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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:鱸魚、鹽、白葡萄啤酒、白胡椒粉、紅蔥頭、植物油、黃檸檬、奶油塊、鮮奶油、薑黃粉
紅酒牛肉煮過幾次不太合我的胃口,家人吃也剩很多,今天煮的我覺得比以往好吃怕自己忘記紀錄一下
食材:蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、市場牛排肉(切塊)、整顆番茄糊罐、無鹽奶油、粗黑胡椒粉、喜瑪拉雅岩鹽、糖、小磨坊迷迭香、月桂葉、白葡萄氣泡酒
米粉製作的甜點,在日本非常受歡迎,也可以做許多種蛋糕。如果對麩質過敏,或單純只是想攝取少一點麵粉,都是很不錯的食譜。 東京鳥窩廚...
食材:原味豆漿、葡萄籽油、蓬萊米粉、片栗粉、細砂糖、抹茶粉、泡打粉、白巧克力
甜椒牛肉是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛肉片炒甜椒,最後起鍋時加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只要15分鐘就可上桌,是一道大...
食材:牛肉片、屏大醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜末、紅椒、黃椒、葡萄籽油、屏大素蠔油、白芝麻
卡士達醬淡淡的酒香,搭配甜甜白葡萄,很適合下午茶聚會享用。
食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、蛋黃、白葡萄、低筋麵粉、糖、薄荷葉、杏仁粉、玉米粉、萊姆酒、蛋白、香草莢/香草精、檸檬皮
好吃的巧克力杯子蛋糕,加上棉花糖做的雪人,造型可愛又好吃。應景的聖誕節,擺上幾顆雪人杯子蛋糕,讓節慶餐點可以增加點趣味。 選用水手...
食材:水手牌超級蛋糕粉、牛奶、白砂糖、沙拉油、蛋白、大顆棉花糖、蛋黃、檸檬汁、葡萄超長手撕軟糖、巧克力粉、巧克力醬
水果三明治的鮮奶油內餡總是讓我覺得很膩,這次用優質的無糖優格加馬斯卡彭起司,真的是清爽又耐吃,而且不用打發好輕鬆~這次我用不同的水...
食材:全麥或白吐司、無籽綠葡萄、藍莓、香蕉、奇異果、雪坊5號優格、馬斯卡彭起司、細砂糖、雪坊綜合野莓果醬
想讓樸實無華的早餐白吐司,昇華成另一種不同的選擇及口味,便想到要加入奶酥內餡,但又希望讓吐司更有口感更具營養價值,於是便想到了加入...
食材:高筋麵粉、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、玫瑰鹽、三溫糖、加州葡萄乾、耐高糖速發酵母、蛋黃、玉山萊姆酒、鮮奶、全脂奶粉、雞蛋、加州葡萄乾(萊姆葡萄)
大家好我是副店劉~ 抹茶香氣結合了大福Q彈口感,再加上多汁葡萄,綿密細緻的奶油綠豆沙為輔助,口感真的很順滑~每個食材都發揮了特點,...
食材:糯米粉、玉米澱粉、焙日奶油綠豆沙餡、植物油、麝香葡萄(無籽白葡萄也可以)、糖粉、小柳津抹茶粉14號、水(看情況調整添加量)
今天要來跟大家分享一道簡單的下酒菜 牛排除了跟鹽巴胡椒的搭配之外,跟果醬、奶油、醬油也是非常搭的! 利用果醬的甜酸搭配奶油、醬油,...
食材:牛小排、青蔥、葡萄果醬、奶油、蒜末、鹽巴、黑胡椒、米酒、醬油、水、糖、白胡椒、香油
說到夏天的開胃茶點,就不能不提到超高人氣的「梅漬番茄」 無論是在燒烤店、火鍋店或居酒屋都能看到它的身影 光聽名字就讓人垂涎三尺的酸...
食材:小番茄、白葡萄、黃金烏梅露、飲用水、梅子醋或白醋、冰糖、冰塊
樹葡萄季節又來到了,除了鮮吃或冷凍再和其他水果打成果汁,也可加牛奶、優酪乳、優格一起吃,再來就是煮成果醬,不管是塗吐司、餅乾夾心或...
食材:樹葡萄、白砂糖、水麥芽(褐色麥芽)、檸檬汁
早出晚歸的日常,下班回到家都七點了.. 如何快速變出一餐?是回歸職場馬麻們的課題! 善用廚房工具,料理也能輕鬆上桌!~
食材:去骨雞腿排、冷飯、紐澳良烤雞香料粉、燒肉醬、蛋、蒜頭、春風一秒抽廚房紙巾、青蔥、塩巴、白胡椒粉、葡萄籽油
夏天快到,涼快健康的素食和涼拌拌除了能去除身體悶熱,還能攝取更多膳食纖維、幫功排便,肚腩細小了自然更易穿上夏季衣服~ 影片在此:...
食材:甜菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻
海鮮最原始,也是最接近食材本身味道的做法就是隔水蒸,原汁原味,似有淡淡的海水风味, 再佐以調味。 熱騰騰的,香噴噴的,其味非常誘...
食材:番茄涼拌裙邊、鮑魚、裙邊肉、生蠔、小番茄(去皮)、番茄醬、螃蟹、初榨橄欖油、醬油膏、鮮蝦、白葡萄酒、米醋、五味醬、白葡萄果醋、蒜頭碎、蜂蜜、薑碎、現磨黑胡椒碎、砂糖、海鹽
這道料理使用的葡萄是我們自己去當地果園採摘回來的 把常見的奶醬換成了低卡的無糖優格和我們自己熬的葡萄醬
食材:葡萄、白砂糖、混合鬆餅粉、檸檬汁、牛奶、砂糖、鮮奶油、雞蛋、吉利丁
這一道是我尪技術指導的,因為怕忘記,所以記下來。 我某些時候的習慣是加五香粉,單純只是小孩喜歡,
食材:梅花肉片、清醬油、太白粉、白胡椒粉、葡萄籽油、洋蔥、紅蘿蔔、米酒
和小朋友一起自製葡萄果醬!
食材:紅葡萄、白砂糖/冰糖、檸檬、EcoCal蔬果清潔劑