生米

水煮五穀粽

端午節將近，應景的粽子有時間就包起來。疫情期間粽子也來點小變化，五穀雜糧新成員，自己動手小顆迷你又放心！

食材：1圓糯米、2長糯米、1胛心肉、3五穀米、2醬油膏、粽葉、4鹽1、3紹興酒、棉繩、5鹽2、4八角、6五香粉、5「S&B 生蒜泥醬」、7深色醬油、6鹽、7白胡椒粉、8五香粉、9豬板油、10鹹蛋黃、11米酒

烤雞雞肉粥

小撇步 覺得用生米煮粥，很麻煩的話，用白飯加水，慢慢煨煮，把所有材料丟進鍋中，這是最快方法。

食材：生米或熟米飯、烤雞或白斬雞、蔥、鹽、白胡椒、蛋、香油

電鍋生米煮粥《玉米皮蛋肉粥》

若沒有事先煮好隔夜飯又想吃粥怎麼辦？很簡單，電鍋煮粥，米與水比例1:10，煮軟後用攪拌器把米打碎就能入鍋煮啦！用玉米罐頭的湯汁或著...

食材：皮蛋、玉米罐頭、青蔥、絞肉、太白粉、白胡椒粉、水、米、外鍋水

瓦煲鸡饭（电饭煲版）

MCO没得出去，想要吃瓦煲鸡饭，唯有用电饭锅做。

食材：鸡腿肉（切块）、腊肠（切片）、生抽、咸鱼、黑酱油、姜丝、蚝油、米、青葱（切粒）、绍兴酒、麻油、水、糖、胡椒粉

♡虱目魚粥♡

虱目魚回來洗淨瀝乾，先煮白粥（外鍋放一杯水）跳起後，在加虱目魚整片（外鍋在8分水）跳起，加少許鹽即可

食材：虱目魚（無刺）、生米、食用水、鹽

柚香花椰菜米

S&B柚子胡椒醬是柚子與非日本原產辣椒的完美結合,柚子細末和生青辣椒粉,以鹽調味後發酵而成.九州地區許多傳統料理都有加入柚...

食材：S&B柚子青辣椒醬、S&B生蒜泥醬、花椰菜米、青花菜米、洋蔥丁、紅辣椒丁片、細砂糖、橄欖油

筍子香菇肉絲粥

有點搞工⋯但很古早味，好吃😋 炎熱ㄉ夏天⋯清爽可口的粥

食材：筍子、乾香菇（大朵）、肉絲、美姬菇、芹菜、蝦米、蒜頭、油蔥、蔥、橄欖油、生米

港式煲仔飯

食材：米、臘肉、干貝、芥蘭或油菜、醬汁作法、老抽、生抽、麻油、香油、紅冰糖、水

影音 | 一鍋到底偽炒飯(電子鍋)

簡單省時的懶人料理 影片教學 https://www.youtube.com/watch?v=LrdxSpUnLCE&t...

食材：米、低鹽雞湯(水可)、鹽、紅蘿蔔、胡椒、生抽、秀珍菇、米酒、老抽(上色用，沒有可省略)、培根、雞蛋、大隻蝦子、青豆、青蔥

皮蛋瘦肉粥

食材：皮蛋、米酒、絞肉、生米、水、薑 鹽巴 香油 胡椒粉

♡高麗菜粥♡

乾香菇洗淨泡水備用，高麗菜切小塊、金鉤蝦洗一下，豬肉絲用RO水洗一下、米洗淨瀝乾、香菇切小段 步驟：豬肉絲、香菇、金鉤蝦爆香、高...

食材：高麗菜、生米、金鉤蝦、乾香菇、RO水、豬肉絲、鹽巴、白胡椒、橄欖油、四季醬油

小卷海鮮粥

超鮮小卷

食材：草蝦、小卷、生米、雞湯、芹菜、嫩薑、昆布、柴魚醬油、三溫糖、鹽、白胡椒粉、雞油

菇菇燉飯與紐約客牛排

鮮味濃郁的義式燉飯搭配肉味橫流的紐約客牛排，須要耐心和愛心的浪漫晚餐

食材：全聯澳洲紐約客牛排、生米、蘑菇、厚肉香菇、舞菇、松本茸、洋蔥、帕瑪森起司、白酒、高湯

家常虱目魚蛤蠣粥

最喜歡的虱目魚料理就屬魚肚粥了，加一點蛤蠣提升鮮味，讓粥的湯頭變得超級鮮美，簡單又樸實的溫暖滋味! . Laura's Kitch...

食材：虱目魚 (或虱目魚肚)、蛤蠣、生米 (或熟飯一大碗)、芹菜、白胡椒粉、鹽

西班牙海鮮飯 paella

食材：蝦子、中卷、蘑菇、小番茄、海鮮塊、海鮮香料、生米、蒜頭

菇菇雞肉燉飯

米飯吸滿雞湯汁加上鴻禧菇跟洋蔥雞肉味，很好吃！

食材：洋蔥、鴻禧菇、雞肉（雞胸or雞腿）、雞高湯、生米、帕瑪森起司粉

【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵

【生蠔】營養豐富且屬於低膽固醇、低脂的肉類，有「海中牛奶」的美名，內含微量元素鋅，有助於維持生長發育與生殖機能。 　 ➤巴薩米克醋...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、帶殼生蠔、巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花