碎蛋

花團錦簇馬鈴薯培根

顏色繽紛的擺盤，簡單的步驟，吃飯也可以很開心簡單～

食材：馬鈴薯、培根、蛋、番茄、沙拉綠葉、橄欖油、黑胡椒、乾燥巴西里碎、塩

蛋炒飯

食材：白米飯、小黃瓜、蛋、蒜碎、蔥花、油、康寶鮮味炒手、醬油

毛毛蟲麵包 (巧克力堅果口味)

毛毛蟲麵包的特色就是在烘烤麵包前於表面擠上泡芙醬，做出毛毛蟲造型。市售的麵包通常還會將麵包體剖開，夾入滿滿的鮮奶油或是卡士達奶油餡...

食材：中筋麵粉、糖、室溫水、鹽、牛奶、冰牛奶、椰子油、鮮奶油、堅果碎、全蛋液 (室溫)、巧克力豆

麻辣咖哩魚蛋

咖哩香味與麻辣相互刺激你的味蕾，黃金魚丸的脆彈、麻辣醬的暖辣、咖哩的香氣、四川花椒的香麻，大大擄獲你的心。 夜市版的麻辣魚蛋，味...

食材：黃金魚蛋、麻辣醬、咖哩粉、醬油、甘草粉、沙拉油、花椒粉、辣椒乾、辣椒碎、胡椒鹽，檸檬椒鹽，孜然粉，海苔

肉桂奶油吐司捲

來自北歐瑞典的傳統點心，濃郁的香氣，口感濕潤又入口即化，甜甜的風味深受瑞典人的喜愛。 可以當作早餐，也可以當作下午茶甜點，幸福的滋...

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、純糖粉、肉桂粉、全蛋、蜂蜜、砂糖、Arla 丹麥無乳糖牛乳、Arla 動物性鮮奶油、葡萄乾、吐司片、核桃碎、1號珍珠糖

番茄焗飯🍅

超清爽不油膩，一口接一口慾罷不能的飯😂

食材：番茄1顆、洋蔥、番茄醬、碎肉、醬油、蛋、鹽巴、青菜碎、米、起士、蔥

月亮蝦餅（進階版）

簡單地食材 新鮮地食材 隨手可得食材 搭配自製醬料 絕對是絕配

食材：蛋餅皮（取代潤餅皮）、魚漿、醋、蝦子、糖、蛋白、花枝、蒜頭碎、鹽巴、辣椒碎、太白粉、胡椒粉

丁香魚豆渣煎餅

用做完豆漿剩下的豆渣做煎餅，一點都不浪費

食材：新鮮豆渣、韮菜碎、丁香魚、蛋、太白粉、鹽和胡椒、水、醬油、糖

韓式海鮮嫩豆腐辣湯鍋

重口味的辣湯 配上軟嫩的豆腐真是爽快 再加蛤蠣鮮蚵之類鮮味十足又營養 可以配好幾碗飯的感覺

食材：紅綠辣椒、蒜碎、蔥綠、蔥白、香油、韓國辣醬、芝麻、粗細辣椒、嫩豆腐、蛤蠣、鮮蚵、蛋

泰式三味炸蛋

炸溏心蛋搭配酸甜的泰式三味醬 一些市面少見的食材可在東南亞超市買到 這道菜是曾待過一家泰國餐廳的熱門商品 稍作改良一般家庭也可在家做

食材：蛋、羅望子汁、糖、鮮味精、泰國魚露、黃豆醬、細薑絲、碎辣椒、蒜頭碎、水、沙拉油、太白粉

巴西起司麵包 / 芝士波波

你有吃過巴西起司麵包嗎? 這街頭小吃是他們的國民美食 在澳洲超市還能買到冷藏的 但是價格不便宜 自己做cp值高很多 其實我覺得它...

食材：牛奶、奶油、鹽巴、麵粉 （中筋/高筋）、木薯粉、蛋液 （60克大約是一顆鷄蛋）、帕馬臣起司碎

草莓巧克力瑪德蓮

秋天的季節很適合來一顆溫暖的馬德蓮 稍微點綴裝飾一下 整個質感就提高囉~ 另外還點綴了一點金箔 增加些許華麗風 送禮自用...

食材：室溫全蛋、砂糖、草莓巧克力、蜂蜜、玫瑰花瓣、鹽、草莓碎、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、融化發酵無鹽奶油

低脂布朗尼

布朗尼蛋糕是簡單、家常的美式蛋糕，口感濕潤、紮實、外型是扁的，不需加泡打粉等化學膨大劑，只要能掌握小眉角，您也能做出好吃的布朗尼~...

食材：無鹽奶油、牛奶、苦甜巧克力、室溫全蛋、細砂糖、低筋麵粉、碎核桃

🎃南瓜金沙鮮奶吐司

初秋，早晚微雨的溼潤成為落在田土裡的養份，將荒地變成良田，從不敢期待豐收，純粹當作療癒身心靈的勞力解放，並為這份深凝的簡樸與寧靜著...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、蛋液、鮮奶、細砂糖、堅果碎、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油

簡單番茄盅

食材：番茄（小）、洋蔥、牛絞肉、起司粉、麵包屑/飯、蛋、蒜、鹽和胡椒、起司碎

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

碎蛋呑拿魚醬

食材：雞蛋、罐頭呑拿魚（油浸）、BB醬、黑椒、岩鹽