、蛋黃

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提拉米蘇Tiramisu (義式甜點)
提拉米蘇Tiramisu (義式甜點) 小喬君Joyc

跟隨主廚食譜學作料理:經典義大利甜點: 提拉米蘇~ 作法一點都不難!! 也不需開火或是用烤箱!! 只要不手軟的使用馬斯卡碰起司.卡魯...

食材:蛋黃、細黃砂糖、香草醬、馬斯卡碰起司+鮮奶油 各、手指餅乾、卡魯哇咖啡香甜酒、無糖可可粉

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莓果米鬆餅小蛋糕~豆漿低糖平底鍋午茶點心
莓果米鬆餅小蛋糕~豆漿低糖平底鍋午茶點心 潔西卡的美味筆記

下午突然想吃個甜點,但要大費周章開烤箱的話就累了,省去預熱烤箱的麻煩,直接用平底鍋快速煎出鬆餅,抹上鮮奶油,裝飾莓果或其他喜愛的水果...

食材:蛋黃、蛋白、米粉(米穀粉沒有可用麵粉取代)、無糖豆漿(可用牛奶或清水)、植物油、砂糖10g或是、鮮奶油、砂糖用量為鮮奶油10~15%

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酒香黑糖甜米糕
酒香黑糖甜米糕 Carol.Lo

甜米糕 熱嚐冷吃都適合 這份材料以量杯為單位

食材:圓糯米、黑糖、細砂糖、紹興酒、白芝麻、鑄鐵鍋、葡萄乾

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Tiramisu甜路杯
Tiramisu甜路杯 梅奧佮槑㕭

梅奧:Meine guten Freunde. 使用酸牛奶做甜粅粅的點心,是我上好的好朋友。

食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油,打發、白砂糖、蛋白,打發、蛋黃、消化餅,壓碎、可可粉

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提拉米蘇(6吋一個)
提拉米蘇(6吋一個) House 浩's手作

這款提拉米蘇蛋糕是不加咖啡酒的,改用加列葡萄酒Marsala wine製作,而原本的咖啡酒改為義式濃縮咖啡,味道上比加咖啡酒的提拉米...

食材:蛋黃、細砂糖(蛋黃)、馬斯卡彭、蛋白、可可粉、細砂糖(蛋白)、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、水、6吋蛋糕裝飾篩板、香草莢、鮮奶油(35%)、義式濃縮咖啡、金級吉利丁片、糖粉、加烈葡萄酒

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桂圓紅棗米糕🎶
桂圓紅棗米糕🎶 凱茜媽咪の廚房

充滿喜氣的桂圓米糕, 過年期間當作年菜點心; 讓大家貴氣十足又飽食。

食材:圓糯米、桂圓、紅砂糖、枸杞子、去籽紅棗、米酒

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提拉米蘇啦
提拉米蘇啦 Shan

簡單快速,適合送給鄰居認識新朋友

食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、蛋黃、蛋白、Graham crackers、鮮奶油、即溶咖啡粉、可可粉

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濃醇香提拉米蘇
濃醇香提拉米蘇 小香的深夜惡搞廚房

這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口

食材:咖啡、肉桂威士忌(可換其他利口酒)、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓(可不加)、草莓果醬(可不加)、無糖可可粉(防潮可可粉亦可)

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