白蝦食譜

蒜香奶油蝦

食材：白蝦、蒜末、奶油、胡椒鹽、沙拉油（可有可無）、辣椒（可有可無）、米酒

柬式涼拌冬粉

來自柬埔寨的諭涵，要教大家柬埔寨的家常菜「涼拌冬粉」，其中用了大量蔬菜佐少量蛋白質以及澱粉，是非常健康、營養的料理喔！ 調味上偏...

食材：冬粉、白蝦、辣椒、三層肉、蒜頭、胡蘿蔔、紅蔥頭、高麗菜、檸檬、小黃瓜、魚露、糖、花生、九層塔、泰式涼拌調味粉

熱炒白刺椒鹽蝦 飛利浦氣炸鍋

食材：白刺蝦、橄欖油、黑胡椒、胡椒鹽、米酒、醬油海鹽、青蔥、蒜片

沙茶麻辣燙

辣是一種很奇妙的東西，有些食材就是一定要煮辣辣的，才顯得美味! 在家簡單弄了麻辣燙的湯底，用洋蔥、蒜頭爆香，加入麻辣沙茶醬和雞高湯...

食材：牛頭牌麻辣沙茶醬、洋蔥、蝦子、蒜末、豬肉片、雞高湯、玉米筍、豬血糕、鴨血、鹽、花椰菜、肥腸、貢丸、白胡椒、蒟蒻麵、金針菇、豆皮、泡麵

圓圓三絲丸

脆口清甜的三絲丸，非常的Q彈，既美味又有飽足感，就連醬汁也都充滿海味，醬汁澆飯超級搭配的，會讓您不知不覺就多吃一碗白飯!!

食材：豬絞肉、蝦滑、「烹大師」干貝風味、蟹肉棒、白胡椒粉、木耳、香油、荸薺、金針菇、水、太白粉水、蔥花

蒜香奶油蝦

取用蒜頭與奶油來提味 蒜香奶油的醬汁融入Q彈脆口的蝦肉 允指回味的鮮蝦料理 烹調簡易10分鐘即可上桌 Sandra宅在家的幸福料理...

食材：白蝦、蒜頭、奶油、青蔥、粗黑胡椒粒、鹽巴、米酒

大白菜水餃

平常最常吃高麗菜水餃，其實換成大白菜包水餃也很美味。

食材：豬絞肉、大白菜、芹菜末、蔥末、蝦皮、鹽、糖、雞粉、麻油、醬油、白胡椒粉、雞蛋

鮮蝦豆腐 / 家常菜

把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的板豆腐組合就是好滋味

食材：大白蝦、板豆腐、白胡椒粉、毛豆仁、鹽巴、蒜末、米酒、醬油、水、酪梨油

無澱粉稀飯！無澱粉古早味筍子鹹稀飯

這個鹹稀飯沒有澱粉喔！愛吃稀飯的朋友們看過來，今天來個一鍋到底古早味的竹筍鹹稀飯；竹筍正是好吃的季節，我們用花椰菜米代替白米，再加...

食材：麻竹筍切絲、乾香菇、洋車前子粉、五花肉、水、赤藻糖、冬蝦、醬油、芹菜末、白胡椒粉、香菜末、黑胡椒粉、紅蔥頭、鹽、全聯花椰菜米、牡蠣

豆腐蝦仁 / 家常菜

喜歡原形食材其中豆腐的純粹就很符合這喜歡 搭現剝鮮蝦鮮甜飽口，兩個簡單蒜燒清爽好吃。

食材：家常豆腐、鮮蝦、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥白、米酒、辣椒(配色用可省略)、油、醬油

酸湯水餃

獨特大陸吃法，水餃沾著微酸帶著辣油香氣的醬汁，好吃到停不下來

食材：絞肉、豬板油、鹽巴、薑末、味精、醬油、蝦仁、白砂糖、魚露、香菜、魚板、辣油、蔥花、貴妃鮑片、水、香醋、紫菜、王守義13香、水餃湯、豬油、香油、蝦皮、水餃皮、胡椒粉

蒸蝦（簡單電鍋版）

簡單幾樣就可以做成一道料理。

食材：白蝦、薑、酒

泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไทย

胡椒蝦和甜椒蝦本是同一道菜，但我炒製的火侯不同；胡椒蝦全程大火爆炒，甜椒蝦用中火邊炒邊燒；一道香辣，一道清甜。 🍤相關食譜：「泰...

食材：帶殼白蝦、蔥、帶皮蒜頭、洋蔥、植物油、蒜頭、辣椒、青辣椒、魚露、紅辣椒、蠔油、砂糖、開水、黑胡椒粒、檸檬汁

鮮蝦粉絲煲

去泰國旅遊，夜市常會看到的美食之一，就是鮮蝦粉絲煲，在台灣也可以完美複製，呈現這道美味的料理喔！

食材：蝦、豬五花、蒜、薑片、蔥、芹菜葉、香菜、冬粉、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、糖、雞粉、麻油、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉

Q彈泰國蝦佐萬用蒜蓉辣醬油

這個蒜蓉辣醬油非常萬用，是我們家的必備沾醬～無論沾水煮蝦、水餃、白煮三層肉等等都很對味唷！

食材：泰國蝦、薑片、醬油、蒜片、蒜末、米酒、辣椒末、白芝麻油、烏醋

蒜味奶油焗白蝦

簡單的招待客人方便菜

食材：活草蝦、沙拉醬、玉米筍蒜末洋蔥、乳酪絲、鹽巴

蝦仁蛋餅

沒捲成功……外觀雖然不漂亮，但加了蝦仁，加分！ 每天吃一顆雞蛋，雞蛋含卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素，對神經系統和身體發育有很大...

食材：宏都拉斯白蝦、低筋麵粉、水、鹽巴、蔥花、蛋