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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:魚、蒜片、薑片、乾辣椒、蔥(蔥白蔥綠分開)、紅椒(切段備用)、黃椒(切段備用)、老抽、生抽、蠔油、啤酒、料酒、郫縣豆瓣醬、白胡椒粉
只要第一次用醬油煮好滷水汁,用完後放冰格冷藏,以後就可以返用
食材:鴨1隻、生抽 (豉油)、老抽 (深色豉油)、八角、薑片、蔥段
酸酸甜甜的味道很開胃哦 做法非常簡單。小朋友一定會喜歡💕
食材:雞翅、柚子蜜、砂糖、檸檬、生抽/醬油、溫水、麻油、胡椒粉、老抽(著色用)
香滑的豆腐配上肉未的肉汁,就成為一道簡單也有營養的家常菜,記得要先準備一大鍋白飯喔!
食材:免治豬肉、豆腐、醬油、冬菇、酒、蒜未、生粉、老抽、蔥花、糖、麻油、鹽、泡過冬菇的水、胡椒粉、清水
簡單的醃料和做法,煮出甜味適中的叉燒
食材:豬肉 (梅頭/肉眼)、糖、生抽、老抽、蠔油、酒、蒜頭切碎
雞翼,又係我好鐘意的食物,最愛就是用豉汁煮!大家又一齊試下啦,製作簡單又美味呢~ 😋👍🏻
食材:雞翼、蔥花、生抽、老抽、糖、水
簡單快捷的料理,必做
食材:肥牛、金針菇、蠔油、青瓜(裝飾,可有可無)、老抽、糖、鹽、生粉、清水、黑椒
用之前做醬油蟹的醬油做菜 簡單!! 好吃!!
食材:蝦、生抽、老抽、生粉
利用烤箱做菜,簡單而方便,只要醃漬到位,就是一道美味!
食材:豬肋排、蒜頭、乾辣椒、白酒、生抽、蜂蜜、八角、花椒、孜然粒
從來都掌握不到電飯煲煮香菇雞飯的時間,雞一開始就放下飯煲的話,肉浸水太久都變乾乾。遲些放吧,飯熟跳制時雞還是生的,每次都搞的很狼狽...
食材:雞、生抽、生粉、香菇、酒,麻油、臘腸、薑片
好多年前在"哈迪斯"吃過這蘑菇雞飯,一直很回味,但已經沒得吃了 唯有試著自已做,效果都很近似
食材:雞腿肉、生抽、生粉、蘑菇、酒,白胡椒粉,糖、蠔油、蒜蓉、水、老抽
夏天來了 吃點清爽的涼拌小菜最棒了!脆脆的土豆絲搭上酸甜香的醬料絕妙!
食材:馬鈴薯、蒜末、香菜末、烏醋(白醋也可)、生抽或醬油、辣椒粉、糖、香油
自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜,...
食材:紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油
醃料份量1,2,3,4,5 的數字骨 無敵簡易,一個步驟,一鍋煮起,保證美味
食材:排骨、酒、生抽+老抽、糖、鎮江甜醋、水
簡單方便又美味的電鍋料理 平常在家吃、帶便當很適合 有朋友來灑個蔥花端出 就是一道大菜 送禮自用兩相宜~ . 含電子壓力鍋作法的網...
食材:豬肋排/排骨、糯米、紹興/米酒、生抽、老抽、糖、水、蔥、薑片
滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥,無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。
食材:乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油(晒油)、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉
水果入菜與雞肉一起搭配,果香濃郁又清爽。
食材:雞翼、八角、糖、辣椒、鹽、老抽、蒜頭、酒、生抽、太白粉、油、百香果
家常辣炒烏龍麵....簡單上手
食材:包裝烏龍麵、蛋、萬用辣椒醬、菜心、玉米高湯、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、香菇精、薑末、黑胡椒粗粉、生抽