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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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發糕是一種清淡蓬鬆的蒸甜蛋糕,上面通常會擺放紅棗或葡萄乾,有著象徵“財富”“繁榮”的好意頭,所以它經常出現在農曆新年期間。 南北發...
食材:粘米粉、泡打粉、白糖(或紅糖)、牛奶、黑芝麻、葡萄乾
大家好👋 今天要分享的是純素烘焙常用的材料「腰果泥」做法 作法很簡單,快來看看吧! 影片版本:https://youtu.be/...
食材:生腰果、水、電鍋、食物調理機
【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜, 透過精心的醃製和蒸煮過程,讓排骨軟嫩多汁, 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...
食材:切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油
馬鈴薯蛋沙拉是我很常做的一道菜,而且材料跟作法都超簡單,根本零失敗料理!很適合辦趴的時候準備,可以作為牛排、沙拉、漢堡的配菜,還有...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、水煮蛋、酸黃瓜碎、法式芥末籽醬、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒
你有過買到的滷肉(味)不對味? 或是覺得太清淡想加個辣或增色嗎? 簡單幾樣東西重新調整滷汁 就會變好吃喔!
食材:蔥、薄鹽醬油、水(泡麵碗公)、冰糖、米酒、大辣椒、白胡椒粉
簡易的醬汁配方 讓你往後不用看食譜也能記住做法!!! 剛好拿來當聖誕節的應景料理~ 迷尼版烤雞...腿?哈 看YouTube影片作...
食材:雞腿、醬油、蜂蜜、米酒、小玉黍筍
一轉眼店家又開始擺出聖誕節商品了,前陣子在東京吃到一款黑糖香蕉瑪芬;長的黑不啦機,想不到不甜不膩、又濕潤的口感,顛覆我以往對瑪芬的...
食材:黑糖粉、細砂糖、肉桂粉、香蕉、水滴狀巧克力豆、手動打蛋器、菜籽油(沙拉油)、耐熱刮刀、中顆雞蛋、剩餘的香蕉切段、瑪芬模、低筋麵粉、白巧克力(表面裝飾用)、烤箱、泡打粉、細篩網、鮮奶、鍋子、瑪芬杯紙模
想吃千層蛋糕又覺得外面賣太嗎 沒問題那我們就來動手做吧 首先千層蛋糕最注重的就是耐心 花上兩小時絕對是基本 千層材料都很便宜唯獨...
食材:麵粉、玉米粉、綠山農場諾曼第動物性鮮奶油、砂糖、砂糖(減糖版可自行調整)、蛋、綠山農場傳統諾曼第發酵奶油、牛奶
這次參考肉乾的配方,是我比較喜歡的味道,如果想分批使用就用保鮮膜冷凍分裝保存
食材:絞肉、砂糖、醬油、醬油膏、米酒、五香粉、胡椒粉、鹽、蜂蜜
淡淡的紅茶香氣與蜜紅豆的香甜讓原本稍微單調點的黑糖糕變得不膩口了。新手操作也很容易成功的配方,過年的甜點就試試這個吧:) 更詳細...
食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉
此配方約13片 裡面有使用到2大神器,想要看完整的製作流程,請點選下方影片連結觀看哦 https://youtu.be/cVYRX...
食材:蛋白、糖粉、杏仁瓦片、融化奶油、低粉、鹽
中醫的角度,怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢? 😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉 🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果,且要進食「鹹」 ...
食材:白米、水
這次做了過年都會吃的雪Q餅,大大們學起來,以後過年就不用買啦~ 這是一個阿姨教我的,現在在轉教給大大們,希望可以破100♥(合掌 ...
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奶油小餅乾(奇福餅乾)、果乾(或杏仁.果核
簡單不需揉麵的蛋餅皮捲上愛吃的料, 就是一份給家人和自己健康豐富的早餐!
食材:蛋( 每份蛋餅 )、培根、中筋麵粉、小黃瓜、水、蛋、蔥花
冷冷的天氣來一杯水果茶是最對味且幸福的事,伴隨著書香,讓這一整個下午變得很文青。 使用紅茶和橙香蜜來調,搭配適量的水果,這一杯水果...
食材:紅茶葉、橙香蜜、蘋果、百香果、熱開水
堅果除了單吃,替代白芝麻,打成和風醬汁,淋在沙拉上,營養又美味~! https://www.facebook.com/pages...
食材:堅果類(無鹽)、淡醬油或和風醬油、味醂、開水、白芝麻
👉跟添加物鬆餅說掰掰吧! 超容易上手的鬆餅粉配方大公開~ 平底鍋慢煎,鬆餅機,火烤雞蛋糕都適用喔!👍 👀甚至可以預先混合好一大...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、小蘇打粉、全蛋、牛奶、融化奶油
使用植物油來製作的鬆脆餅乾,不必花時間等待奶油軟化,簡單方便好操作。加入蜂蜜與檸檬皮屑提香,口感更清爽。等待餅乾放涼的過程,可快速...
食材:(a)低筋麵粉、(a)細砂糖、細糖粉、(a)鹽、檸檬汁、(a)檸檬皮屑、牛奶、(b)玄米油、(b)蜂蜜、(c)檸檬汁