18 道「磨菇醬」食譜
磨菇醬
磨菇醬 Tina Wang

食材:磨菇、紅蔥頭、醬油、蒜頭、糖、奶油、洋蔥、番茄醬、中筋麵粉水、義大利醬、水或高湯

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煎鴨胸,烤馬鈴薯糕,炒磨菇,佐紅酒葡萄醬
煎鴨胸,烤馬鈴薯糕,炒磨菇,佐紅酒葡萄醬 ccwang

皮脆肉嫩的鴨胸;外面焦香裡面鬆軟,熱氣蒸騰的馬鈴薯;搭配濃縮了紅酒,高湯,水果味道,醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜,其...

食材:馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油,蒜頭,百里香、白酒,巴薩米克醋、鹽,胡椒

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磨菇紅醬義大利麵
磨菇紅醬義大利麵 Doreen Lien

食材:巴西里葉、義大利麵、橄欖油、帕瑪森起司、洋蔥末、磨菇、番茄罐頭(無調味)、鹽巴、黑胡椒

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霸氣噴香《戰斧豬排 佐 蒜香磨菇紅酒醬》
霸氣噴香《戰斧豬排 佐 蒜香磨菇紅酒醬》 薇琪's日日主婦巧食玩味

外焦香內柔嫩戰斧豬排,光看誘人色澤就令人食指大動,大人小孩也很難拒絶其誘惑,這一上桌只要配碗白飯,Terrvs特里斯橄欖油驚豔那一小...

食材:戰斧豬排(A)、Terrvs橄欖油 (A)、鹽 (A)、胡椒粉粒 (A)、迷迭香 (A)、甜玉米(B)、甜椒(B)、蘆筍(B)、青花菜(B)、蒜頭 切片(C)  、蘑菇一份(C)、洋蔥切小丁 (C)、動物性鮮奶油(C)、高湯(C)、紅酒(C)、鹽(C)、粗黑胡椒粒(C)

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奶油磨菇白醬
奶油磨菇白醬 Féli

為了和朋友的交換便當而第一次嘗試了奶油白醬✨ 其實步驟並不難但要注意的小細節很多,只要有了一次經驗,以後在家也能輕鬆享受美味餐點💕

食材:厚片火腿、洋蔥、鮮奶油、蘑菇、含鹽奶油塊、牛奶、麵粉、水

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素食白醬磨菇義大利麵
素食白醬磨菇義大利麵 霏霏

利用最簡單的食材,在家裡烹調出高級美味的素食蘑菇義大利麵,濃郁的白醬帶出芹菜的香氣,以及蘑菇的甜味,即使是素食,也可以品嚐的很美妹!...

食材:我愛杯子義大利麵、我愛杯子素食白醬、芹菜、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇

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素食青醬乾炒磨菇義大利麵
素食青醬乾炒磨菇義大利麵 霏霏

想要用最簡單食材做出高級素食的料理? 不妨試試用青醬搭配上磨菇與豆皮 讓青醬的香自然的帶出食材的風味 即使是全素也能吃得很盡興! w...

食材:我愛杯子純素青醬、蘑菇 豆皮、花椰菜 玉蜀黍、洋蔥 紅蘿蔔、義大利麵

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焗烤紅醬通心麵+彩椒沙拉+香煎磨菇豬肉餅
焗烤紅醬通心麵+彩椒沙拉+香煎磨菇豬肉餅

食材:彩椒、通心麵、磨菇、豬肉、小黃瓜

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磨菇醬
磨菇醬 Mayli Chen的簡單煮藝

煮一鍋磨菇醬~~用來做焗烤~做PIZZA~不管是台式的麵條或義大利麵都好吃喔~用來佐牛排雞腿排也都超棒的~

食材:磨菇、絞肉、洋蔥、蒜末、(調味)蕃茄醬、(調味)蠔油、(調味)鹽、(調味)羅勒葉、(調味)紅酒、(調味)水

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醬爆蝦仁炒磨菇
醬爆蝦仁炒磨菇 Hsin-lei Chen

酸酸甜甜的醬+新鮮的蝦仁、磨菇, 很下飯又開胃哦!!

食材:蝦仁、磨菇、蒜、蔥、蕃茄醬、米酒

  • 660 說讚
  • 1 跟著做
醬烤培根磨菇
醬烤培根磨菇 金箔的健康煮

每次培根拿來爆香,炒磨菇片加些蒜苗,今天就用烤肉醬來試試看,烤熱的時候香爆了,一定要動手做做看! 烤肉醬適量刷上一層就好,培根本身就...

食材:長條培根、大蘑菇、迷迭香草、烤肉醬

  • 266 說讚
【康寶就是醬美味】火腿磨菇濃湯麵+湯+泡飯 一醬三吃
【康寶就是醬美味】火腿磨菇濃湯麵+湯+泡飯 一醬三吃 芬仔

火腿磨菇濃湯麵+湯+泡飯 一醬三吃

食材:蛋、麵、玉米粒

  • 40 說讚
「CLASSICO®義大利麵醬」西西里雞肉磨菇橄欖小點
「CLASSICO®義大利麵醬」西西里雞肉磨菇橄欖小點 美魔女Jolyn

餐廳前菜一定吃過醬料佐麵包的小點心吧! 用嚴選高品質蘑菇、橄欖、鮮美番茄、及橄欖油的「CLASSICO®義大利麵醬」-蘑菇橄欖作...

食材:軟式法國麵包、去骨雞腿排、CLASSICO®義大利麵醬磨菇橄欖、生菜葉、起士片、番茄片、洋蔥絲、蒜泥、蒜粉、米酒、西西里蒜味香料塩、巴西里、白砂糖

  • 143 說讚
Classico義大利麵醬也能做早餐-火腿蛋(磨菇橄欖)及(香濃白醬)兩種口味
Classico義大利麵醬也能做早餐-火腿蛋(磨菇橄欖)及(香濃白醬)兩種口味 芬仔

火腿蛋~很常見也很常聽到吧! 在我家的早餐裡.火腿蛋算是排第一名的 因為在家自己做 又快又好吃.. 省去外面買早餐等的麻煩.....

食材:蛋、火腿片也可用熱狗代替、小黃瓜、黑胡椒鹽、Classico義大利麵醬蘑菇橄欖Classico義大利麵醬香濃白醬、蕃茄醬

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Classico義大利麵醬..(磨菇橄欖)..蘆筍菇菇麵 (香濃白醬)
Classico義大利麵醬..(磨菇橄欖)..蘆筍菇菇麵 (香濃白醬) 芬仔

小朋友最愛吃的義大利麵 不管是【蘑菇橄欖】還是【香濃白醬】 都是他們最愛的味道..

食材:鮮香菇、雪白菇、火腿片、蘆筍、紅蘿蔔、Classico義大利麵醬蘑菇橄欖香濃白醬、鹽巴、味霖

  • 30 說讚
【Classico義遊味境】橄欖磨菇醬拌海味
【Classico義遊味境】橄欖磨菇醬拌海味 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

新鮮的海味與鮮蔬,搭配嚴選高品質蘑菇、橄欖、鮮美番茄、及橄欖油調製而成的蘑菇橄欖醬料,就是這麼美味! 【CLASSICO義遊味...

食材:Classico義大利麵醬蘑菇橄欖醬、白蝦、蛤蜊、秀珍菇、甜豆、絲瓜、大辣椒、9層塔、洋香菜葉調味料、冷水、白酒、蒜頭

  • 171 說讚
[CLASSICO義大利麵醬]橄欖磨菇佐馬鈴薯塔香烘蛋
[CLASSICO義大利麵醬]橄欖磨菇佐馬鈴薯塔香烘蛋 Melody玩味生活札記

簡單美味的家常烘蛋,利用馬鈴薯、九層塔來做變化,煎的金黃酥香的烘蛋和"Classico-蘑菇橄欖口味"做搭配,在家也能輕鬆享受義式風...

食材:Classico義大利麵醬橄欖磨菇、雞蛋、九層塔、馬鈴薯、柴魚粉、香油、胡椒粉、黑胡椒

  • 222 說讚
【7/食】 牛排與磨菇醬
【7/食】 牛排與磨菇醬 食分之7

牛排用的是和菲力及T骨同一群組的紐約牛排,位於運動量少的後腰部位,最適合煎烤。 搭配的醬汁則是蠔菇奶油,因為冰箱裡正好還有蠔菇跟奶油。

食材:紐約牛排、迷迭香、大蒜、沙拉油、牛油、鹽、黑胡椒、蠔菇、市售牛高湯、鮮奶油、鹽、清水、太白粉

  • 312 說讚

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