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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做蛋糕剩下的生奶油開封後無法保存太久 當晚就拿來做白醬燉菜
食材:菠菜、洋蔥、生奶油、雞肉、牛奶或豆乳、黑胡椒、蛋、雞粉或味霸、蒜頭、起司
現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背
食材:白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末
常見的番茄炒蛋和飽包一起烹炒的滋味也很搭配,飽包片有取代白飯的效果,讓整體吃起來的鹹淡度剛剛好,同時又能提供飽足感,番茄炒蛋中使用...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、雞蛋、牛番茄、鮮奶、蒜頭、蔥花、清水、白胡椒粉
年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...
食材:豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水
露營吃膩了火鍋、泡麵嗎?快用川味麻辣鍋醬讓食材大變身! 利用金黃蒜油炒出川味麻辣鍋醬的香氣,食材裹上濃郁鮮香的麻辣醬汁,花椒與辣椒...
食材:白蝦、綜合火鍋料、花椰菜、玉米筍、泡麵、蔥花、白芝麻、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊金黃蒜油
在國外燉菜是家裡最常吃的一道菜, 而且非常方便又簡單多樣化 一道美味的燉菜 可以變成好吃的燉飯料理喔!
食材:馬鈴薯、青花菜、雞胸肉、玉米、胡椒粉、格利白醬塊、紫洋蔥、鹽巴、牛奶、米酒
豐盛的海鮮料焗烤後還會撁絲 超適合派對料理🎉
食材:綜合海鮮料、奶油、麵粉、牛奶、乳酪絲
炎炎夏日讓人食慾下降,偶爾想吃點清淡的沙拉,卻又擔心沒飽足感,這時不妨來一份簡單又營養均衡的自製三明治。
食材:白吐司、S&B 生蒜泥醬、奶油、火腿、番茄、芝麻葉、起司片、酪梨油
夏日免開火小菜最佳選擇。運用方便好用的生蒜泥醬和辣油,調出兼具香辣酸甜絕妙滋味。 適合搭配炸物、肉類、海鮮,是一道百搭的配菜。
食材:小黃瓜、醬油、開水、白醋、細砂糖、熟白芝麻、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油
這個蓋飯沒有勾芡,吃起來很清爽喔!炎熱的夏天如果懶得煮什麼三菜一湯,炒一道沙茶牛肉淋上白飯就可開動囉!
食材:油菜、牛肉片、蒜末、辣椒末、沙茶醬、醬油、白胡椒粉、糖
老公買回一大塊誇張大牛楠,還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做
食材:慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖
白蘆筍是義式、法式料理的優雅常客,筆直白皙、甘甜清脆,無論在視覺與味覺都是盛宴。蘆筍含蛋白質、纖維質、微量元素、維生素及葉酸等成分...
食材:迷迭香牛小排、黃芥末白蘆筍、牛小排、白蘆筍酥皮濃湯、鮮迷迭香、白蘆筍頭、現磨黑胡椒、法國第戎黃芥末醬(顆粒)、白蘆筍切段、海鹽、法國第戎芥末醬、高湯、奶油、蜂蜜、酥皮、初榨橄欖油、蛋黃液
不需過多的調味,享受蔬菜的鮮甜.
食材:美國馬鈴薯、紅蘿蔔、無鹽奶油、黃玉米、麵粉、塩巴、花椰菜、全脂牛奶、黑胡椒粉、甜豆
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
因為我跟小孩不敢吃辣,所以做的是不辣版的,跟濟州島一樣使用洗米水來煮的哦!
食材:白帶魚、大白菜、原味大醬、白蘿蔔、醬油、南瓜、蒜仁(蒜末或蒜泥)、乾薑、蒜仁(切蒜末)、洗米水、開水
小提醒: 1.每一個品牌的醬油及味噌鹹度都不同,在做醃醬的時候一定要確定味道 2.肉的大小會影響醃製的時間與熟成的時間,如果肉很小...
食材:去皮雞胸肉、味醂、甜滷醬、十全味噌、白胡椒、細砂糖、蔥花、蒜末
個人覺得比一般市售白醬好吃的多😋 簡易烹煮🤤🤤
食材:筆筒麵、豬肉或德式香腸、奶油、蒜頭、動物性鮮奶油、牛奶、起司、黑胡椒、鹽巴、味精
燒番麥是夜市小吃裡十分火紅的美食,前一陣子為了價位不斷攀升,讓人看著流口水卻又買不下手,自己DIY行嗎?當然,在這玉米大產的時間裡...
食材:玉米、花生醬、沙茶醬、砂糖、白芝麻