當歸鴨

當歸鴨麵線

天氣涼涼的， 最適合來一碗熱湯， 鴨肉跟當歸一起熬煮， 搭配紅麵線吃， 好吃的一口接著一口呀～

食材：半隻鴨、薑、紅麵線、蔥、薑絲、枸杞、當歸鴨滷包、開水、人參當歸米酒

當歸鴨麵線

現在天氣冷颼颼。不來碗熱騰騰燒滾滾的當歸鴨湯加麵線怎麼對得起我自己呢？古人說得好：此時不補待何時啊？(踹飛...🤣)來吧，所以今天...

食材：滾水(川燙鴨子用）、全鴨(鴨腿或剁塊鴨肉)、薑絲、新和春當歸鴨藥膳包、醬油、蒜末、薑片、紅辣椒末、新和春的胡椒鹽、米酒、水(約8杯)、枸杞(可省略）、鹽、紅麵線

一鍋到底的當歸鴨肉冬粉꒰ ´͈ω`͈꒱

天氣有點涼( ･᷄ὢ･᷅ )～～～來翻冰箱料理，用好市多鴨胸、之前剩下一半的中藥包，蹦出當歸鴨。

食材：好市多鴨胸、當歸片、薑絲、米酒、冬粉粉絲、鹽巴

夜市小吃輕鬆做-當歸鴨

淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!

食材：鴨肉切塊、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、各種菇類、薑片

當歸虱目魚 / 簡單溫補

當歸補氣活血，香香的是冬天懶人界的補氣養顏好藥材， 到蔘藥行配一帖當歸藥材，寒流抵達前先吃暖就不怕冷了， 新鮮無刺虱目魚肚加上藥材...

食材：無刺虱目魚肚、當歸鴨藥材、米酒、鹽巴

當歸鴨

當歸鴨是台灣人喜歡的進補湯品, 以中藥材 : 當歸, 川芎, 熟地, 桂皮,黃耆, 當參, 甘草, 紅棗, 枸杞, 佐以老薑, 米...

食材：淨鴨、老薑片、鹽、當歸鴨中藥材、冰糖、水、當歸酒、米酒

當歸蝦

食材：草蝦、當歸、鹽、枸杞、米酒

當歸鴨麵線❤️

天冷來暖暖身吧～ 超簡單當歸鴨麵線😋 當歸的功效具有補血和血，滋養強壯，調經定痛，鎮靜，潤腸。 主治貧血，虛寒，月經不調，痛經，...

食材：鴨肉、中藥材（當歸鴨）、酒、薑、鹽（鮮味炒手）

當歸枸杞鱸魚湯

這道餵養筆者家族三代的湯品，打自曾曾祖母、奶奶以至於我的母親，產後月子抑或是秋冬季節裡，都要端上ㄧ盅當歸枸杞鱸魚湯，傳承自家的風味...

食材：鱸魚（切塊）、豆腐（切塊）、老薑（切片）、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、紅標純米料理米酒、鹽巴

當歸鴨紅麴麵

冷風颼颼這時來碗熱呼呼的當歸鴨麵 淡淡的當歸酒香 溫暖全家人的胃

食材：鴨肉塊、三風紅麴麵線、當歸,黃耆枸杞、甘草 黨蔘熟地、桂枝、鹽巴、米酒

當歸清燉牛肋條

清燉牛肉湯不腥不羶，略帶中藥香氣卻又不搶戲，鮮甜爽口真的太好喝了！ 湯頭好喝的關鍵在於食材的新鮮度、香料配比和燉煮技巧，請詳閱食...

食材：白蘿蔔、美國牛肋條、青蔥、老薑、香菜、當歸、高粱酒、食鹽、白芷、清水、雞粉、八角、白胡椒粉、月桂葉、山柰(沙薑)、白胡椒粒

當歸蒜頭香菇雞湯

零廚藝的香菇雞湯加些蒜頭跟當歸，免疫力秒升級湯頭也更香醇。 林家正給投手安心的心情雞湯 陳傑憲給隊員溫暖的心靈雞湯 謝謝中華隊讓...

食材：仿土雞腿、台灣乾香菇、蒜瓣、當歸片、鹽、白胡椒粉

花雕當歸蒸雞腿（大同電鍋版）

非常簡單又好吃的一道料理～！

食材：雞腿肉、當歸、紅棗、枸杞、薑片、花雕酒紹興酒、醬油、冰糖（可省略）、水、鹽（少許）

素當歸麵線

食材：紅麵線、玉米筍、鹽巴、秀珍菇、砂糖、川穹、素當歸豆皮、味精、當歸、老薑、桂枝、枸杞、紅棗、蓮子、水

Mimi♥當歸鴨◎電鍋料理

想念路邊攤當歸鴨的美好風味，自己煮更加料多實在，天冷了正適合來碗補湯！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://...

食材：鴨肉塊、當歸中藥包、水、酒、鹽

當歸湯麵可以這麼好吃😋 當歸寬麵🍝

來到了2024下半年，邁向新的旅程，抱持感謝感恩的心持續向前。靈芝草人的寬麵很好吃，配上自家的當歸調味包，每一口都是感謝與活力。 ...

食材：大白菜、玉米筍、凍豆腐、鴻禧菇、靈芝紅棗寬麵、當歸調味包、水

當歸人蔘藥酒

今天分享燒酒雞、人蔘雞、當歸鴨、薑母鴨、羊肉爐、四神湯、藥燉排骨等藥膳燉湯，作為畫龍點睛的藥酒!!

食材：當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞、黨蔘、川芎、桂枝、黃耆、甘草、純米米酒

養生古早味小零嘴-當歸蜜黑豆

俗話說「當歸帶路」，這是當歸的療效，透過當歸功效能將食療達到完善，黑豆自古以來就有黑色食物的代表，透過搭配當歸的佃煮，方便即食的古...

食材：黑豆、冰糖、當歸、水