百香果醬

簡單好上手，香氣四溢的 百香果磅蛋糕

上禮拜採了很多雲也居一休閒農場的友善耕作百香果，熬成果醬後，開始百香果系列的甜點挑戰～ 香氣濃郁的百香果，真的非常適合做成甜點，這...

食材：參考份量、雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、百香果醬、百香果汁、糖粉(要先過篩過)

奧莉廚房-好市多大亨堡飲料大變身

難得跟去Costco一定會買大亨堡加飲料，花50元感受美式平價速食。 用家裡的食材變身早午餐，佐鮮果氣泡飲！

食材：大亨堡、雪碧或七喜、萵苣、番茄、豬肉片或培根、藍莓果醬、百香果

百香果莎莎醬盅

這是一道簡單可以完成，不會用到瓦斯、也不會用到電，真是超節能的一道開胃小點。因為模樣美麗，也很適合在招待朋友的時候，或是開part...

食材：百香果、番茄、芭樂、糖、鹽

百香情人果

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 情人果搭百香果，你沒聽過也沒吃過，但它就是...

食材：青芒果、鹽巴、百香果醬、冷開水

酸甜可口夏日甜點，免烤箱百香果生乳酪蛋糕

最適合炎熱夏天的甜點，就是百香果生乳酪蛋糕了，酸酸甜甜的，冷藏吃起來滑嫩，冷凍吃起來像冰淇淋～ 這次，一樣是使用雲也居一休閒農場...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、百香果汁(也可檸檬汁+百香果汁、無糖優格、百香果粒、百香果醬、開水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

鳳梨百香果醬

熱帶水果的美味～帶給北方的遊子

食材：金鑽鳳梨、新鮮百香果肉、微熱山丘鳳梨糖、台糖二砂、鹽、新鮮百香果囊

百香果皮醬汁冷麵（蔬食）

吃掉百香果的果肉，皮就沒用了嗎？不是的。 我特意挑了偏酸的那款百香果，物盡其用地把果皮一併來處理，配合醬油跟味醂，做出這甜甜酸酸的...

食材：百香果、日式乾冷麵條、醬油、黑糖、味醂、七味粉、日本山葵醬、清水

超簡單。百香果蘋果果醬 ～附「實作影片」

趁著當季將酸性水果作成果醬，可以拿來塗抹麵包、 調配冷熱飲料、 製作沙拉醬、當冰淇淋或蛋糕的淋醬、製作各式甜點，讓你一整年都能享受...

食材：百香果果肉 (約14顆）、蘋果 （中型 1個）、原色冰糖、檸檬汁(約1個）、檸檬皮

酸甜濃郁，適合夏日的百香果重乳酪蛋糕

百香果與乳酪，真的是完全百搭的好吃甜點，各種乳酪，只要加入香氣濃郁、酸酸甜甜的百香果，瞬間口感就能加分很多～ 這次把雲也居一休閒...

食材：參考份量、消化餅(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、百香果果醬

百香柚子紅氣泡飲/無糖

特別選了一款沒那麽氣泡口感的氣泡水，淡淡的萊姆香，和百香柚子紅搭配，味道更有層次感，不是單單的水，有了柚子醬在，無需再多添加糖，飲...

食材：紅茶包/泡過、柚子醬、百香果、沛綠亞氣泡水萊姆、冰塊

劉太太野餐篇❤️百香鮭魚捲餅❤️

每週日是劉太太家固定的野餐日❤️ 今天帶的餐盒裡有百香果鮭魚捲餅，非常的開胃，而且適合現在漸漸變熱的天氣呢❤️ 自製百香果醬的酸味...

食材：自製或市售百香果醬🍯、高達乾酪🧀️、蛋餅皮🫓、芝麻葉🥬、美生菜🥬、小黃瓜🥒、鮭魚🐟、優格🥛

田園沙拉

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：豆薯、紫白山藥、蘋果、紅肉火龍果、甜柿、醬汁：新鮮百香果+濃縮原汁、醬汁：原味優格、醬汁：柳橙汁、醬汁：蜂蜜

芒果百香果果醬（麵包機製作）

芒果與百香果的結合，不僅讓芒果的甜味不膩之外，百香果的酸味也更加柔和。 適合早上搭配吐司，也可以淋在奶酪上，天然又沒有防腐劑！

食材：芒果、百香果、蘋果（泥）、水（RO純水）、白砂糖、檸檬汁

柚子百香果醬

食材：柚子、百香果、砂糖（依個人喜好）

百香柚芭優酪/甜點

將柚子醬和冰凍芭樂片結合，再加上150CC優酪乳、10CC百香果汁機打成液狀。在杯子的最底層放上cream cheese作的蛋糕，...

食材：原味優酪/含糖、芭樂、Cream cheese、百香果、蛋、韓國柚子醬、白糖、鮮奶油、玉米粉

DIY百香果醬&法式土司+果醬

又到百香果盛產季囉！好友自然農法無毒有機種植分享的好果食，除了鮮食還有做果醬慢慢饗，也與同學們分享！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~h...

食材：百香果肉、蘋果丁、冰糖+蜂蜜、檸檬汁

烏龍茶果醬慕斯

將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中，慢慢熬煮茶香氣，並加入煉乳，而多了奶香風味，再與鮮奶油攪拌，即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...

食材：10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜