番茄牛肉

不加水的番茄燉牛肉｜飛利浦萬用鍋

燉煮濃稠醬汁的時候總會擔心底部燒焦，尤其像是這道沒有添加水的純茄汁更是難上加難，先將牛肉及配料稍微炒過，再依序加入番茄及調味料，蓋...

食材：牛腱肉、番茄（約３顆）、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、洋蔥、番茄醬、薑片、素蠔油、蔥、醬油、八角、糖

蕃茄牛肉麵

為了成為小當家

食材：油、薑、洋蔥、蕃茄、雞蛋、醬油、醋、牛肉、意麵

泰式涼拌牛

食材：牛肉片、紫洋蔥、蒜末、辣椒、小蕃茄、檸檬、魚露、糖、香菜

減醣便當｜紅酒牛肉＋番茄炒蛋＋滷白菜

我承認～這個中西配菜組合是有點怪怪der🤣 BUT! 白菜是季節食材，又甜又有飽足感 蕃茄是娘家媽媽的愛心，而我又不小心當了蛋富...

食材：牛里肌、紅酒、紅蘿蔔、洋蔥

番茄牛肉湯

食材：洋蔥、番茄、紅蘿蔔、無古肋排或牛腱、薑

低溫發酵，手揉披薩🍕

住在日本鄉下外食沒那麼方便，也不便宜 想吃披薩就動手自己做吧！ 這次的麵糰手揉就可以 放進冰箱讓酵母認真工作！

食材：披薩番茄醬、Mozzarella 起司絲、高筋麵粉、牛番茄（中型）、速發酵母、櫛瓜、沙拉油、青椒（中型）、鹽巴、煙燻牛肉、糖、水

銀耳白木耳番茄牛肉湯

🍅春季便當輕食譜🍅美味元素於一鍋💖喜歡蕃茄的朋友不能錯過😍

食材：新鮮銀耳、牛腱、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、月桂葉、水、鹽、黑胡椒、米酒

蕃茄馬鈴薯牛肉丸

影音食譜：https://youtu.be/Lh6ZLL1kyro 對我來說做料理的確是可以讓我感到療癒～☺️ 時常工作整天下來...

食材：食材1、牛絞肉、洋蔥碎、香油、鹽、雞蛋、麵粉、食材2、洋蔥丁、蕃茄丁、馬鈴薯、紅椒粉、醬油、糖

無水蕃茄燉牛肉

簡單做豐富吃 燉個一鍋小孩可以從早吃到晚 邊視訊也不會太過忙錄 配飯配麵都很適合 蔬菜濃郁的湯頭 單喝也好清爽

食材：半筋半肉(台灣牛)、胡蘿蔔、醬油、馬玲薯、肉桂葉、洋蔥、老闆給的魯包(可不加)、蒜頭、白酒、牛蕃茄

無水番茄燉牛肉

這道燉牛肉是屬於比較西式的煮法，完全不加一滴水喔！夏天食慾較差，這道鹹香微酸辣，非常的好配飯，連家中的小朋友也會很愛!

食材：牛肋條、白蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒粒、牛番茄（中型）、蠔油、洋蔥（中型）、蕃茄糊、蒜頭、白酒（米酒）、薑片、辣豆瓣醬

摩洛哥蕃茄濃湯Harira

🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯，以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟，湯濃料豐味美，讓...

食材：牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒

蕃茄牛肉蔬菜湯

一個人下廚，我都很喜歡煮這種一大鍋可以吃很久的料理。蔬菜牛肉湯不論是直接吃或配飯都可以，有飽足感又能吃到足量的蔬菜。

食材：鹽、黑胡椒、洋蔥、義式香料粉、牛肉塊、雞湯粉、西洋芹、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、水

辣味番茄牛肉丸

濃郁的番茄醬汁，配上鬆軟可口的肉丸，非常下飯，周末時加點麵條，便成為開胃的歐式義大利麵，簡單變化多。

食材：義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

簡單美味「番茄燉牛肉」

酸甜香的番茄燉牛肉～ 步驟簡單又美味❤️ 快點來參考看看！

食材：牛肋條（已切好）、番茄、馬鈴薯、洋蔥、鹽、糖、番茄醬、薑、蒜頭末、無鹽奶油、醬油

蕃茄燉牛肉簡易版

牛肉料裡我煮過很多版本,但通常都少不了蕃茄的搭配,怎麽煮都好吃！很多人一看到要料理牛肉都會覺得很麻煩又很花時間,其實善用好的鍋具,...

食材：牛肋條（切段）、洋蔥（切塊）大、素蠔油、蕃茄（切塊）、豆瓣醬（辣或不辣都可）、紅蘿蔔（切滾刀塊）、米酒、白蘿蔔（切塊）、糖、薑片、月桂葉（可有可無）、蔥花

懶人料理~番茄燉牛肉飯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：牛肋、洋蔥、番茄、蔥段、蒜

牛排餐（溫體牛）

溫體牛肉肉質柔嫩，搭配蘆筍、紅椒、黃椒、杏鮑菇和牛番茄，增添豐富營養與口感層次。橄欖油、鹽巴、醬油、玫瑰鹽和黑胡椒粉的巧妙搭配，令...

食材：溫體牛肉、蘆筍、橄欖油、紅椒、鹽巴、黃椒、醬油、杏鮑菇、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粉、牛番茄