白醬料理

古早味香菇蔭瓜蒸肉丸

無油蒸煮的料理方式清爽無負擔，用香菇水打水的方式，讓肉丸子嚐起來更入味、更juicy，韭菜花取代蔥花入菜，讓傳統的古早味別有一番新風味！

食材：豬絞肉、香菇、蔭瓜、蔭瓜醬汁、韭菜花、太白粉、白胡椒粉

海鮮炒意麵

食材：鍋燒意麵、蝦子、醬油、小卷（圈）、白胡椒粉、高麗菜（段）、糖、川耳、水、洋蔥（絲）、鹽、紅蘿蔔（絲）、雪白菇、蒜頭（片）、油蔥醬、蔥花、乾香菇（絲）

培根白醬義大利麵

培根義大利麵

食材：義大利麵、培根、花椰菜、起司片、牛奶、洋蔥

魚香茄子豆腐

鹹香下飯

食材：茄子、絞肉、辣豆瓣醬、豆腐、流淚麻辣醬、蒜頭、醬油、鹽、味精、白胡椒粉

萬用印尼辣醬🌶️

肉類海鮮都百搭的Sambal Goreng Terasi，其實就是印尼的沙茶醬、XO醬🦐 食譜參考自印尼廚神Devina Herm...

食材：植物油、香茅、石栗、印尼月桂葉、蒜頭、鹽、紅蔥頭、雞粉、乾辣椒、白胡椒粉、新鮮辣椒、蝦醬、紅椒粉、開水

干貝蘆筍白醬麵 【白酒帕式達】

清新爽口的白葡萄酒，充滿夏日風味的青蘋果鳳梨等水果香氣，和白醬作底的濃郁醬包混合,使用懶人海鮮干貝佐蘆筍一起炒! 即使是麵體是泡麵...

食材：蘆筍、生鮮干貝、米酒、紫洋蔥、鹽巴、台酒白酒帕式達、黑胡椒

媲美店家級的蒲燒鯛魚蓋飯

很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚飯，沒有鰻魚⋯用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚蓋飯，一般來說 日式口味的照燒醬汁都會偏甜 ，...

食材：鯛魚片、照燒醬汁、醬油、蜂蜜、米酒、飲用水、熟白芷麻、蔥絲

古早味排骨飯

讓念念不忘的古早傳統料理再現~最美味的炸排骨口感一定要有彈性又要有嚼勁,麵衣不能太厚但又要酥脆可口,肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延,好吃...

食材：大排（帶骨里肌）、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、醬油、細砂糖、紅豆枝、米酒、海鹽、三角豆腐、壽司醋、滷蛋、太白粉、白菜滷、五香粉、白胡椒粉、雞蛋

香椿蔬食炒飯

食材：冷飯、雞蛋、木耳、西洋芹、香菇、蔥花、香椿醬、白芝麻、胡椒粉、鰹魚調味料、油

白醬蘑菇培根義大利麵

想吃淋上香濃白醬的蘑菇培根義大利麵嗎？在家就可以自己煮啦！ 香濃又味美，絕對不輸外面外面賣的喔~

食材：義大利麵、培根、蛋黃、蘑菇、鮮奶、黑胡椒粉、洋蔥、麵粉、義大利香料、蒜頭、洋香菜葉、鹽、帕馬森起司粉

菠菜肉醬千層麵（午餐/早午餐）

用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。

食材：千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒（米酒也可以）、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜

韓式海鮮煎餅

一口咬滿滿的料。沾點醬冷熱都很滿足的韓式料理

食材：中卷、蝦仁、蛋、香菇、太白粉、白醋、珠蔥/韭菜、中筋麵粉、辣椒粉、冷水（麵糊用）、香油（醬汁用）、冷水（醬汁用）、糖、醬油、白芝麻

「清甜多汁」日式大根燒

大根是蘿蔔，是日本人比較喜愛的根莖類蔬菜。 它耐寒且容易儲存，吃法也很豐富，可以醃制、炒、燒、鹵、燉。 大根燒是一種非常簡單又美味...

食材：白蘿蔔、蝦皮、姜、味噌醬、糖、盐、醬油、小蔥（裝飾可選）、唐辛子（裝飾可選）、黑芝麻粒（裝飾可選）

Costco罐頭快速料理- 白醬海鮮燉飯

如何在15分鐘內，做出看似敲~~~高級的海鮮奶油燉飯？costco的蛤蜊濃湯告訴你！

食材：Costco蛤蠣濃湯、玉米筍、洋蔥、蘑菇、透抽、蝦仁、豬肉火鍋肉片、白飯

滷花菜

過了一個年，冰箱裡的菜要陸續清了，快不行的白花菜滷起來美味又下飯。

食材：白花菜、薑、八角、辣椒、花椒粒、醬油、醬油膏、十三香滷味醬、白胡椒粉

好簡單「蝴蝶結吐司」融化少女心♡

萌翻的「蝴蝶結吐司」真的可愛到不行、 少女心已融化而且搭配奶油砂糖抹醬超甜蜜的啦♡ MissQ My Little Kitche...

食材：去邊白吐司、奶油砂糖抹醬、烘焙細長紙條

離奇蘋果蝦鬆

炎炎夏日，胃口不佳，來點清爽的生菜蝦鬆吧！ 簡易的生菜蝦鬆搭配蘋果和離奇米果，做法簡單，在家也可以輕鬆完成！ 清脆的生菜、脆口的...

食材：蝦仁、蘋果、離奇米果、罐頭玉米粒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、蛋白、太白粉