番茄焗烤

普羅旺斯風焗烤時蔬

多種蔬菜加上番茄紅醬下去焗烤！好吃又不膩

食材：青花或白花菜、櫛瓜、焗烤用起司絲、番茄、蒜味胡椒、新鮮香菇、鹽、蒜末

焗烤蕃茄筆管麵

我精心製作的蕃茄醬汁 非常美味 煮好還放了一天 味道超濃郁的 配上筆管麵 超讚~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

食材：牛絞肉、新鮮蕃茄、罐裝蕃茄泥、洋蔥、雙色小蕃茄、筆管麵、蒜頭、乾羅勒、乾洋香菜、鹽、起司

焗烤蕃茄吐司

簡單好上手的吐司創意，只要10分鐘就能做出媲美pizza的點心，好吃又好看，當早餐或宴會小點都很適合喔！

食材：牛蕃茄、吐司切邊、起司絲、海鹽、義大利香料、甜羅勒

法式鹹派

只要做好充滿奶油香氣的酥鬆派皮，裡面再放入喜歡的配料送進烤箱，簡單完成讓人心滿意足的鹹派。

食材：中筋麵粉、奶油、炒熟豬絞肉、鴻禧菇、洋蔥、鹽、牛蕃茄、雞蛋、青蔥、鮮奶油、冰水（視需要）、焗烤/披薩用起司、牛奶

焗烤蕃茄

零失敗，迅速上桌又可口！

食材：牛番茄、乾羅勒、鹽、胡椒、乳酪絲

鴻運當頭─焗烤起司蕃茄盅

使用牛蕃茄做焗烤盅，不但色澤鮮明，圓圓外型更是討喜，塞入調味過的豬絞肉、灑上起司絲焗烤，輕鬆簡單就能上菜，一口嘗到肉醬和起司的風味。

食材：中型牛蕃茄、豬絞肉、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、黑胡椒粒、鹽、砂糖、披蕯用起司絲

蟹肉鹹派

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸

焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕

濃郁的焗烤肉醬千層麵配上清爽的蕃茄蔬菜湯真的超過癮！但好吃歸好吃，想到要做千層麵就覺得有點麻煩。這次用夏普水波爐(AX-XP4T)...

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮

番茄泥菇菇焗烤千層麵【好菇道親子食光】

每次逛全聯買菜，提籃中總少不了好菇道的菇菇，因為料好實在價格又公道，實在是家庭主婦的心頭愛。中醫觀點認為：「春養肝，夏養心，秋養肺...

食材：好菇道雪白菇、牛番茄、超市買的豬絞肉、焗烤起司絲、大蒜、洋蔥、鹽、白胡椒、千層麵、番茄泥

焗烤蕃茄盅

不慌不忙不用技巧～ 加了起司🧀️就是美味😋

食材：洋蔥、牛蕃茄、豬絞肉、橄欖油、番茄醬、鹽、起司絲、義大利香料

焗烤蕃茄

食材：蕃茄、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、焗烤乳酪絲

低碳-焗烤義式蕃茄肉丸佐綠花椰菜

漢堡肉排一直佔著冰箱的空間，來個變化料理吧！註：有添加物，生酮比較不適合。

食材：義大利面醬、綠花椰菜（切小朵）、漢堡肉排、起士絲、（或替換等重瘦肉）、肥油、洋蔥（切粒）

螃蟹番茄🍅麵包布丁

因為前一道食譜做了麵包盅版本的螃蟹蛤蠣巧達湯之後，為了避免浪費把歐式麵包中間挖出的麵包拿來做一個烘烤的蟹肉麵包布丁，其實這種鹹布丁...

食材：歐式麵包丁、雙色焗烤起司絲[分到每個烤盅]、雞蛋[打散]、澎湖野生石蟹肉[參考前一篇]、鮮奶油、洋蔥[切0.5cm小丁]、帕瑪森起司粉、培根[切1cm小丁]、喜馬拉亞岩鹽[調味用, 適量]、洋菇[去蒂頭,切1/4]、黑胡椒粉[調味用, 適量]、小蕃茄[切對半]、蒜泥[一大顆磨泥]、不甜白酒、葡萄籽油

零失敗歐姆蛋😃

歐姆蛋好好吃但自己做很怕失敗啊 只要過程中掌握到這點 就不用擔心會煎得操灰搭 還能捲得美美的❤❤❤

食材：蛋、牛奶、牛番茄、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒、焗烤用起司、義大利香料、義大利紅醬/或番茄醬、鹽巴，黑胡椒

焗烤番茄燉飯

【焗烤番茄（時蔬）燉飯】 夏天到了 太熱沒有食慾 焗烤料理讓人愛不釋手

食材：豬絞肉、洋蔥、番茄醬、牛番茄、奶油、紅蘿蔔、蒜頭、白飯、醬油、起司條、糖、水

烤箱-烘蛋（減肥食譜）

食材：紅蘿蔔、地瓜、番茄、焗烤起司、蛋、奶油

焗烤蕃茄燉飯

因為不想讓孩子攝取過多的調味，家裡常備有洋蔥跟番茄，目前又是牛番茄盛產時期， 就用這兩樣來做孩子最愛吃的焗烤飯，

食材：里肌炒肉片、洋葱(切小丁)、醬油、牛蕃茄(切小丁)、味醂、蒜頭(切末)、黑胡椒粉、白飯(或隔夜飯)、乳酪絲