番茄香菇湯

山珍海味麵

香味四溢，食材多樣不用放太多。

食材：白蝦、黃金干貝、鮑魚、蕃茄、薑、蔥、香菇、高麗菜、酒、鮮味炒手、味醂、德莊麻辣火鍋湯底、麵條

大四喜私房紅燒獅子頭

圍爐經典菜色的紅燒獅子頭，一起一步步拆解做法，煮夫煮婦們準備年菜別緊張！

食材：活力豬梅花豬絞肉、蔥花、白菜、米香、乾香菇、蠔油、黑木耳、糖、牛番茄、薑泥、蔥、白胡椒粉、薑、高湯、砂糖(糖色用)、醬油、砂糖(調整口味用)、鹽、胡椒粉

蕃茄白椰菜肉片湯

🔺不想吃飯 又可以吃飽的湯 蕃茄是有魔法的天然MSG，蕃茄量夠，燉煮時間夠，與肉類搭配 整體風味鮮香爽口。 ***花椰菜易造成脹...

食材：白花椰菜、鮮香菇、鹽、蕃茄、青蔥、肉片、貢丸、高湯

一鍋到底的番茄湯麵食譜

只要湯底對了怎麼變化都好吃，不要再吃方便麵啦、泡麵啦，這樣煮就是快速方便麵啦～

食材：洋蔥絲、牛番茄切塊、新鮮香菇切片、雞蛋打散、鹽、鰹魚粉或高湯、水

蔬菜粥

偶爾早上來一碗粥 是件很舒服的事

食材：牛番茄、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、青花椰菜、貢丸、蝦米、玉米粒、高湯、白胡椒粉、鹽巴、米飯

烏龍冷麵

悶熱的夏天來碗涼涼QQ的烏龍冷麵，清爽又消暑。

食材：南僑急凍烏龍麵、福記溏心蛋、香菇醬油湯露、小黃瓜、本味醂、小番茄、唐船峽袖醋醬、元本山對切海苔、冷開水

義式蔬菜湯

全聯食材

食材：高麗菜、番茄、金寶義大利蔬菜湯罐頭、金針菇、鹽巴、洋蔥、蒜、香菇、Tabasco、玉米筍、豬肉片、螺旋義大利麵

秋葵蘿蔔豆腐湯

站在廚房裡，左手一罐調味料，右手一罐調味料，成份複雜又不確定該如何使用？料理點子王-“康寶”推出“自然鮮”調味料，有香菇風味，無添...

食材：秋葵、香菇、（康寶）自然鮮香菇風味粉、煎好豆腐、香油、小番茄、胡椒粉、蒜末、蘿蔔切丁、高湯

簡易版hayashi rice

在日本很受歡迎的一道日式洋食，跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。

食材：薄牛肉片、洋蔥（中型）、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒

陶鍋健康植物肉

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：植物肉、蒟蒻結、新鮮香菇、紅蘿蔔片、芹菜、花椰菜、小番茄、秋葵、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽

萬用炒白菜

我喜歡這道萬用炒白菜。 加點高湯，就是炒青菜； 加多一點高湯和一把麵，就變成炒麵； 加更多一點高湯和麵，就變成湯麵。 材料也可看手...

食材：油豆腐、蕃茄、塩、洋蔥絲、白胡椒、紅蘿蔔絲、味霖、薑絲、蒜頭、蔥、乾香菇(泡開)、櫛瓜、大香菜、木耳(泡開)、蛋、水或高湯、橄欖油

蕃茄鮮蝦濃湯

天然的茄紅素，清甜微酸好開胃！搭配上煎出香氣的鮮蝦，是一道健康又開胃的湯品～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：鮮蕃茄、蒜頭、洋蔥、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、香菇高湯塊或雞湯塊、米酒、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司粉

砂鍋魚頭

食材：草魚頭（鮭魚頭也可）、大白菜、醬油、玉米、辣豆瓣醬、乾香菇、沙茶醬、雪白菇、鹽、凍豆腐（板豆腐可）、糖、黑木耳、高湯或水、金針菇、花枝丸、牛番茄、薑片、蒜頭、蔥段

蕃茄蔬菜燉牛肉～生酮料理

超級簡單，一鍋到底～ 大量的蔬菜跟牛肉一起燉煮，湯頭很鮮甜又清爽，飽足感超夠的，也很適合當一餐主食！（因爲是低醣料理，所以也很適合...

食材：牛肉、蕃茄、鹽巴、金針菇、白胡椒鹽、香菇、醬油、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、橄欖油、薑片、蒜頭

Goodjob燉飯(2019,R203)

素食者不能從鮭魚，雞蛋中攝取維生素D 可以吃香菇來補充，所以我們為素食者吃食帶出新鮮感，而製作出可葷可素的中西混合料理

食材：香菇、杏鮑菇、乾香菇、秀珍菇、辣椒、洋蔥、辣椒粉、番茄、豆瓣醬、雞腿肉、白芝麻、雞高湯、醬油、二砂糖、麻油

年節上大菜─大紅發財湯（素食）

年節上大菜，吃素食的朋友也能讓自己在圍爐時吃得健康又營養，善用蕃茄的鮮香以及帶點酸甜的滋味，佐以當季蔬菜─茼蒿的新鮮，在紅配綠的視...

食材：牛蕃茄、豆腐、筒篙、香菇高湯、鹽巴、麻油（或香油）、薑

眷村懷舊搶鍋麵

以前常在眷村麵店吃到搶鍋麵，融合雞蛋香及肉絲，還有爽Q彈牙的麵條真是美味~😀 使用蕃茄，雞蛋，及炒香的乾香菇還有醃過的肉絲，先大...

食材：手工麵、雞蛋、醬油、豬肉絲、太白粉、鹽、牛蕃茄、米酒、烏醋、蔥、蒜頭、香油、乾香菇、雞高湯、小白菜