🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚由多種具「養氣」功效的藥材。 可活血散寒、養胃生津、調節免疫功能、提升新陳代謝。 我最近覺得有...
食材:排骨、肉骨茶包(小磨坊)、葱、蠔油、薑片、麵輪、蒜頭、料酒、油豆腐、水(外鍋)、香菇、高湯+水、塩、白胡椒粉、麵線(選用)
酸辣鮮香,料多味美的麵線羹,隔壁小孩都饞哭了! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式...
食材:紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水
上桌就光盤的素食麵線羹,真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...
食材:紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯
今天做蔬食麵線羹,蔬菜加好加滿,無肉也能吃得精采! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬菜高湯(植物五辛素)」、「康寶酸辣湯」、「台式...
食材:紅麵線、乾木耳、蔬菜高湯、胡蘿蔔、醬油、苤藍(球莖甘藍)、蒜酥、香菜、紅蔥酥、蒜頭、鹽、蒜蓉辣椒醬、砂糖、烏醋、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉(番薯粉)、太白粉(樹薯粉)、香油
其實只要掌握好湯頭,在家也能做出這道美味的台灣小吃,料多好吃又實在。且在產季,市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔,將燙蚵仔的高湯再配上...
食材:紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉
台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣,不僅味道鮮美,營養豐富且價值高,富含維生素A、B、C,胺基酸組成完善和天然牛磺酸,及礦物質鈣、磷、鉀...
食材:鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯(可不用)
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
快速4步驟!好簡單好好吃
食材:白麵線、薑片、羊肉片、米酒、貢丸、高湯、青菜、麻油、鹽巴
大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎?自己做其實不難,也還算蠻快的喔~這是小時候,我媽的快速料理。 最近天氣轉暖,於是想說來吃個豐富...
食材:滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜
牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材:紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉
夏天最適合來碗滋味清爽的絲瓜麵線,吃起來完全沒有負擔感。
食材:絲瓜、櫻花蝦、嫩薑|切細末、麵線、雞骨高湯、生飲水、鹽、白胡椒粉、芥花油、香油
健康、營養美味的 快速懶人料理!簡單煮、好上手,整碗都是番茄香!一口接一口停不下來,正餐或消夜都很適合。 更多分享,鎖定IG...
食材:麵線(各種麵皆可)、蒜頭、香油、薑、醬油、洋蔥、番茄醬、牛番茄、白胡椒粉、小番茄、雞蛋(炒蛋用)、雞蛋(蛋花用)、原味高湯(或水)、青蔥
最近台灣小吃做上癮啦,這道小吃的做法其實不難但前置作業很多,只要有耐心好好的準備,絕對是第一次就上手!
食材:紅麵線、蚵仔、香菜、筍絲、沙茶醬、油、醬油、蒜泥、蝦米、烏醋、蒜頭、鹽、柴魚片、紅蔥酥、水/高湯、糖、白胡椒粉、太白粉水
古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感,且麵線經過乾煎後,白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上,麵線Q醬汁濃,一口都吃到。
食材:麵線、白菜、(醃肉)醬油、韭菜、(醃肉)鹽、豬里肌肉、(醃肉)糖、中型紅蘿蔔、(醃肉)米酒、乾香菇、(醃肉)白胡椒、蒜頭、(醃肉)麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒
聰明俏主婦,有時也是可以稍稍的偷懶一下,用簡單的料理方式,只要選擇好的食材,也可以姿態優雅的端出營養健康、又開胃的夏季清爽料理呢!...
食材:米森 有機燕麥麵線、無糖豆漿、柴魚高湯、小黃瓜、水煮蛋、白芝麻、砂糖、鹽巴、麻油