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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Masa老師食譜整理
食材:鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花
日本料理中,有很多以高湯「浸漬」入味的菜餚,除了前面的溏心蛋外,關東煮是其中很代表性的一道。其實大部分的蔬菜,如果烹調時間超過四十...
食材:牛筋、白蘿蔔、全熟紅番茄、牛骨高湯、日式高湯、七味粉、蔥花、鹽、淡醬油
牛筋的湯汁被蘿蔔吸得飽滿
食材:牛筋、白蘿蔔、日式高湯、青蔥、牛番茄、淡醬油、鹽、烹大師鰹魚粉
偷懶媳婦忙碌時就常常做這道湯品,睡覺前把食材丟進去,隔天就可以當中午便當的湯品,簡單快速、又營養。 ●白蘿蔔:含豐富維生素C與微量...
食材:排骨、玉米、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、鍋外水量、胡蘿蔔、薑片、香菜(也可一起加芹菜)、水
櫻桃蘿蔔不只是沙拉配料.把它當作主角呢! 這就是蘿蔔,燉煮多提鮮甜. 微辣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:櫻桃蘿蔔、薑絲、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
🥕偏食對策!零菜味明目良方🥕 運用柳橙襯托紅蘿蔔的清甜,還能吃到一點點薑味和奶香,這是一道沒有菜味、喝起來有點像熱水果茶的湯品。滿...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑泥、薑黃粉、孜然粉、柳橙、雞高湯罐頭、清水、牛奶、切達起司片
清燉蘿蔔牛肉湯, 牛肉要軟嫩, 通常要燉煮3-4小時以上~ 這次用i-cook評審團試用的快力鍋, 蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了,...
食材:牛條肉(或牛腱肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、米酒、中藥包、鹽、水
老公指定要喝的, 還指定要紅+白蘿蔔 使用萬用鍋出來的成品 排骨軟嫩 蘿蔔跟玉米的鮮甜也都融入湯裡了
食材:排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、薑、鹽、胡椒鹽、貢丸、水
天氣開始變涼了,喝點熱湯來暖胃再好不過了!這次分享的清燉牛肉湯非常簡單卻有著單純的美味!不管是用快鍋或是一般鍋具來燉煮都很OK,大...
食材:牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、生薑、青蔥、八角、白胡椒粒、花椒粒、月桂葉
過年剩很多蘿蔔糕,剛好又是母親自已做的特別好吃,但平凡的煎太無趣了,剛好冰箱有櫻花蝦,我又是特愛白胡椒的客家人,索性就來個「櫻花蝦...
食材:切塊蘿蔔糕(隨意切)、櫻花蝦、蔥、蒜白、鹽、白胡椒粉
簡單營養好喝! 影片步驟在這裡 https://youtu.be/kz-3rPOg1yI
食材:白蘿蔔Radish、芹菜Celery、排骨塊Spare Rib、鹽Salt
芯裡美是種蘿蔔.亦叫做紅芯蘿蔔.比一般蘿蔔水分少而香甜足夠. 因為含青花素,加點醋顏色更亮. 把它成泥加入港式粥不僅顏色美,味道更...
食材:香米、昆布柴魚高湯、水、干貝粉、薑絲、鹽、芯裡美(紅芯蘿蔔)、白米醋
蓮藕煮熟後補氣養脾,搭配雞爪清燉可吃到膠原蛋白,雞爪要燉煮一段時間較能煮爛,本次交給電鍋來做,加入玉米及紅白蘿蔔更是營養滿分,不妨...
食材:土雞爪、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕切片、鹽、高湯、香菜
和風煮牛肉與台式滷牛肉有不同的風味,味噌的香味讓牛肉的口感更有層次,而不單只有醬油的味道,而且也不容易煮過鹹,是很清爽的燉牛肉喔。
食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油
20200311 狗狗鮮食
食材:魚片、火鍋豬肉片、牛羊肉末、高麗菜、白蘿蔔、去骨雞腿肉、大白菜、玉米筍、去骨雞胸肉、空心菜、山藥、敏豆、紅蘿蔔、蓮藕粉、白花菜、馬鈴薯、雞蛋、白麵、乾香菇、白米紅藜莧籽、高湯、芥花油、薑、枸杞
日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!! 而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助...
食材:梅花豬火鍋肉片、里肌豬火鍋肉片、山東白菜、豬肉培根、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、味增、鹽、雞高湯、水
一鍋兼顧營養的燉湯,只要將材料簡單處理,就能一起放下鍋燉煮,讓人等待的同時,還能去準備其它道料理囉!
食材:排骨、玉米、蓮藕、紅蘿蔔、鹽巴
使用instant pot duo60 7in 1 6QT 肉入口即化,輕拉就跟骨頭分離了 蘿蔔非常軟嫩入味
食材:pork back bone、嫩薑、洋蔥、白蘿蔔、chicken broth、白醋、玉米、米酒、香菇&香菇水、紅蘿蔔