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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下飯
食材:罐頭玉筍、綠竹筍、白胡椒粉、胛心肉絲、糖、蒜碎、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉
夏季營養健康清爽料理。
食材:乾香菇、綠竹筍、台糖高級碘鹽、子排、胡椒鹽、芹菜、水、白米
不用一滴油又簡單調味且能快速料理,是疫情期間物資缺乏料理手殘者的救星菜色
食材:白米、竹筍、香菇、蔥、鹽、黑胡椒粉、白開水
竹筍加入香菇雞湯,變得超清甜好喝😋
食材:大型竹筍、土雞腿、乾香菇、香菇水、薑片
完整內容👉https://youtube.com/shorts/6HkhgIjRcCs
食材:高麗菜、豬絞肉、韭菜、水煮竹筍、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮
超級阿嬤古早味的鹹粥,這是只有在家裡才可能吃到最滿意的味道,而且喜歡鹹粥的人,一定一年四季都會愛吃的,學會這道料理就可以自己開伙烹...
食材:竹筍、香菇、鹽巴、肉絲、白胡椒、白米、高湯
每逢過年,家裡一定會準備這道「炸春捲」,聚在一起備料、包餡迎接過年的來到! 我們家的配方比較簡單,都可以自己再做調整喔~想加什麼就...
食材:白菜、肉絲、香菇、綠竹筍、韭黃、春捲皮、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾
竹筍炒肉絲是簡單又百吃不膩的家庭料理,喜歡重口味的人可多加一點辣椒🌶️絲下去炒,椒香又火辣真的很過癮喔!😋
食材:竹筍切絲(熟的)、豬肉切絲(醃一下)、米酒、辣椒切絲(怕辣去籽)、醬油、蒜末、太白粉、香油、砂糖
最近又買到了圓茄子,因此又做了一次「茄鯗」,可以配飯、單吃,也可以下酒。這道菜的成本並不高,出現在紅樓夢四十一回,是書中少數有解說...
食材:圓茄子(不可以用長茄子)、雞胸肉(去骨)、堅果、葡萄乾、花生等、去骨雞腿、雞湯(用雞湯塊調製或罐裝皆可)、綠竹筍(煮過再去皮)、鹽、五香豆乾(小的)、甜酒釀、洋菇、香油、新鮮香菇、油炸用油、杏鮑菇
夏天就是竹筍的季節 當季食材配上蝦米、香菇熬煮成粥 一口口香甜在口中
食材:竹筍切絲、米、香菇、蝦米、調味料(鹽巴/味精/胡椒粉、豬肉絲、芹菜/油蔥酥、紅蘿蔔絲(可加可不加
媽媽的祖傳鹹粥,有著童年的回憶。😋
食材:包肉粽剩下的肉粽內餡、綠竹筍、冷飯、紅蘿蔔、芹菜、白開水、胡椒粉、醋、鹽、烹大師
今年雨量少綠竹筍比往年好吃 借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深...
食材:綠竹筍、培根、鹽巴、洋蔥、鮮味精、蔥花、胡椒粉、蒜片、清水
自己做肉羹原來那麼簡單,DIY自己來
食材:後腿肉、地瓜粉、醬油、貢丸肉漿、米酒、鹽巴、水、二砂、味精、蒜末、烏醋、竹筍絲、蒜泥、砂糖、乾香菇(切絲)、太白粉水
清爽的湯汁,卻有最濃厚深沉的好滋味!
食材:桂竹筍、排骨、蒜頭、米酒
下酒下飯超好配菜 吃熱的吃冷的都好吃 鹹香的滋味 很開胃
食材:燙過的桂竹筍、香菇素蠔油、醬油、大蒜、辣椒、糖、水
小孩今晚說想要吃肉羹麵,剛好家裡添購了李錦記舊庄特級蠔油,因此將肉羹湯所需要加的醬油換成蠔油,味道一樣的美味喔!你也可以試看看~~
食材:肉羹、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、胡蘿蔔、桂竹筍、蒜頭、薑片、麵線、雞蛋、蓮藕粉、高麗菜、烏醋
整個烹飪過程簡單易行,只需要將所有材料放入鍋中翻炒後加水煮沸,再加入豆腐和調味料,最後勾芡,就能夠品嚐到一碗香氣撲鼻的酸辣湯了!這...
食材:胡蘿蔔、竹筍、醬油、木耳、鹽、榨菜、細砂糖、板豆腐、糯米醋、辣椒、太白粉水(水:太白粉=2:1)
這是材料取得方便 好吃又家常的粥品 也可以放電鍋煮 方便也省事很多喔
食材:烏殼綠竹筍、豬里肌肉、白胡椒粉、台灣乾香菇、鹽巴、油蔥酥、醬油、白飯