🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡簡單單快速上菜,超下飯的~ 秋天也是茭白筍的季節,當季的蔬菜隨便煮都好吃喔。
食材:豬肉絲、茭白筍、大辣椒、蒜頭、沙茶醬、鹽、炒菜油
食材:關廟麵、蒜、玉米筍、中卷、洋蔥、小白菜、肉絲、綠花椰菜、蕃茄、醬油、黑胡椒、白胡椒、味琳、烏醋、米酒
食材:豬絞肉、竹筍、蒜、醬油、鹽
食材:桂竹筍、香菇(濕)、肉絲
春捲是小時候對阿嬤的記憶,只要清明節回鄉下,就看滿桌菜色,和阿嬤呼叫聲,叫我們趕快來吃春捲。 至從阿嬤生病後來到天國去,已經10幾...
食材:蛋、豆干、春捲皮、紅蘿蔔🥕、糖粉、秀珍菇、花生粉、玉米筍、高麗菜、肉絲、香菜
一道老少咸宜的料理,簡單又下飯,超級好吃的:)
食材:玉米筍、蒜頭、肉絲、水、米酒、醬油、鹽、糖、醋
充滿海鮮味的古早粥 有阿嬤的味道
食材:白飯、油、雞粉(取代鹽、蔥花、鰹魚粉(可省略、蛤蠣、白胡椒粉、虱目魚肚、蔥油酥是阿嬤的味道、蝦子、香菇、乾干貝、肉絲、薑、如果有蚵仔更好😆、芹菜是靈魂、竹筍或竹筍湯
大街小巷都愛吃的家鄉味,夏令食材緣竹筍與豬肉絲、蔥、蒜、酸菜完美的結合。快炒後除了濃郁的醬油味、每一口都還有蔥、蒜的香氣,非常下飯!
食材:綠竹筍、豬肉絲、辣豆瓣醬、蒜片、醬油、辣椒片、糖、青蔥、水、酸菜、香油、洋蔥
清冰箱意外發現的一道菜💡✨ 常常覺得筊白筍沒有什麼味道, 這次加了番茄多添了另一種風味👏
食材:番茄、筊白筍、鹽巴、豬肉絲、油、蒜頭、九層塔
憶起兒時假日,總是到外婆家🏠玩耍,阿嬤中午只要炒米粉,整條巷子都會來搭伙,念了大學、外出工作,總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...
食材:虎牌炊粉(米粉)、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水
DOC邀請到重量級阿嬤廚師,教社區朋友們如何使用當季食材-綠竹筍,炒出一道好料理。
食材:竹筍、肉絲、鹽、香菇、醬油、乾蝦仁、蛋酥
簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯,會讓人一口接著一口喔
食材:筍絲、豬肉絲、淬釀醬油露、黑木耳、太白粉、辣椒、米酒、糖、水
筊白筍不是只能切塊煮,切成細絲炒,口感也很讚哦!
食材:筊白筍、肉絲、水、醬油
天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...
食材:米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍
筊白筍通常都被用來切滾刀塊,或切片,想吃點不同口感就改切絲,只是切到一半才明白爲何這道菜很少被切絲(因為有些麻煩)但爲了新口感,我...
食材:筊白筍、豬肉絲、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、香油、蔥、大蒜
懷念古早味料理,動動手爬爬文,美食就在妳面前,食譜食材可以隨意增減。
食材:香菇、冬蝦或蝦皮、肉絲、竹筍、醬油、杏鮑菇、米酒、豌豆仁、胡椒粉、芋頭、紅蘿蔔絲、高湯、水、油蔥酥、芹菜珠、米
夏天最令人興奮的食材,莫過於綠竹筍了。吃來吃去就是涼筍沙拉、竹筍湯和竹筍炒肉絲?請試試這道肉絲筍片,用最簡單的調味帶出綠竹筍的清甜...
食材:綠竹筍、豬肉絲、米酒、葱、醬油膏、水、太白粉(可省略)、鹽、炒菜油
非常下飯的料理,纖維豐富又健康
食材:肉絲、貴竹筍、大蒜、蠔油