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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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澎湖海釣急凍鎖鮮白北魚,魚鮮用果醋醬燒讓魚肉更鮮嫩,搭配炒甜的洋蔥好好吃。
食材:白北魚、台灣洋蔥(小顆)、天時野櫻莓果醋、老薑片、醬油、蒜瓣(中型)、米酒、蔥綠(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、油、白胡椒粉
作法簡單的韓式麻藥雞蛋,趕緊動手做做看吧!
食材:雞蛋、洋蔥丁、蔥末、辣椒、蒜末、熟白芝麻、醬油、冷開水、紅糖、韓國香油、清水(煮蛋用)
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 把義大利麵煮成紅通通的韓式口...
食材:義大利麵、鹽(煮麵用)、奶油、白蝦、透抽、蛤蜊、魚露、韓式辣醬、味噌、白芝麻、起司粉
鮭魚先醃漬一下,再將雙面煎至金黃恰恰香酥,搭配生菜與時令水果及地瓜,淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋,一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、...
食材:鮭魚、生菜(萵苣/羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒(米酒)、奇異果、砂糖橘、熟地瓜(小)、奧勒岡榛果油-頂級(煎魚用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋
我個人覺得, 把水餃🥟變煎餃也很好吃😂😂
食材:冷凍水餃的、沙拉油、開水
吐司創意吃法又一招,讓孩子一早吃到滿滿的營養!首先將玉米粒與鮪魚、芹菜末、沙拉醬混合拌勻為餡料,之後在一片吐司中放入餡料再蓋上另一...
食材:綠巨人珍珠玉米粒、新鮮白吐司、鮪魚罐頭、芹菜末、鹽、胡椒粉、沙拉醬
蒸蛋掌握三秘訣滑嫩絕對有,搭配有著特殊香氣口感Q彈的舞菇,讓細緻滑順的蒸蛋香氣及口感都升級,這也很適合奶蛋素者補充營養,備料方便做...
食材:雞蛋、冷開水、鹽、好菇道舞菇、枸杞、香菜(擺盤用)
秋天就是要喝湯啊!用具有獨特香氣與爽脆口感的營養舞菇,跟同樣營養滿滿的黃豆芽與豬軟骨來熬湯,營養豐富的湯能給被秋老虎弄得燥熱疲累的...
食材:熬湯用豬軟骨、好菇道舞菇、黃豆芽、鹽、水、鰹魚粉、白胡椒粉
這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602,並將粽子縮小,全部食材共包出...
食材:蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉,切塊滷熟
茄子很多人都不愛它軟爛的口感 這個做法的茄子不會軟軟的
食材:茄子、隨意醬料(這次用的是芝麻醬)
看到桌上滿滿喝不完的、喝膩了的乳清... 臨時決定! 拿來試做看看低卡高蛋白的布朗尼,換換口味吧~~~ 這邊有完整影片教學~~ ...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、巧克力口味高蛋白粉、酒、全蛋、代糖、植物性鮮奶油
牽絲的起司 鬆軟的地瓜餅皮 帶點乳香 再加上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻的香氣讓餅更有風味
食材:地瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳、焗烤用起司絲
#餅乾 算是玩麵粉初學者 能簡單入門的手做 餅乾口味就家裡有甚麼加甚麼(紅茶/烏龍茶/咖啡/巧克力/薰衣草/葡萄乾.....都可以...
食材:低筋麵粉、安佳無鹽奶油、細砂糖、鹽、鮮奶、紅茶包、蛋黃
這是我超愛的一道懶人食譜,因為不需要刷鍋子哈哈哈
食材:洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、木耳、豬肉片
超市買到「蒜泥白肉」專用的五花肉片,比一般吃火鍋用的肉片厚身,其實除了「蒜泥白肉」外,拿來做「回鍋肉」也很合適。先空鍋煸出五花肉片...
食材:蒜泥白肉用五花肉片、高麗菜、明德辣豆瓣醬、紅椒、味增、乾豆豉、醬油、紹興酒、蒜蓉、薑蓉
孩子一早想吃「章魚燒」直接用鬆餅機也能完成, 步驟簡單不費事而且很快速、口味也很美味♪ MissQ My Little Kitc...
食材:章魚燒粉、飲用水、雞蛋、章魚肉、高麗菜絲及美乃滋、柴魚片及海苔粉、章魚燒醬
舒肥雞來點不一樣的吃法,來做一道開胃的韓式辣雞! 🎬影片食譜:https://youtu.be/zu7IjpJ3QmE - 💜I...
食材:舒肥雞、胡蘿蔔、米、洋蔥、玉米罐頭、高麗菜、乳酪絲、蔥、海苔、韓式辣醬、白芝麻、花生醬、韓式年糕
這個外脆內軟的餅乾,表面灑上糖粉,就是平時用來做提拉米蘇的手指餅乾。也可做Charlotte 蛋糕,或是直接當小吃也超美味! 小...
食材:蛋白、糖 (打蛋白用)、蛋黃、糖 (打蛋黃用)、低筋麵粉、玉米殿粉、糖霜