筍類料理

無水番茄燉牛肉

用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜，利用番茄本身水分燉煮，牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜，免開火也能煮出一鍋家常美味！

食材：牛腱心、紅蘿蔔（白蘿蔔）、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍

薑絲姑姑雞腿湯

這道湯清爽補氣又不油膩，非常適合瘦身與氣血調理期。你家有雞腿、菇類和紅蘿蔔就能做，超方便！

食材：雞腿肉、薑絲、紅蘿蔔、任何菇類都可、玉米筍、鮮味炒手、白胡椒、水、油

濕炒烏龍麵

一鍋到底，也不會太油膩濕炒烏龍麵是一道以烏龍麵為主要食材的菜式，配以肉片肉絲、雞蛋、菇類和玉米筍等多種食材翻炒而成。這道菜烹調簡單...

食材：肉片肉絲、雞蛋、菇類、玉米筍、烏龍麵

藥膳蔬食火鍋

藥膳風味的湯頭就是藥膳材料包 可以購得的食材場所是 中藥行 超市 大賣場 或迪化街等中藥材料街 每一大包約有五小包 家用...

食材：南瓜、高麗菜、木耳、玉米筍、豆皮、菇類、冬粉、素食高湯

台式竹筍鮮蝦什錦湯飯

竹筍盛產的季節，來煮竹筍鮮蝦湯飯吧！一鍋到底做法簡單，煮好一鍋豐盛的湯料，要吃的時候再淋在白飯上享用，這樣就不怕飯泡爛，很適合無法...

食材：白飯、竹筍（麻竹筍、綠竹筍皆可）、乾香菇、蒜頭、丸類（貢丸、魚丸皆可）、豬肉絲、鮮蝦（海鮮類皆可）、胡蘿蔔絲、開水或高湯、醬油、米酒、芹菜末、油蔥酥、胡椒粉

南瓜雞肉藜麥燉飯｜北鼎多功能蒸燉鍋

即使是料理新手也能輕鬆駕馭 ■統一時代-李文君 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0D...

食材：白米、藜麥、雞湯、南瓜、雞腿肉、洋蔥丁、蒜頭、菇類、紅蘿蔔、玉米筍、白胡椒粉、鹽巴、米酒

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

古早味滷湯

食材：大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類（挑自己喜歡吃的）、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜（最近菜價太貴、買不下去）

鐵板豆腐

時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，...

食材：雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍（切段）、醬油、紅蘿蔔（切片）、米酒、洋蔥（切絲）、糖、菇類、水、大蒜（切片）、奶油

《涼拌蘆筍＆玉米筍》

夏天到來～ 熱熱的吃不下！ 來點清爽的涼拌蘆筍＆玉米筍 清爽又健康的夏日必備小菜， 蘆筍和玉米筍均含豐富的纖維和維生素。

食材：玉米筍、蘆筍、美乃滋、飲用水、胡麻醬、油醋醬、和風醬類

日式咖哩（快速料理/附配菜及湯品）

日式咖哩是一道使用市售咖哩塊製作而成的快速料理，加入雞肉讓口感更豐富。咖哩具有豐富的香料味道，加上不同的配菜和湯品，味道更加多元。...

食材：佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞蛋豆腐(可替換嫩豆腐）、胡蘿蔔、沙拉油、小白菜(可替換其他蔬菜)、去骨雞腿肉、鹽巴、新鮮香菇(可替換其他菇類)、水、雞蛋、蔥、鹽巴胡椒粉、香油(可省略)

乳酪鮮蔬雞胸肉(雞腿亦可)

超簡單。繼續電鍋料理！

食材：雞胸或雞腿、玉米筍、蒜頭、乳酪絲、鹽、菇類

全聯料理-清炒時蔬（素食）

清淡的蔬菜盤本以為家人不愛，結果吃光光不停的說好吃又刷嘴 全都在全聯一次買齊，方便又快速

食材：玉米筍、木耳、菇類、甜豆、薑

昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋

天氣冷最適合吃鍋物！吃少許辣味的食物也有助發熱保溫，但辣的食品通常較多油份和調味，如果用來配合各式蔬菜煮成鍋料理就更健康了！ 影...

食材：巿售台式麻辣鴨血、白蘿蔔、芋絲、白米、甘筍片、菇類、自己喜歡的蔬菜、日式昆布鰹魚上湯

豆皮蔬菜捲

食材：豆皮、菇類、甜辣醬、紅蘿蔔、番茄醬、蘆筍、蠔油、玉米筍、醋、香油

香麻鋁箔紙包海鮮

看到一個美食網站分享了一道Cajun foil packet。既然要辣，一定要夠味兒啊！那就用香麻醬來份充滿濃郁椒麻香的海鮮派對包吧！

食材：鮭魚（小片）、透抽（軟足類）、玉米筍、櫛瓜、甜椒、鹽、黑胡椒粉、香麻醬

香菇竹筍炊飯

除了涼拌竹筍、竹筍排骨湯、竹筍粥還可以做成炊飯口感一樣清脆香甜

食材：紅蔥頭、豬肉、醬油、香菇、鹽、蝦米、胡椒粉、竹筍、高湯

用千張做簡易鹹派

套房不方便做派皮(也是我懶)，用千張試試看

食材：千張、菇類、洋蔥、鮭魚、玉米筍、培根、冷凍花椰菜、披薩起司、辣椒、鹽巴、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉、鋁箔蛋塔模、雞蛋、鮮奶油、牛奶