番薯

懶人版的糖醋蝦仁炒紫色甜椒

利用吃麥當勞剩下的糖醋醬來料理既方便快速又不浪費！

食材：白蝦、洋蔥、紫色甜椒、麥當勞糖醋醬、蝦醃料：米酒、白胡椒、鹽巴、地瓜粉

地瓜圓椰奶摩摩喳喳

以果乾、奇亞籽及地瓜圓，取代傳統精緻澱粉的彩色配料。並以黑糖、椰奶，帶出清新自然的甜味及香氣。 食譜設計及示範／郭馥瑢（咚咚）　攝...

食材：地瓜圓（冷凍食品）、奇亞籽、果乾、黑糖醬、有機椰奶7%

【影音】橙汁排骨

炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁，吃起來鹹香、帶有酸甜的口感，相信沒有人不喜歡這道經典的料理。 影音食譜：https://...

食材：豬小排、花雕酒、醬油、蒜末、砂糖、白胡椒粉、全蛋、太白粉、柳橙汁、檸檬汁、地瓜粉、芡水、白芝麻

蔬菜肉丸湯麵

食材：小白菜段、白麵、鹽、7-eleven台畜前腿絞肉、味精、木耳絲、水、紅蘿蔔絲、醬油、雞湯塊、蒜未、地瓜粉、蔥段

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

蜜汁排骨

軟嫩下飯～

食材：排骨、紅蘿蔔、地瓜、白芝麻

白醬義大利蕃薯麵

不加水和麵粉的白醬義大利麵，搭配蕃薯麵，好吃又健康

食材：洋菇、牛奶、蕃薯麵、雞胸肉、胡椒粉、鹽、鮮奶油

鹽酥虱目魚柳

食材：虱目魚柳、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉、烏醋、糖、五香粉

韓式海鮮蔥煎餅

重口味的韓式料理，總能使人食慾大開! 參考了網路上道地的韓式煎餅做法，必須將麵糊調得稀稀的，並添加少許太白粉才能做出最酥脆的口感。...

食材：中筋麵粉、冷水、蝦(切丁)、地瓜粉或太白粉或玉米粉、魷魚(切丁)、鹽、紅辣椒(切片)、蔥段、蛋 (打散)

低GI便當🍱

吃膩外食了 那就動手做便當帶去上班吃吧 自己做的菜最好吃❤️

食材：牛腱、蘿蔔、溏心蛋、花椰菜、栗子地瓜

日式蔬食炊飯

夏天吃得酸辣又油膩？來試試清淡又營養的炊飯，而且食材是秋天的顏色呢！

食材：白米、柴魚片、地瓜、香菇、蔥、薑、醬油、米酒、味醂、鹽、雞粉

¥ 五花燉地瓜 ¥

地瓜軟嫩香甜~~搭配起來不錯吃~~

食材：豬五花、地瓜、洋蔥、蒜末、醬油、米酒、胡椒粉、白芝麻 ( 可有 / 可無 )

黑糖地瓜絲牛奶麵包

地瓜滿滿的麵包和內餡都要有……烤好熱熱吃尤其美味，蜂蜜和地瓜絕對是完美的搭配。

食材：內餡:地瓜泥、內餡：蜂蜜、內餡：無鹽奶油

五香肉排

食材：里肌肉、蒜泥、素蠔油、地瓜粉、鹽、香油、米酒、二砂糖、五香粉

粉蒸雞肉（排骨）

很下飯，有這盤，飯可以吃下好幾碗，吃過的都會愛上它的美味

食材：去骨雞腿肉（排骨也可以）、洋蔥（地瓜、馬鈴薯可替換）、蒜頭（蒜泥）、蒸肉粉、醬油膏（濃稠）、醬油（清）、胡椒粉（提味用）、香油（提味用）、料理米酒（提味用）

水晶繽紛粽

此道料理的營養成分(紅麴粽/抹茶粽/薑黃粽) 熱量 　 287/287/196 kcal 蛋白質 1.3/1.3/1.0 g 脂...

食材：西谷米、油、紅麴粉、水、抹茶粉、紫地瓜、薑黃粉、糖、黃地瓜、切片竹筍、切片鮮香菇、切片木耳、蒜頭、醬油

韭菜剁椒豬血煲

剁椒引起韻量湧起口腔辣味，混合絞肉，豬血塊丁，韭菜的韻味拌飯料理

食材：豬血塊丁、全聯絞肉、鹽、辣椒未、地瓜粉、素蠔油、蒜末、高粱醋、薑未、味精、水、辣台妹辣椒醬