簡單點心

新手廚房*番紅花蔓越莓乾小麵包

最簡單的基礎麵團，攪和、發酵、烘烤三步驟，連搓揉都不用！很適合麵包新手～～ 食譜出自如下：（附影片） http://www.ah....

食材：中筋麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖（白或二砂都行）、鹽巴、酵母、番紅花（可有可無）、奶油、蔓越莓乾（或葡萄乾）

電鍋零失敗♡蜂蜜蛋糕

新手保證第一次就成功！用煮飯的電鍋和鬆餅粉，簡簡單單就能做出美味的蜂蜜蛋糕唷 ♡ FB:www.facebook.com/Ansh...

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、糖、蜂蜜

簡單小烤箱餅乾(米杯比例版)

這是一個大懶人的食譜，想要享受下午茶美好時光，卻苦於外面甜點餅乾高單價。但家裡又沒有專業的電子秤，也沒有可調溫度的大烤箱，摸索多次...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、可可粉、蔓越莓、巧克力豆

快速料理-- 咖啡曲奇

突然口癢，想吃曲奇，不過又不想花時間開烤箱弄。在網上偶然看到一個類似的食譜，我稍微把它改良了一下，最後糖也不用加就弄好了這個成品，...

食材：中筋麵粉、鹽、融化牛油、拿鐵咖啡粉、牛奶

可愛簡易貓爪蛋糕

今天做最近很夯的貓爪蛋糕，真的很簡單，不需要辛苦打發雞蛋，也不需要奶油，利用簡單易取得的食材，即可做出美味可口又可愛的貓爪小蛋糕哦!

食材：雞蛋、焦糖醬、牛奶、橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、可可粉

超簡單！黑糖豆奶布丁

那天去吃杏子豬排 甜點是豆奶布丁 覺得太好吃了，要自己做看看 結果一試就成功 d(d＇∀＇)

食材：黃豆粉、牛奶、豆漿、吉利丁片、黑糖、開水、蜂蜜

【貝殼新手室】手工餅乾（巧克力／奶油）

好玩又好吃的手工餅乾！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、可可粉

歐式黑麵包 - 簡單揉免麵包機

無意中看到介紹德國黑麵包，那種麵包要進烤箱烤6小時，難怪硬的跟木頭沒兩樣。 喜歡黑麵包的顏色，但還是不敢嚐試它的口感，於是用全麥麵...

食材：酵母粉、全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、水、麥片、蛋白、橄欖油

自製簡易輕乳酪蛋糕(無粉)

簡易版的輕乳酪蛋糕，美味＆成就感滿點！ 原文網址：http://goo.gl/GL3ZfJ

食材：奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、蛋

新手必修の經典可可戚風蛋糕

入口感受那轻盈，蓬松的戚风蛋糕，放佛云朵般的细腻，通过味蕾传达了温柔及幸福的口感。

食材：蛋黄、细砂糖、葡萄籽油、鲜奶、低筋面粉、可可粉、香草精、蛋白、柠檬汁

超簡單 - 戚風蛋糕(8寸模型)

只要準備好食材，蛋白記得一定要打到硬性發泡，做蛋榚不會再是難事囉^^

食材：蛋黃、細糖、蛋白、植物油(或奶油)、果汁、玉米粉、低筋麵粉、檸檬汁

紓壓烘培~超低卡無油低糖巧克力馬芬

一個巧克力馬芬才25卡，有可能嗎？這個食譜用燕麥代替麵粉，用優格代替奶油，用蘋果泥代替糖，只使用蛋白而非全蛋，但是風味完全不減，馬...

食材：燕麥、蛋白、蘋果泥(或蘋果醬)、可可粉、無糖優格、蘇打粉、泡打粉、鹽、熱水、糖(可省略)、裝飾用巧克力(可省略)

南瓜核桃/紅豆麵包 - 簡單揉免麵包機

將南瓜蒸熟加入麵粉揉成麵團，隨意加入核桃或是蜜紅豆就是南瓜小餐包了。

食材：南瓜半個、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、水、雞蛋、橄欖油

【貝殼新手室】巧克力杯子蛋糕

想要多一點口感，可以加入葡萄乾或巧克力豆；也可以擠上一點鮮奶油配上手工餅乾，好看又好吃喔！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、牛奶、雞蛋、無糖可可粉、泡打粉

超簡單!絕對不會失敗的熱鍋鬆餅

食材：蛋、牛奶、鬆餅粉、蜂蜜

簡易牛角麵包

用自製的鬆餅粉做個牛角麵包給孩子老公當點心… 口感介於鬆餅和麵包間… 快速又很美味呢！

食材：鬆餅粉、蛋留(少許刷表面)、養樂多或牛奶、葡萄乾、芝麻

(1歲點心)超簡易 香蕉鬆餅

小寶貝開始需要吃三餐~每天都早餐要吃什麼應該很多媽媽都很頭痛 只要有平底鍋 就能做出簡單的鬆餅

食材：香蕉、低筋麵粉、蛋、全脂牛奶