皮塔餅

Pita 皮塔餅 (口袋餅)

Pita 皮塔餅 (口袋餅) 的來源可以追朔到2500BC，常見於中東和地中海料理，是鷹嘴豆泥Hummus的絕佳搭檔，做法其實還挺...

食材：中筋麵粉、溫水、另外溫水、快乾酵母粉、糖、鹽

皮塔餅 Pita

皮塔餅（Pita) 是來自中東地區圓形中空的麵包，可以打開一個口像袋子一樣裝入蔬果、肉類一起食用，所以又名口袋餅。

食材：高筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽

玉米蝦餅

蝦泥餡加入綠巨人珍珠玉米，製作成煎餅，外酥內Q彈，餡料更顯的多汁清甜，吃著玉米蝦餅再配一口珍珠玉米粒，有夠味，大人小孩都好愛喔!當...

食材：蝦仁、豬板油、綠巨人珍珠玉米、青蔥、金棗、雞蛋(蛋液)、九層塔(葉心)、日本太白粉、黑胡椒粉、越式餅皮或潤餅皮

泰式打拋起司墨西哥捲餅

酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。

食材：豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬

鹹甜墨西哥餅(偽披薩)

偶爾想吃披薩，但又怕熱量超標！ 這款披薩就是你的好選擇喔～～ 而且也是小朋友放學後就可以快速又簡單的做出來的點心喔～

食材：墨西哥餅皮、番茄糊、起司絲、起司、鳳梨、蘋果、九層塔、肉桂粉、蜂蜜

\\飽足早餐-泰式打拋豬蛋餅//

週末跟朋友閒聊時，聽說某家蛋餅店的打拋蛋餅很好吃，剛好家裡有材料，激起我的好奇心來試做看看，也分享第一次使用小磨坊打拋醬，不得不佩...

食材：豬絞肉、九層塔、甜椒、小磨坊泰式打拋醬、蛋餅皮、雞蛋

簡易輕鬆完成~台式炸雞柳墨西哥塔可餅

COSTCO買回來的塔可餅做了一些變化，搭配清爽的蔬果和香酥炸雞，完成了美味又有飽足感的E歐逆獨創料理，有時候吃膩了飯麵的餐點，換...

食材：雞柳條（全聯）、牛蕃茄、美乃滋沙拉、小黃瓜、蕃茄醬、醬油膏、生菜（萵苣OR美生菜）、塩、塔可口袋餅皮（COSTCO）、王米粉、黑胡椒粉

創意蛋餅披薩

用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔！更是方便、迅速、美味！

食材：蛋餅皮、雙色起司絲、起司丁、鳳梨片、火腿、番茄、九層塔、披薩醬、黑胡椒粒

爆漿起司九層塔培根蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、九層塔、培根、起司

香甜番茄豬肉菇菇披薩~【好菇道親子食光】

用炒豬肉加番茄片，配上滑嫩又富含多醣體的鴻喜菇，鋪在玉米餅皮上，讓小朋友自己鋪一鋪餡料，擠抹番茄醬，放進烤箱烤融起司就完成了自製美...

食材：墨西哥玉米餅皮約20公分大、豬肉絲、好菇道鴻喜菇、小番茄切薄片、九層塔葉、披薩絲、番茄醬、紅蘿蔔絲(可不放)、油

【小磨坊】墨西哥莎莎烤餅

濃濃中南美洲風情的異國風味菜，炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪起司和清爽的莎莎醬，相當適合野餐或早餐的一道輕食料理。

食材：皮塔餅、洋蔥、小磨坊蒜風味油、牛番茄、小磨坊鮮磨黑胡椒、檸檬、小磨坊玫瑰鹽、牛絞肉、小磨坊洋香菜葉、乳酪絲、小磨坊墨西哥綜合香辛料、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊香蒜粒、墨西哥辣醬

早餐3分鐘上菜～九層塔蛋餅

小夫妻的料理❤️ 展現好老婆的時刻從早餐開始吧！ 3分鐘的九層塔蛋餅保障老公吃9份！

食材：蛋餅皮-Costco 買的、黑胡椒（增加香氣）、蛋、火腿肉、蔥、九層塔

【輕食】燻鮭太陽蛋皮塔餅

Pita Bread 通常是切開一半作為口袋麵包用。我這次把pita原個上，偽獨享pizza的模樣。皮塔餅低卡又蠻扎實的，比白土司...

食材：燻鮭魚、紫洋蔥(小)、蘿蔔嬰、奶油乳酪醬、雞蛋、皮塔餅(口袋麵包)、橄欖油、鹽

希臘烤雞肉皮塔捲餅

Chicken Gyros 在中秋節這麼個吃吃喝喝的節日前夕鬧出了地溝油新聞，我的食慾還真是徹徹底底的被瓦解了，既然現在一堆有的沒...

食材：皮塔餅、紫洋蔥、蕃茄、生菜、去骨雞胸肉、去骨雞腿肉、蒜頭末、檸檬汁、白醋、橄欖油、希臘優格、奧勒岡葉、鹽和黑胡椒、竹籤、小黃瓜丁、鹽巴、酸奶油、蒜頭、蒔蘿、黑胡椒

希臘烤雞肉捲餅

食材：皮塔餅 ( Pita )、Feta 乳酪、去骨雞腿排、巴西里、橄欖油、馬鈴薯、紅椒粉、乾燥奧勒岡、鹽、美乃滋、檸檬汁、芥末籽、紅洋蔥、大蒜、蒜泥、小黃瓜、鹽與黑胡椒

茄子咖哩鷹嘴豆泥搭配Dukkah皮塔餅

上一篇分享了巴西巧克力球brigadeiro，是一款熱量超高完全不適合當半夜看球賽當成零嘴的食物，但是這個鷹嘴豆泥就不一樣了，好吃...

食材：綜合堅果、白芝麻、孜然子、小茴香籽、百里香、鹽膚木、鹽巴、黑胡椒、麻糬茄、咖哩醬、甜椒粉、罐頭鷹嘴豆、白芝麻醬、檸檬汁、鹽和黑胡椒、皮塔餅

咖哩培根烤餅【咖哩女王】

食材：大蒜洋蔥咖哩粉、高湯醬包、培根、九層塔、洋蔥絲、墨西根餅皮