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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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樹子與鮮魚再加入簡單的辛香料,只要備好材料,全部擺入蒸盤,再放入蒸籠蒸熟,即是一道甘甜美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔-- ttp...
食材:白鯧魚(小)、青蔥、樹子(籽)、辣椒、樹子(湯汁)、老薑或嫩薑、米酒、香油、醬油
只需幾種材料就可以完成~ 馥郁香濃的花雕蒸魚簡單又美味! 快來一起做做看吧~
食材:蔥、辣椒、薑、金鯧魚、鹽、白胡椒、花雕酒、沙拉油
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
這道鯧魚芋頭米粉湯,有魚肉的鮮,芋頭的香。 只要湯頭處理的好,米粉吸飽湯汁,就是一碗很好吃的,鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家,想清冰...
食材:白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉(炊粉)、肉絲 (約半碗)、醬油、芹菜末、蔥(蒜苗)、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽(蝦米)、胡椒粉、沙茶(可加可不加)
像徵『鴻運昌隆(鯧)』年節必備有頭有尾拜拜魚,白鯧魚刺少、肉質細嫩、入口即化,全家老少皆宜,高級明星魚!!FB:https://w...
食材:白鯧、鹽、太白粉
已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎?!這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理,其實做法很簡單只要跟著以下步驟,三兩下就華麗可...
食材:白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽
全食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_27....
食材:白鯧魚、鹽、檸檬、花生油
無敵好吃且真心香噴噴到鄰居會來按門鈴
食材:大甲芋頭、白鯧魚、後腿豬肉絲、蝦米、蒜、香菇、芹菜、紅蘿蔔、薑片、大白菜、純米米粉、紅蔥頭
這次是用鯧魚, 但其實此方法適合所有魚種。也沒有裹粉,吃魚的原味。
食材:魚(鯧魚)、米酒、鹽、白胡椒
年後鯧魚價格終於比較便宜了,於是剛好來做道看起來霸氣但味道純璞鮮美的台式風味米粉湯,利用煎鯧魚的油來炒料,香菇、蝦米、薑片和紅蔥酥...
食材:鯧魚、細米粉(炊粉)、醬油、芋頭、鹽、小蝦米、棕櫚糖或二砂、乾香菇、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、大蔥、蔥、辣椒、全蛋
白鯧魚需要去內臟、洗乾淨瀝乾,兩面摸適量的鹽、進烤箱烤箱需預熱10分、烤箱的烤盤放張烘培紙把魚放上去烤30分(開上下火)
食材:白鯧魚、鹽
依照現有食材調整
食材:洋蔥、蛤蜊、紅蘿蔔絲、蒜苗(將蒜白跟蒜綠分開)、紅蔥酥、鮮蝦、鯧魚、米粉、白胡椒
歪嘴雞隊友… 聽說我買了鯧魚, 在旁邊一直說 我要吃餐廳的那種… 要炸過的那種喔. #囉唆史了啦 #出一張嘴大師
食材:鯧魚、蔥段、蒜苗、紅蔥頭、薑片、油蔥酥、鴨油、香菇、干貝、蝦米、高麗菜、魚高湯、熟芋頭、紅蘿蔔片、蠔油、粉絲、地瓜粉、白胡椒鹽、米酒、香油、沙拉油
煎魚不困難.鍋具都不是問題.問題在於溫度.
食材:白鯧魚、鹽巴
團圓桌上的「年年有魚」,來鍋鯧魚米粉好過冬~
食材:野生白鯧魚、黑木耳、豬肉、鮮香菇、香菜、高麗菜、紅蘿蔔、蟹管,肉蛤蠣
白鯧肉質細,刺又少,很適合孩子吃
食材:白鯧魚、鹽、米酒、沙拉油
以前煎白鯧魚給孩子們吃,可是卻從未像今天這般「搶口」~ 盤子裡連魚削削都掃得白白淨淨了,兄妹倆還是搶著說:「阿嫲,還要..還要..」
食材:白鯧魚、鹽、檸檬、胡椒鹽
鯧魚片開成薄片,可以煎到連魚骨頭都香酥好入口,也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃,再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯,新春期間...
食材:白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水(包括泡香菇和蝦米水)