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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4
食材:鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精
本食譜1顆40g 約可做10個 youtube:https://youtu.be/1B-3u29y3p4 IG:pei_hua71...
食材:防潮糖粉、無鹽奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、水、動物鮮奶油A、杏仁角、麥芽糖、70%苦甜巧克力、鹽、動物鮮奶油B、蛋
基礎芋泥的作法很簡單,完成後可用於西米露、芋頭酥、泡芙、可頌、蛋糕捲等中西式點心。
食材:芋頭、砂糖、植物油/鮮奶油、鮮乳
這款台式馬卡龍,雞蛋和低筋麵粉經過簡單混合後加入砂糖調味,口感鬆脆,甜度我認為有點甜 材料容易準備,容易上手好做,這次做11片 味...
食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉
內餡口感比較不濕滑,可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用,如果不吃鮮奶油可依照此方法
食材:蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋
藍莓內餡酸酸甜甜的🫠
食材:蛋塔皮、蛋、糖、動物性鮮奶油、牛奶、藍莓乾
紅豆餡是許多中式糕點必備的食材,例如: 紅豆麵包、蛋黃酥、紅豆包子…等等。親自動手炒紅豆餡,可以調整甜度、顆粒粗細。用紅豆餡烤月餅...
食材:紅豆、水、白砂糖、無鹽奶油
讓人直呼可愛的「小熊白色戀人餅乾」你一定吃過北海道超夯的伴手禮白色戀人,其實在家也能簡單做!!把餅乾做成可愛的小熊造型、內餡則是直...
食材:軟化奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、奶粉、白巧克力榛果醬
內餡醬料在烘焙甜點的應用上,相當廣泛,像是吐司內餡、麵包內餡、蛋糕內餡或裝飾、塔派餡、菠蘿內餡、泡芙內餡等等......都能用的上...
食材:牛奶、紅茶包、砂糖、【粉.常料理】增稠粉、鹽
食材:無鹽奶油、水、蛋黃、鹽、糖、低筋麵粉、鮮奶、蛋會剩一些、香草精、奶油、鮮奶油
用幾種容易取得的材料 不難的幾個步驟 花少少的時間變出美味的甜點
食材:全蛋、蛋黃、苦甜巧克力、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽
濃郁的奶香&蛋的香味~甜度適中! 入口綿密順口好吃~大人小孩都愛! 屬螞蟻的甜度請自己增加喲~😅 塔皮是買現成的~(我偷懶了😂) ...
食材:現成的塔皮、蛋黃、鮮奶(全脂)、鮮奶油、糖、玉米粉、香草粉
這個牛奶布丁餡雖然沒有太複雜的手法,但是單吃就很好吃了,一直是學生的熱愛品項,這次再加入打發的鮮奶油,增加布丁餡的輕盈感和滑順感,...
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、香草精、雞蛋、奶油、動物性鮮奶油
6cm大小 8顆泡芙的卡士達餡料. 餅乾泡芙作法- https://icook.tw/recipes/285473
食材:牛奶、砂糖、鮮奶油、香草精、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
一個居家的平底鍋,也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌,人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...
食材:雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉
以直接發酵法製作18個布丁餡甜麵包。 每個麵糰60g,內餡30克。
食材:高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、布丁餡(100%)、酵母粉(1.4%)、奶粉(6%)、細砂糖(18%)、鹽(1%)、S-5000(1%)、蛋(8%)、冰水(52%)、奶油(8%)
只要4種食材,不用發酵! 就可以做出簡單美味紅豆煎餅 另外加入糯米粉, 讓麵皮蓬鬆帶有一點Q勁 加上香甜的紅豆餡,非常好吃!!
食材:鬆餅粉、糯米粉、水、紅豆餡
將香濃紅茶與甜美栗子巧妙結合,打造出獨特的風味體驗! 鬆餅捲的外層鬆軟綿密,散發著紅茶的淡雅茶香 內餡則包裹著細膩的栗子餡,甜而不...
食材:Pancake 鬆餅粉、紅茶粉、牛奶、雞蛋、蜂蜜、栗子餡