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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式雜菜的食譜有參考孫榮Kai歐巴的做法,不過他的版本看起來又更重口味一點,比如:水煮番薯麵時裡頭加了醬油,然後炒麵的時後又加了1...
食材:韓國番薯麵、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、韓國芝麻油、大蒜、黑胡椒粉、香菇、黑木耳、韓國玉米糖漿、菠菜、白芝麻粒、牛肉片、雞蛋
說到夜市必點的美食,我想豆乳雞一定會包含在其中,尤其豆乳的香氣真的可以讓人一口接著一口停不下來,嘴饞的各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、地瓜粉、豆腐乳、芝麻醬、醬油、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、香油
此道料理的營養成分 熱量 178 kcal 蛋白質 2.5 g 脂質 5 g 醣類 31 g 鈉 219 mg 磷 ...
食材:白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
以甜鹹都可搭配的地瓜 做出可食可飲的蛋糕及飲料
食材:雞蛋、細砂糖、地瓜泥、無鹽奶油、鮮奶、紅茶茶湯、低筋麵粉、蛋黃、白巧克力、砂糖、黃地瓜、紫地瓜
台式煎豬排有著懷念的醬香,而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。
食材:豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉
在這炎炎夏日裡免不了都會喝瓶冰啤酒 而除了冰啤酒外最需要的就是下酒菜 此時鹹香的中卷就派上用場 大家快來嘗試看看吧😆
食材:處理好的中卷、鹹蛋、蔥切末、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、地瓜粉
肉入味、香酥外皮、吃了會唰嘴,一塊接一塊,大人小孩都愛的排骨酥,掌握好油溫,就可以炸出美味的排骨酥。步驟只要醃肉、裹粉、油炸即完成。
食材:排骨(切段)、醬油、米酒、糖、鹽、五香粉、白胡椒、蒜末、薑末、雞蛋、地瓜粉
這個古早味是6年級生以上才知道的美味喔! 而且季節限定,食材雖簡單, 吃起來卻是滿滿的家鄉味!
食材:白米、蒜頭、油蔥頭酥、乾香菇、醬油、肉絲、白胡椒粉、小魚乾、鹽、黑甜菜( 龍葵)、地瓜、蘿蔔乾、鴻喜菇
去菜市場買完菜回來就可以煮了
食材:豬肉絲(梅花肉)、木耳絲、醬油、蘿蔔絲、糯米醋、筍絲、白胡椒、豆腐絲、鹽巴、柴魚高湯、黑麻油、蛋、蔥、地瓜粉
在鹹酥雞攤必點的芋籤粿,自己做也很簡單方便,芋頭料多,芋香十足,蒸熟直接吃軟Q,煎(炸)恰恰加個椒鹽也非常對味唰嘴。 歡迎您來逛逛...
食材:芋頭(去皮重)、地瓜粉(樹薯粉)、白砂糖、溫(冷)水、小磨坊鹹酥雞椒鹽
美式烤雞一般用奶油、香料、檸檬來醃肉,而台式烤雞則是用蔥、薑、蒜、五香粉、白胡椒,完全不一樣的風味。沾一點粗粒黑胡椒鹽,超台超好吃...
食材:全雞、蔥、薑、蒜頭、米酒、水、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、黑胡椒鹽、配菜(馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔)
超簡單!就跟便當店的一樣好吃!
食材:梅花肉、醬油、米酒、白胡椒、樹薯粉或地瓜粉
吃不完的南瓜,混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。
食材:南瓜泥、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油
地瓜葉含有很多的纖維可以幫助消化排便,在料理的時候葉子和梗的熟度不一樣造成吃起來的口感沒有很好,這一次將葉子和梗的部份分開來料理!
食材:地瓜葉、香油、醬油、白芝麻、康寶自然鮮嫩雞風味調味料
台灣鹽酥雞是一道紅遍大街小巷的美食,不論男女老幼,人盡皆知,你是否也有那幾個夜晚,嘴饞的時候,到巷口的鹽酥雞店解饞?其實鹽酥雞做法...
食材:雞胸肉、蔥、大蒜、醬油、鹽、糖、白胡椒、五香粉、薑粉、蛋、炸油、地瓜粉/樹薯粉
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食材:鳳梨、地瓜粉、檸檬汁、蝦子、鹽巴、蛋白、美乃滋、白胡椒粉
熱炒店下酒菜料理又來了,今天選用的是低熱量又高蛋白的鯛魚,讓大家可以再狂歡之餘,身體少一點負擔 大家快來嘗試看看吧😆
食材:鯛魚片切塊、米酒、青蔥切末、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、花椒粉、花生、地瓜粉
影音食譜:https://youtu.be/UlS4_p7qVcA 韓式炸雞這樣做最好吃...燒酒請自備😂 輕鬆搞定油溫、醃料...
食材:棒棒腿、炸粉材料、低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、醃料材料、蒜末、鹽、米酒、韓式辣醬汁材料、芝麻油、洋蔥細末、韓式辣醬、蕃茄醬、蜂蜜、白芝麻