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馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen台灣馬鈴薯收成季節，馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃，零廚藝就能端出下飯菜。
食材：馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣
米酒
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「米酒」的零失敗食譜
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麻油雞湯
Karvin食材：大雞腿、薑、枸杞、米酒、杏鮑菇、麻油、香油
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排骨燉粥
做便當給迪爾桑吃排骨燉粥是我印象深刻的一道兒時粥品，煮好廚房會瀰漫著誘人的排骨米香，母親僅加入一點鹽調味襯托排骨肉的鮮甜，ㄧ不小心就會多吃好幾碗；...
食材：白米、水、排骨、薑片、米酒、鹽
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甜椒炒蝦🦐
李家料理每日一炒，廚房日誌｜甜椒炒蝦
食材：油、蒜末、甜椒、洋蔥、蝦子、米酒、蔥段、鹽巴、味精
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魚翅雞
Wendy下廚！開食啦～食材：水、米酒、枸杞、紅棗、薑片、香菇、蝦米、魚翅、香菇水、雞腿肉、雪白菇、杏鮑菇、山東大白菜
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蒜香雞肉小黃瓜
Mabel沒有財富自由的櫛瓜，還是有平凡美味的小黃瓜跟雞肉增加飽足感，又是減醣好夥伴。
食材：雞里肌肉、小黃瓜、蒜片、醬油、鹽、黑胡椒粉、太白粉、米酒、糖
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蔥燒梅花豬
家庭主婦營養煮梅花肉片 快速又下飯的一道菜 真的想不出明晚的晚餐要煮什麼時，只要冰箱有梅花肉片，拿出來退冰，隔天下班立馬有一道主菜
食材：梅花肉片、蒜末、蔥白蔥綠、醬油、砂糖、辣椒、胡椒粉、水或米酒
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鹽烤吳郭魚｜蛋白鹽殼鎖住水分，魚肉嫩又甜
鍋寶好食光鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理， 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分， 使其在烘烤時受熱均勻， 不僅能保持鮮嫩口感， 還能帶...
食材：吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽
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菜脯蒜頭蛤蜊雞湯
灶頭鑊尾蒜頭雞、蛤蜊雞、菜脯雞，三種口味一次滿足，湯頭鮮美濃郁，喝了滋補養生！
食材：雞翅/雞腿、蛤蜊、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、老薑、蒜頭、枸杞、香油、味精、白胡椒粉、熱水
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蘋果滷肉
德德我使用華盛頓富士蘋果來製作蘋果滷肉。口味酸酸甜甜，嚐起來不死鹹，且帶有鮮明的甜味和鹹味，華盛頓有機蘋果可以增加纖維質及維生素C，豬...
食材：豬絞肉、醬油、米酒、砂糖、華盛頓富士蘋果、洋蔥
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胡椒蛤蜊蒜頭雞湯
Amy's Kitchen雞湯營養好吃做法輕鬆，掌握這幾個關鍵，提升免疫力吃起來。
食材：仿土雞腿、蒜頭、胡椒、蛤蜊、薑、九層塔、水、米酒
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咖喱肉絲炒小黃瓜
Vivivya食材：肉絲、小黃瓜、雞粉、鹽、米酒、香油、太白、咖喱粉
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蝦子去腸泥示範
Amy's Kitchen現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...
食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油
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香魚甘露煮
Yuwei香魚甘露煮是一道傳統的日本料理，屬於常見的佃煮類型。它是將新鮮香魚經過清理後，先煮熟再以糖、醬油、味醂和清酒等調味料長時間煮至入味...
食材：香魚、薑片、醬油、蔥綠、味醂、紅茶、米酒、烏醋、冰糖
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蒜炒高麗菜苗
沐妍食材：高麗菜苗、蒜頭（中型）、辣椒、食用油、米酒、鮮味炒手
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蒜椒蒸魚肚
浦維老師的料理廚房【蒜椒蒸魚肚】▪️1442 香辣過癮的蒸虱目魚肚 影音食譜：https://youtube.com/shorts/W7pKkLA...
食材：虱目魚肚、蒜蓉辣椒醬、醬油、米酒、砂糖
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蓮藕香菇烏骨雞湯
Iris冷冷的冬天就要來一碗蓮藕香菇烏骨雞湯補補身體啦！
食材：烏骨雞腿、薑片、紅棗、乾香菇、切片蓮藕、米酒
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酥炸蝦子
MC TOM食材：蝦子、蔥花、蒜末、辣椒、糊椒鹽、鹽、米酒
