番茄起司

Bolognese 波隆那肉醬麵

源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司

肉醬義大利麵塔

簡單的肉醬意大利麵 做出特別的創意料理哦！

食材：義大利麵、肉末、番茄胡、洋蔥、月桂葉、蒜頭、香蒜粉、番茄、七味香辛子、雞蛋、黑胡椒粉、起士絲、鹽/糖、番茄醬

培根鮮蔬三明治

仔細看...這個造型的麵包其實還有一個有趣的名字--拖鞋麵包--- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http:...

食材：拖鞋麵包、牛蕃茄、小黃瓜、培根片、罐頭玉米、起士、奶油

茄子乳酪紅醬義大利麵

義大利人很常使用茄子入菜，今天就用茄子與義大利帶回來的『扭繩麵』做結合。 今天分享的這道義大利麵不做肉醬，所以算是超省時料理。...

食材：義大利麵、茄子、橄欖油、起司片（或起司絲）、蕃茄義大利麵醬、九層塔、黑胡椒、起司粉、鹽巴

旅行青蛙的美味食物(野蒜鹹派)

這是Rico第一次使用icook發佈食譜 以後的食譜都會放在這裡喔~ 畢竟看食譜要圖文並茂才好看嘛~ 今天做的是手機遊戲 ...

食材：高筋麵粉、白糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、洋蔥、香蒜粉、碗豆、小番茄、乳酪絲

墨西哥起司豬肉口袋餅

偶爾想吃多些澱粉食物的時候，這道簡單完成的口袋餅可以滿足你的口腹之慾。

食材：墨西哥捲餅皮、豬里肌肉、番茄糊、綠花椰菜、綠色蔬菜（可省略）、海鹽、椰子油、起司絲

蜂蜜芥末雞腿三明治

多種香料醃製的去骨雞腿排, 經小火煎香, 搭配清甜配菜, 蜂蜜芥末風味, 經典美式餐點, 頗受家人喜愛喔~^^ . 喜歡我的料...

食材：大成去骨雞腿肉、吐司、蜂蜜、芥末籽醬、小磨坊咖哩粉、美生菜、小磨坊匈牙利紅椒粉、檸檬汁、牛番茄、黑胡椒粉、美奶滋、洋蔥、鹽、酸黃瓜、起司片

手工披薩

簡單方便的一餐。

食材：中筋麵粉、乾酵母、起士絲、鹽、香腸、溫水、市售義大利番茄麵醬、橄欖油、火腿

❤平底鍋料理❤濃濃番茄香超好味肉醬義麵

每次在外面吃到的番茄義大利麵不是番茄味很人工，不然就是肉醬少到很像薪水一樣讓人想哭XD 買了超市的現成料理包又難吃到不行，自己動手...

食材：番茄(大顆)、杏鮑菇、蠔油、絞肉、胡椒粉、洋蔥、生抽、大蒜、米酒、牛油、芝士片

Pizza 簡單做

自從卡醬開始學會烤麵包後，滷蛋就一直吵著要吃 Pizza，稍微看過食譜後，發現原來自己動手做 Pizza 這麼簡單，試了兩種食譜都...

食材：高筋麵粉、橄欖油、番茄醬、糖、起司、塩、小蕃茄、酵母、起司粉、水、蝦子、玉米粒

義式蕃茄肉醬

口味媲美義大利餐廳的義大利肉醬，吃過還想再吃！！

食材：蕃茄、洋蔥、橄欖油、豬絞肉（也可牛絞肉各半）、米酒、義大利麵、洋菇、鹽巴、起司片、蕃茄泥罐頭、義大利香料、起司粉、蒜末、黑胡椒、蕃茄醬、月桂葉

番茄雞丁燉飯

食材：番茄、洋蔥、長豆、雞里肌、白米、番茄醬、鮮味炒手、鴻禧菇、起司片（可有可無）、胡椒

義大利帕馬森烤橙蜜小番茄

搭配麵包超好吃的 20分鐘就可以做好了

食材：橙蜜小番茄、橄欖油、海鹽、帕馬森起士粉、義大利香料

焗茄子（免烤箱）

又到了茄子的季節，除了三杯茄子、麻婆茄子、咖哩茄子外，其實焗茄子也非常好吃! 就是一個pizza的概念。

食材：茄子、培根、義大利香料、蕃茄丁、黑胡椒粒、洋蔥丁、海鹽、起司、九層塔

懶人早餐【百味來私房美味】

下雨天不想出門買早餐時正好的懶人早餐

食材：百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、法國麵包切片、德國香腸切片、切達起司片、焗烤起司絲

番茄罗勒螺丝面

这是我家最爱的意大利面，酸甜的番茄和清香滋味的青酱，搭配不同的肉类，都是挡不住的美味

食材：螺丝面、车厘茄、新鲜罗勒叶、青酱、番茄酱、蒜末、黑胡椒、鸡蛋、芝士鱼肉肠、牛油

焗烤馬鈴薯

簡單的焗烤料理

食材：馬鈴薯、胡椒粉、蕃茄、雙色乳酪絲、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、培根、蕃茄醬、鹽、蘿勒葉、奶油、水