碎芝士

火腿雞蛋塔

美食愛好者們總會腦洞出各種塔類料理，在灌輸太多次後就被感染了，Facebook上關於馬芬模具的各種多功能用途，讓我看的也是垂涎又膜...

食材：煙燻火腿（圓形）、雞蛋、芝士碎、黑胡椒、法棒（切厚片）、荷蘭醬

義大利肉醬麵

經典中的經典~美味的美大利肉醬麵，相信會是妳最想收藏的食譜之一 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：義大利肉醬、義大利麵、雞骨高湯或開水、小蕃茄對半切、起士粉、義大利香芹碎

芝士烤土豆－鑄鐵鍋版

芝士烤土豆真的花樣版本太多了，這次這款，經驗總結，主要有兩個要點：第一是刀功，第二是醬料的搭配，其它都非常簡單啦！

食材：土豆、蒜末、芝士碎、水、韓國拌飯醬、花生醬、橄欖油、培根、芝士片、黑胡椒、羅勒葉（最後裝飾用，可略）

草莓乳酪蛋糕奶昔

炎熱的夏天，喝奶昔消暑就最好！這個是將草莓乳酪蛋糕變成奶昔Strawberry Cheesecake Milkshake，酸酸甜甜...

食材：香草冰淇淋、牛奶、草莓、乳酪起司、煉乳（可省略）、消化餅乾碎、植物性鮮奶油

照燒低脂培根鮭魚卷

一道超簡單，但超好吃的宴客料理！ 魚肉軟嫩絕對不會過老、肉心不怕沒熟，香甜醬汁包覆爽口的脆心黃瓜，是絕不膩口的風味～ 讓你在家開p...

食材：薄低脂培根肉片、鮭魚平排、美乃滋、乳酪、黃芥末、米酒、日式醬油、味霖、小黃瓜、堅果碎（可不加）

☕️摩卡乳酪蛋糕（免烤）

八寸，自己的一貫手法與配方！很多食物就是方法對了、比例對了什麼都難不倒的！ 這款乳酪蛋糕真的很簡單，只要比例對基本上都能成功，愛料...

食材：黑咖啡粉、可可粉、Oreo餅乾碎、熱開水、無鹽奶油、奶油乳酪、咖啡酒、瑪士卡彭乳酪、吉利丁、細砂糖、冰牛奶、動物性鮮奶油

煙三文魚沙律Dutch baby

這種dutch baby可做甜品亦可以做鹹味pancake,做法非常簡單又好味~剛巧買了可入焗爐煎pan~就做個鹹味dutch b...

食材：低筋麵粉、牛奶、煙三文魚、蛋、沙律菜、鹽、車厘茄、糖、芝士碎、牛油、香草碎

起司地瓜球

鹹香好滋味,用烤的方式也能吃到酥脆口感 好吃順口到讓人停不下來

食材：地瓜泥、碎洋蔥、七味粉、起司、鹽、黑胡椒、麵包粉、煙燻紅椒粉、橄欖油、全蛋、中筋麵粉

鮪魚菇盒

食材：新鮮香菇Mushrooms、罐頭鮪魚Tuna、西芹Celery、培根Bacon、起司絲Pizza Cheese、美奶滋Mayonnaise、大蒜碎Garlic、鹽Salt、胡椒粉Pepper

牽絲起士捲餅 免烤箱

淡淡鹹香起士捲，外皮吃起來就是宜蘭蔥餅的口感，煎恰恰的香Q餅皮，熱熱吃的牽絲越吃越唰嘴 不小心就吃完一整個~ 牽絲起士就是P...

食材：起士碎、中筋麵粉、滾水、無鹽奶油、冷水、胡椒鹽、鹽

杏桃生乳酪蛋糕

在超級市場看到可愛的小杏桃，把我吸引了，就買它們回家弄甜品吧。參考了別人的食譜編改成了這個杏桃生乳酪蛋糕，還加了些食用金粉增加萌度啊。

食材：活底圓模、新鮮杏桃、oreo餅乾碎、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片/粉、杏桃果醬、熱水、無糖優格、檸檬汁、涼開水、食用金粉(可省略)

義大利炸飯糰

食材：飯、洋蔥、糖、蘑菇片、鹽、雞胸肉、番茄、醋、小芝士方塊、月桂葉、芝士碎、百里香、蛋、黑胡椒、蒜、歐芹

五分鐘自製免揉Pizza

這款Pizza不用搓揉麵團，製作也非常簡易快速。要更快速的話可以在前一晚準備好後放入冰箱，第二天直接送進烤箱5分鐘，這樣一來上班族...

食材：皮塔薄餅、蕃茄醬、火腿、蘑菇、芝士片、荷蘭芹碎、鹽、胡椒粉

奶油起司培根焗馬鈴薯

這個菜式最適會開派對，又容易又飽肚又很香。想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/...

食材：馬鈴薯、培根、百里香、巴馬臣芝士碎、馬蘇里拉芝士碎、奶油起司醬：、鮮奶油、麵粉、鹽、黑椒碎、水

青醬蛤蜊菇菇麵【好菇道好食光】

簡易、好上手的義大利麵，多加一味或變換不同食材便能讓料理呈現不同風貌。 在青醬蛤蜊義大麵中添加拌炒過的菇類香氣，瞬間讓樸實的餐食添...

食材：義大利麵、好菇道鴻喜菇、九層塔、蛤蜊、(熟)堅果、超司粉、蒜末、蒜頭、(熟)碎堅果、洋蔥、起司粉、白酒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油(液態油)

用餃子皮做可口脆片(快速小吃)

餃子皮用法多~~包餃子剩下的不要浪費~~加點芝士蒜蓉調味料,就可以變做可口小吃了~~香脆的好滋味~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲...

食材：餃子皮、芝士碎、蒜蓉、鹽、胡椒、香草

薯絲雞蛋早餐撻

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的 還有一種超好吃，叫薯絲皮 話說之前在某超市換了一個鬆餅模， 有新玩具就整天想著做什麼好呢， 老娘又不太...

食材：薯仔、煙肉、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、芝士碎、檸檬汁、鮮奶、紅椒粉、麵粉、芝士粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥